
農(nóng)俠會(huì):三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對(duì)接、案例分享、線上課程、線下活動(dòng))
長(zhǎng)久以來(lái),我們都能聽(tīng)到很多聲音去討論中國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)如何走,大致分為兩派:美國(guó)的機(jī)械化規(guī)模農(nóng)業(yè)和日本的精致化小農(nóng)農(nóng)業(yè),我們先來(lái)了解下這兩國(guó)的農(nóng)業(yè)地位:
美國(guó):耕地面積世界第一,合計(jì)約373萬(wàn)平方公里(56億畝),人口3.29億,農(nóng)業(yè)人口約1500多萬(wàn),平均370畝/農(nóng)業(yè)人口。
日本:耕地面積約400萬(wàn)公頃(0.6億畝),人口1.26億,農(nóng)業(yè)人口約200萬(wàn),平均30畝/農(nóng)業(yè)人口。
中國(guó):耕地面積約19.179億畝,人口14.1億,農(nóng)業(yè)人口約50000多萬(wàn)。平均28畝/農(nóng)業(yè)人口。
從基礎(chǔ)數(shù)據(jù)上來(lái)看,機(jī)械化是美國(guó)必須走的路,要不然那么多耕地根本種不過(guò)來(lái),似乎日本的農(nóng)業(yè)國(guó)情和我們較為相似,但是日本農(nóng)業(yè)的這三大特點(diǎn)卻讓我們看到了日本農(nóng)業(yè)的另一個(gè)面孔。
1、農(nóng)協(xié)壟斷
日本農(nóng)協(xié)是探討日本農(nóng)業(yè)離不開(kāi)的話題,日本市場(chǎng)銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品絕大部分由農(nóng)協(xié)提供,其中大米和小麥占95%,水果占80%,家禽占80%,畜產(chǎn)品占51%。
日本農(nóng)協(xié)除了幫銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品外,還能像銀行一樣為農(nóng)民提供存貸款,還能像保險(xiǎn)公司一樣為農(nóng)民辦理保險(xiǎn),甚至還負(fù)責(zé)農(nóng)村婚喪嫁娶。
乍一看是不是感覺(jué)特別好?大家都知道權(quán)利容易引發(fā)腐敗,農(nóng)協(xié)也一樣。日本農(nóng)協(xié)促進(jìn)日本農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí),自身逐漸形成了一個(gè)特殊的利益集團(tuán)。
比如從農(nóng)戶手中低價(jià)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品再高價(jià)賣(mài)出,從廠家手中以低價(jià)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)用機(jī)械再高價(jià)賣(mài)給農(nóng)戶,以此賺取利潤(rùn)。當(dāng)有農(nóng)民想要退出農(nóng)協(xié)時(shí),就可能遭到打擊報(bào)復(fù)。
2、高昂關(guān)稅
在農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易上,日本一直奉行農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅壁壘政策,以大米為例,日本對(duì)大米進(jìn)口的關(guān)稅高達(dá)778%。即使這樣,日本政府還要設(shè)置配額值,限量進(jìn)口水稻。
農(nóng)產(chǎn)品作為基礎(chǔ)物資,其價(jià)格直接決定了整體物價(jià)水平,非常容易造成通貨膨脹,導(dǎo)致社會(huì)人力成本高企,給企業(yè)和經(jīng)濟(jì)造成極大壓力。嚴(yán)重限制了日本對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化的參與,阻礙了日本經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
3、政治影響
日本農(nóng)協(xié)高度覆蓋了農(nóng)村,影響的議會(huì)席位數(shù)占到了國(guó)會(huì)選舉的30%。盡管安倍政府一度想要開(kāi)放日本的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),更深入地參與到全球化中,但迫于農(nóng)協(xié)的壓力,安倍政府在降低農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅上遲遲不肯松口。
隨著2015年《新農(nóng)協(xié)法》、2019年《日本與美國(guó)貿(mào)易協(xié)定的簽署》等政策的影響,日本農(nóng)協(xié)自身也陷入了沒(méi)落,據(jù)日本自民黨農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)研究小組發(fā)布的數(shù)據(jù)稱,2050年日本農(nóng)業(yè)人口將減半至100萬(wàn)人,其中三成為85歲以上的老年人。
因此,基本國(guó)情和國(guó)體的差異注定我國(guó)要走具有中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)道路,但卻是有經(jīng)驗(yàn)從別國(guó)借鑒的,這里我們?nèi)匀灰悦绹?guó)和日本這兩派舉例。
在1990年,美國(guó)農(nóng)業(yè)面源污染占總污染的45%-55%,導(dǎo)致50%-70%的地面水體受污染或威脅影響。隨著國(guó)家的重視及治理,到2006年,美國(guó)農(nóng)業(yè)面源污染面積已比1990年減少了65%。
二戰(zhàn)后,日本農(nóng)業(yè)快速進(jìn)入以化肥、農(nóng)藥為代表的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),但隨著過(guò)度的化學(xué)種植,造成了巨大的危害和污染。如1953年在日本九州的“水俁病”就是典型的因農(nóng)藥濫用所引發(fā)的農(nóng)業(yè)污染事件。
直至20世紀(jì)60、70年,隨著各項(xiàng)政策的發(fā)布實(shí)施以及“全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)研究會(huì)”的成立走向農(nóng)業(yè)復(fù)興之路,經(jīng)過(guò)多年的努力,方才達(dá)到如今土壤平均有機(jī)質(zhì)3%—5%的水平,通過(guò)土壤改良達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。(我國(guó)農(nóng)業(yè)土壤有機(jī)質(zhì)平均水平0.7%-1.0%)
而我國(guó)也正在經(jīng)歷著這一過(guò)程,隨著各種各樣的農(nóng)業(yè)土壤污染、農(nóng)產(chǎn)品藥殘超標(biāo)事件頻發(fā),我國(guó)政府也相繼發(fā)布相關(guān)政策引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向正軌。
如《到2020年化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》和《到2020年農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》以及實(shí)施了5年的《開(kāi)展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)方案》,都在預(yù)示著我國(guó)正在走向逐漸擺脫過(guò)度化學(xué)農(nóng)業(yè)污染的道路。
隨著農(nóng)業(yè)土壤環(huán)境及綜合肥力的提升,農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)才能得到提升,就會(huì)涌現(xiàn)出越來(lái)越多以高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品為代表的新型農(nóng)民、新型農(nóng)業(yè)。
而隨著人口老齡化的加劇、務(wù)農(nóng)人口的減少、新型職業(yè)農(nóng)民比例逐漸增多,農(nóng)業(yè)機(jī)械化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化的深入是必然的,也是水到渠成的。
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