Mokumoku農場位于日本三重縣伊賀市青山鎮(zhèn)郊區(qū)，這個區(qū)域人口數(shù)量只有10萬人，卻做到了每年50萬觀光客流量，5萬會員數(shù)，農場從當年的投資額是220萬元人民幣（3800萬日元），到現(xiàn)在眼下年收入已有4.5億元人民幣（70億日元），成為日本最富裕鄉(xiāng)村之一，是農場界的奇跡。

Mokumoku農場以親子教育為出發(fā)點，以家庭為主要需求群體，由農戶養(yǎng)豬的經(jīng)營聯(lián)合體發(fā)展而成，以“自然、農業(yè)、豬”為主題的工作室農莊，在日本是集生產、加工、銷售、休閑觀光農業(yè)、網(wǎng)絡購物于一體的六次產業(yè)化最成功的主題農場。

Mokumoku農場由農戶養(yǎng)豬的經(jīng)營聯(lián)合體形成的，以親子教育為出發(fā)點，以家庭為主要需求群體，農場中所有的第三產業(yè)項目都是圍繞目標客群和主題進行研發(fā)設計的，可以說是一座標準的兒童型友好農場。

農場規(guī)劃分區(qū)明確，主要分為四大區(qū)域，分別提供科普教育、餐飲美食、休閑體驗、度假住宿等服務，每個分區(qū)都對游客需求進行深入挖掘，將田園文化、當?shù)匚幕M情展示。

六次產業(yè)，環(huán)環(huán)相扣

Mokumoku農場以第一產業(yè)(伊賀豬養(yǎng)殖、農作物種植)為核心，圍繞第一產業(yè)進行二產加工(各種豬肉制品和各色餐飲美食、精釀啤酒、各種手工藝品等)，形成三產(觀光旅游、活動體驗)項目，并且每條產業(yè)鏈間既獨立完整，又相互融合，環(huán)環(huán)相關。

規(guī)劃合理，場景銷售

Mokumoku農業(yè)各個環(huán)節(jié)與旅游產品無縫融合，形成密切關聯(lián)的農旅產業(yè)鏈。農場入口處是免費的購物區(qū)，包括蔬菜交易市場、牛奶工坊、美食廣場等，而對農場感興趣的流量能夠進一步被篩選下來，進入付費區(qū)，付費區(qū)的客路線規(guī)劃清晰，充分保證了游客在體驗游覽的過程中參與到不同的活動中。

Mokumoku抓住了游客的心理，將加工產品的店鋪包裝成各類主題館，從風格、裝飾物方面都營造成小朋友喜歡的風格，在售賣區(qū)旁擺放相關形象的衍生品，如明信片等，進行場景體驗式銷售，供游客邊看邊玩邊買，提高銷售收入。

注重細節(jié)，體驗為王

Mokumoku農場的場景到細節(jié)，產品到體驗以及餐飲美食，風格統(tǒng)一，比如場所的標識都使用卡通圖案來做指引，各種人格化的豬形象被應用于各種場景的包裝與指示，創(chuàng)造出連兒童能夠理解的視覺環(huán)境。

Mokumoku農場在休閑體驗貫穿整個農場的項目，幾乎每一個項目里都有休閑體驗和教育科普，另外設置了豐富多彩的活動體驗，包括啤酒工廠、學習牧場、手工體驗教室、豬主題館、香腸主題館、叉燒主題館等。

農業(yè)產業(yè)項目發(fā)展要借助資源，發(fā)揮資源的作用，先一步做好規(guī)劃，挖掘特色資源，通過規(guī)劃與設計巧妙地提升資源價值，從而提高用戶的體驗度和認同感，產品組合和項目規(guī)劃是能否成功的關鍵所在，要在更大范圍、更高層面進行審視，開發(fā)主題化和差異化文旅項目，這其中的最重要基本原則就是堅持以農業(yè)為中心，堅持產業(yè)鏈的發(fā)展，而絕非單一的產品銷售。

如何創(chuàng)收：形成生產消費自循環(huán)

農業(yè)產業(yè)項目的打造首要就是產業(yè)整合，立足農業(yè)，將農業(yè)的產業(yè)環(huán)節(jié)與旅游產品無縫對接，巧妙地將生產、加工、銷售與觀光體驗結合起來，進行點狀式多元業(yè)態(tài)的布局，有利于將目的性消費同隨機性消費結合，創(chuàng)造更大盈利空間。

Mokumoku農場除了現(xiàn)場的觀光和銷售收入之外，它在東京等其他城市也建立了直營商店和餐廳，這些口碑良好的商店與餐廳還反向為基地農場導入流量，形成良性循環(huán)。因此組建更專業(yè)的營銷隊伍和縮短對接生產基地和客源市場的距離，形成生產消費自循環(huán)，是農業(yè)項目效益化的體現(xiàn)。

消費升級：體驗和細節(jié)帶來長效化運營

體驗消費、場景消費是消費升級的趨勢之一。全鏈整合農業(yè)產業(yè)項目的打造，不是傳統(tǒng)農家樂和采摘園的簡單模式，而是要深挖農業(yè)生產及加工過程中每個關鍵節(jié)點，將生產、加工、銷售與觀光體驗結合，打造可觀摩、可參與、可體驗的特色項目，提升高度重視顧客的參與性與體悟性，創(chuàng)造額外價值的同時提升了項目的口碑和高度。

運營細節(jié)決定了項目的口碑和重游率，要圍繞形象定位強化項目的主題性，同時要不斷關注客戶的需求，通過產品的包裝、活動安排與說明、農戶的介紹等細致入微的運營細節(jié)提升軟服務質量，高質量服務才能帶來長效化運營。

提升價值：完整可循環(huán)的商業(yè)模式

“1+2+3”等于6，“1×2×3”也等于6，第六次產業(yè)化是通過鼓勵農戶搞多種經(jīng)營，即不僅種植農作物(第一產業(yè))，而且從事農產品加工(第二產業(yè))與銷售農產品及其加工產品(第三產業(yè))，以獲得更多的增值價值，從而形成了一個較為完整的農旅產業(yè)鏈、一個可持續(xù)、循環(huán)發(fā)展的商業(yè)模式。

由于傳統(tǒng)農業(yè)生產周期長、風險多樣、初級產品保存短等特點往往容易虧損。日本Mokumoku農場將觀光體驗、購物娛樂、休閑度假融入農業(yè)產業(yè)鏈，為我國農業(yè)產業(yè)的提升和發(fā)展提供了可借鑒的思路。