
農(nóng)俠會(huì):三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對(duì)接、案例分享、線上課程、線下活動(dòng))
家庭農(nóng)場(chǎng)起源于歐美,在我國(guó)它類似于種養(yǎng)大戶的升級(jí)版。
通常定義為:以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力,從事農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來(lái)源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。
家庭農(nóng)場(chǎng)的出現(xiàn)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,推動(dòng)了農(nóng)業(yè)商品化的進(jìn)程。
但是,在發(fā)展過(guò)程中也出現(xiàn)了很多問(wèn)題制約些家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。
1、設(shè)施用地跟不上
從加工、倉(cāng)儲(chǔ)和其他輔助設(shè)施用地等面臨的問(wèn)題來(lái)看,大部分的家庭農(nóng)場(chǎng)主表示有困難。
其中臨時(shí)用地審批困難最為突出;其次是倉(cāng)儲(chǔ)用地困難和水電配套設(shè)施跟不上等問(wèn)題。
2、勞動(dòng)力短缺
調(diào)研中,我們多次目睹農(nóng)忙期間家庭農(nóng)場(chǎng)戶無(wú)人可用、只能求助于外地勞動(dòng)力的窘?jīng)r。
盡管家庭農(nóng)場(chǎng)制度成功激活了本地職業(yè)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,客觀上實(shí)現(xiàn)了在土地流轉(zhuǎn)市場(chǎng)上“驅(qū)逐”外來(lái)農(nóng)民的效果,但農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力特別是輔助勞動(dòng)力的配置,仍是培育新型職業(yè)農(nóng)民中不可忽視的一個(gè)環(huán)節(jié),也成為“老年農(nóng)業(yè)”背景下的全球性問(wèn)題。
農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的諸多因素中,勞動(dòng)力成本不可小覷。
在發(fā)達(dá)地區(qū),農(nóng)民盡量使用機(jī)械替代雇傭勞動(dòng)力,但除草、打藥等個(gè)別環(huán)節(jié)至今仍很難機(jī)械化,特別是對(duì)規(guī)模經(jīng)營(yíng)戶來(lái)說(shuō)。
于是,使自發(fā)的輔助勞動(dòng)力成為職業(yè)農(nóng)民,就十分必要。這需要在推動(dòng)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的同時(shí)因地制宜,在推動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化過(guò)程中精打細(xì)算。
3、資金籌措困難
根據(jù)對(duì)浙江省家庭農(nóng)場(chǎng)的調(diào)查得知:浙江省的家庭農(nóng)場(chǎng)資金需求比較強(qiáng)烈。
從資金投入和使用情況來(lái)看,用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入:少于50萬(wàn)元的占26.2%;50萬(wàn)-100萬(wàn)元的占20.9%;100-300萬(wàn)元的占36.6%;300-500萬(wàn)元的占6.4%;500萬(wàn)元以上的占9.9%。
其中:投入少的為2萬(wàn)元,最多的為3500萬(wàn)元。從資金來(lái)源看,以自有資金、信用社借貸為主,其次是親友借款、銀行借貸和民間借貸。
從資金籌措情況來(lái)看,90.2%的家庭農(nóng)場(chǎng)主表示在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中“遇到過(guò)資金困難”,主要通過(guò)向信用社借貸、親友借款、銀行借貸和民間借貸解決,分別占63.5%、35.4%和33.7%。
其中,68.3%的被調(diào)查家庭農(nóng)場(chǎng)主表示向銀行貸款存在額度小、利息高、缺乏抵押物、授信擔(dān)保難、手續(xù)繁雜等問(wèn)題。
4、土地流轉(zhuǎn)成本高
近些年,土地租金呈現(xiàn)出逐年攀高趨勢(shì)。調(diào)顯示,2013年土地流轉(zhuǎn)平均租金每畝為601元;2014年為672元,同比增長(zhǎng)11.8%;2015年為738元,同比增長(zhǎng)9.8%。近三年的漲幅在10%左右。
