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休閑農(nóng)業(yè)怎么經(jīng)營?我想這個(gè)大話題肯定不是一句兩句話可以說明白的。并且,這么多年我一直相信經(jīng)驗(yàn)只是用來借鑒的,成功永遠(yuǎn)無法復(fù)制。
休閑農(nóng)業(yè)怎么經(jīng)營?用一句粗話來說就是屁股決定腦袋。無論是休閑農(nóng)業(yè)還是民宿等的創(chuàng)立,其實(shí)都是經(jīng)營者為中心的。你是獨(dú)一無二的,你所有的經(jīng)歷,人脈關(guān)系也是獨(dú)一無二的。這就是為什么同一條街道上的兩家店,一家客如云來,一家門可羅雀。
簡而言之,可以概括成四點(diǎn),和大家交流。
一看位置。你的休閑農(nóng)業(yè)主體所在的地理位置相當(dāng)重要,這決定你的目標(biāo)客戶會(huì)不會(huì)來的第一個(gè)要素。你所在城市及輻射的周邊城市有多少,你的周邊交通是否便利,自駕時(shí)間以不超過2小時(shí)為宜。休閑農(nóng)業(yè)基本上都是以短途游客戶為主,以客戶的需求來檢驗(yàn)我們的選址是否適合。
二看特色。特色這個(gè)真不是說說而已,要結(jié)合地域及所在城市特色去打造。休閑農(nóng)業(yè)的定位就與五星酒店不一樣,我們做的是本土化的東西,要有著文化色彩,鄉(xiāng)村色彩。但這并不是說我們真的很土,在住宿等條件上要下一翻大功夫。這些都是做好休閑農(nóng)業(yè)最基本的,如果僅僅是一個(gè)農(nóng)家樂,它永遠(yuǎn)只是一個(gè)農(nóng)家樂。諸如親子主題、教育主題、動(dòng)畫主題、養(yǎng)生主題等大家都可以根據(jù)自己的資源去打造。
三看朋友圈。朋友圈永遠(yuǎn)是客戶的第一個(gè)來源,這里并不單純指微信朋友圈。你的社交圈子,你的自媒體圈子等等都是你的優(yōu)質(zhì)資源。這里面還涉及到你休閑農(nóng)業(yè)的宣傳(如何宣傳詳見其它文章)、口碑的建立、客戶的選擇與維系等方面。同時(shí)在你開始做起來的時(shí)候,你也要考慮,你到底需要什么樣的客戶群體。休閑農(nóng)業(yè)和民宿很相似,它不可能適合所有人,不能有不可能接待所有的客人,所以后期的篩選、定位也很重要。
四看有多少錢。你有多少錢就辦多少事,千萬別勉強(qiáng)。如果錢有限,可以先從農(nóng)家樂開始,簡單農(nóng)家菜,生態(tài)環(huán)保,半自助燒烤等,然后是增加住宿,因?yàn)榇蠖嗟目腿硕紩?huì)選擇1-2夜的住宿,尤其帶小孩的。如果把住宿的條件搞起來,我想這其中花費(fèi)肯定是不菲的了。就算不差錢,也需要一步步的來,根據(jù)客流量來打造你的專屬農(nóng)莊。
當(dāng)然需要一部分人先干起來,然后與其它的志同道合的莊主們一起來打造大環(huán)境。我相信,當(dāng)?shù)氐恼吆托蓍e農(nóng)業(yè)經(jīng)營者程度及影響力是相互的。如果你的農(nóng)場發(fā)展起來了,一定會(huì)有其它人來跟隨你的腳步,撬走你的客戶,這是必然,所以不能停下完善的步子。同時(shí),要相信當(dāng)?shù)氐恼邥?huì)隨著休閑農(nóng)業(yè)群的興起,而逐步的建立和健全,雖然可能在開始什么也沒有。
來源:休閑農(nóng)業(yè)說
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