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?根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，全國4000多家生鮮電商中，88%的企業(yè)都在虧損，7%的企業(yè)巨額虧損，而只有1%的企業(yè)在盈利，這其中就包含關(guān)注跨境食材供應(yīng)鏈平臺(tái)的食務(wù)鏈。

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?食務(wù)鏈從創(chuàng)立到年收入20億，僅僅用了1年多時(shí)間，創(chuàng)造了中國生鮮電商的創(chuàng)業(yè)傳奇。

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?在食務(wù)鏈創(chuàng)始人張頌看來，食務(wù)鏈之所以能夠從4000多家生鮮電商中脫穎而出，其實(shí)只做對(duì)了一件事，那就是專注于跨境食材細(xì)分市場(chǎng)，專注于跨境食材的供應(yīng)鏈服務(wù)。

重度垂直B2B行業(yè)的新樣本

張頌指出，食務(wù)鏈的創(chuàng)立，源于對(duì)當(dāng)前跨境食材運(yùn)輸?shù)街袊母邚?fù)雜程度，以及由于信息、物流等問題帶來的交易不順暢，效率低下等諸多行業(yè)痛點(diǎn)的清晰認(rèn)知，創(chuàng)立于2015年的食務(wù)鏈希望通過產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)的全新思維模式，為整個(gè)跨境食材行業(yè)，提供專業(yè)的完整供應(yīng)鏈服務(wù)，為行業(yè)專業(yè)買家提供更好的用戶體驗(yàn)，最終實(shí)現(xiàn)平臺(tái)的商業(yè)價(jià)值。

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?從傳統(tǒng)跨境食材行業(yè)來看，由于生鮮屬于非標(biāo)品，且整個(gè)行業(yè)鏈條涉及食材供應(yīng)商、食材出口商，進(jìn)口商、一級(jí)批發(fā)、二級(jí)批發(fā)、冷鏈供應(yīng)商，以及下游的包含餐廳、工廠、超市等客戶，還會(huì)涉及跨境食材電商。整個(gè)行業(yè)跨度鏈條較長(zhǎng)，涉及方較多，導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)運(yùn)營效率低下，成本昂貴、盈利薄弱，這也是國內(nèi)為何還沒有出現(xiàn)一家大型跨境食材電商的重要原因之一。

受整個(gè)大環(huán)境影響，一方面上游食材供應(yīng)端無法了解下游真實(shí)消費(fèi)需求情況，供應(yīng)到消費(fèi)完全脫節(jié)，導(dǎo)致整個(gè)市場(chǎng)只能是上游供應(yīng)什么，下游就消費(fèi)什么，無法做到以需定供，另一方面對(duì)于消費(fèi)端而言，有菜單無食材現(xiàn)象普遍存在，如同《不差錢》小品里面的一句臺(tái)詞一樣：客人點(diǎn)菜要啥啥沒有，只有肥腸和白開水，著實(shí)讓消費(fèi)者尷尬。

針對(duì)行業(yè)供需關(guān)系完全不協(xié)同尷尬現(xiàn)狀，張頌認(rèn)為，最好的解決辦法，就是搭建一個(gè)專業(yè)的跨境食材供應(yīng)鏈B2B電商平臺(tái)，為整個(gè)行業(yè)創(chuàng)建一個(gè)信息獲取、在線交易、服務(wù)支持的快捷交易通道，幫助整個(gè)行業(yè)解決信息化的問題，其次解決標(biāo)準(zhǔn)化的問題，真正推動(dòng)整個(gè)行業(yè)從過去的以供到需的舊社會(huì)，快速切換到以需定供的移動(dòng)新時(shí)代。

食務(wù)鏈：讓跨境食材生意變得更簡(jiǎn)單

在找到行業(yè)痛點(diǎn)之后，食務(wù)鏈大膽提出了“找到全世界的好食材”的口號(hào)。基于跨境食材供應(yīng)鏈平臺(tái)的獨(dú)特定位，食務(wù)鏈很快成為資本市場(chǎng)的寵兒，從創(chuàng)立之初到2016年年底，食務(wù)鏈先后完成3輪融資，融資總金額接近1億元人民幣，而投資方就包括黑馬基金、中諦投資、啟賦資本領(lǐng)投，長(zhǎng)石資本、廣州琢石投資等知名風(fēng)投機(jī)構(gòu)。

據(jù)張頌透露，在獲得充裕資金之后，食務(wù)鏈將加速布局跨境食材供應(yīng)鏈平臺(tái)的搭建。食務(wù)鏈將以數(shù)字化破解跨境食材行業(yè)流通龐雜困局，通過建立信息的標(biāo)準(zhǔn)化與統(tǒng)一化來實(shí)現(xiàn)去中間化，撮合上下游交易。

依托于準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，食務(wù)鏈很快完成一套完善的供應(yīng)鏈體系搭建，并實(shí)現(xiàn)了40+個(gè)國家食材直采，具備1000個(gè)SKU的整合能力，與國際300多家知名大型生鮮品牌商建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，和全球多國農(nóng)業(yè)部搭建了良好的合作關(guān)系，且月平臺(tái)交易額已經(jīng)突破1.5億元。

在建成完善的跨境食材供應(yīng)鏈系統(tǒng)之后，食務(wù)鏈大大降低了整個(gè)行業(yè)的運(yùn)營成本，其中為B端找貨時(shí)間縮短50%，資金效率提升50%，金融成本降低3%，貨物清關(guān)時(shí)間縮短50%。

張頌指出，中國許多創(chuàng)業(yè)者都喜歡談0到1，但實(shí)際上有多少能夠做到0到1 。近幾年隨著資本寒冬來臨，許多生鮮電商都因?yàn)橘Y金鏈出問題而倒在資本市場(chǎng)的門口，這也反映出中國生鮮電商整個(gè)行業(yè)的自我造血能力嚴(yán)重不足。正是基于這一考慮，食務(wù)鏈不僅要幫助跨境食材行業(yè)逐步提升自我造血能力，還將通過互聯(lián)網(wǎng)＋跨境食材供應(yīng)鏈的方式為跨境食材整個(gè)行業(yè)提供輸血支持（金融解決方案），真正讓整個(gè)行業(yè)回歸到以需定供的健康狀態(tài)，讓中國跨境食材生意變得更簡(jiǎn)單。（來源： 生鮮零售內(nèi)參）

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