由于土地租金較高,大部分的家庭農(nóng)場(chǎng)主表示土地流轉(zhuǎn)面臨困難。其中以“土地流轉(zhuǎn)集中連片難”和“流轉(zhuǎn)價(jià)格上漲太快”為主要問(wèn)題。其次是“土地流入難”“流轉(zhuǎn)時(shí)間短”和“土地續(xù)租難”。
因此,大多數(shù)家庭農(nóng)場(chǎng)主最希望能通過(guò)村委會(huì)或在政府幫助下進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)。
未來(lái)的中國(guó)農(nóng)業(yè)可能會(huì)由兩方面組成,一個(gè)是以農(nóng)業(yè)企業(yè)、大型農(nóng)村合作社為主體的農(nóng)業(yè)組織,它們解決的是農(nóng)產(chǎn)品“大而全”的問(wèn)題;二個(gè)是以家庭農(nóng)場(chǎng)為主體的個(gè)體,它們解決的是農(nóng)產(chǎn)品“小而精”的問(wèn)題。
由此可以看到,其實(shí)家庭農(nóng)場(chǎng)在以后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,有著舉足輕重的地位。
所以我們做農(nóng)業(yè)除了考慮政策補(bǔ)貼之外,還應(yīng)該了解國(guó)家提倡這些政策背后的意義,才能有可能獲得長(zhǎng)久的發(fā)展之道。以謀取國(guó)家補(bǔ)貼而建立的家庭農(nóng)場(chǎng),至多只能生存一時(shí),只有清清楚楚的做好自身的定位與方向的家庭農(nóng)場(chǎng),才是持續(xù)發(fā)展活得滋潤(rùn)的長(zhǎng)久大計(jì)。那么家庭農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該如何定位呢?
(1)休閑型家庭農(nóng)場(chǎng)。
如果你在大城市周邊,離中心區(qū)不遠(yuǎn),而且交通便利,環(huán)境優(yōu)美,那么可以往休閑型的家庭農(nóng)場(chǎng)方向發(fā)展,提供觀賞、采摘、運(yùn)動(dòng)、餐飲、住宿等服務(wù),打造以家庭為主體的服務(wù)型的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。休閑型家庭農(nóng)場(chǎng)核心的關(guān)鍵點(diǎn)舒適、精美及一站式服務(wù)。
(2)特色型家庭農(nóng)場(chǎng)。
如果你不在大城市周邊,或者交通條件不夠理想,然而土地資源豐富,那么可以考慮特色的種養(yǎng)方向。
例如種植一些市場(chǎng)上少見的精品蔬菜或水果,結(jié)合不同層次的包裝,通過(guò)全方位的渠道銷售,慢慢打造出自己的農(nóng)產(chǎn)品品牌,讓別人一提到你的農(nóng)場(chǎng),就知道你的特色品種。
(3)加工型家庭農(nóng)場(chǎng)。
我們?cè)诤芏嗟钠h(yuǎn)農(nóng)村,當(dāng)?shù)赜兄鴤鹘y(tǒng)的一些農(nóng)產(chǎn)品種植,通過(guò)傳統(tǒng)的手工制作,會(huì)變成一些非常好的帶有地域特點(diǎn)的農(nóng)特產(chǎn)品。
這些地方可以考慮發(fā)展加工型的家庭農(nóng)場(chǎng),象某些地方的菜干、梅菜、鄉(xiāng)下臘腸等等,因地制宜進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的粗加工,按傳統(tǒng)的風(fēng)味進(jìn)行制作,形成自己的特色。
根據(jù)人們離得了家鄉(xiāng),卻忘不了鄉(xiāng)愁的特點(diǎn),發(fā)展自己的家庭農(nóng)場(chǎng)品牌。
(4)產(chǎn)品型家庭農(nóng)場(chǎng)。
如果我們又沒(méi)有地理環(huán)境優(yōu)勢(shì),又沒(méi)有太多特色的農(nóng)特產(chǎn)品,那么我們也可以考慮產(chǎn)品型的家庭農(nóng)場(chǎng)方向。
根據(jù)我們當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件特點(diǎn),選擇一二個(gè)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行規(guī)?;N植,在品質(zhì)上進(jìn)行改進(jìn)與革新,形成一定的規(guī)模與口碑,也是一人非常好的出路。
往大上看,就和“褚橙”一樣,可能做不到,但至少是一個(gè)奮斗方向。(來(lái)源: 今日新農(nóng)人)
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