內容來源：農業行業觀察

專業的人干專業的事！這句話我一直很認可！當然，這句話用到農業領域，更是適合。

比如，網易養豬，但終極目標不是豬；阿里用AI養豬。目標也不在豬、騰訊養鵝，目標不是鵝；聯想種桃子和藍莓，目標也不是桃子和藍莓。

京東生鮮農場，也一樣，目標是經營農場，而是對全球優質的農產品基地或者農村進行全產業鏈把控，目的為京東會員提供安全、健康、優質的生鮮產品。

目前，京東生鮮跑步雞、游水鴨、飛翔鴿以及植物工廠、荷花村等由京東生鮮提供全產業鏈標準和管控的農產品商業模式也趨近成熟，這也為京東生鮮農場打下堅實基礎。京東也將復制他們在農業上的成功模式：

1、跑步雞項目

2017年5月，劉強東(微博)近日在頭條號上曬出了京東跑步雞的扶貧項目介紹，劉強東提到，京東養的跑步雞要求必須放養，并且每只雞的腳上都有計步器監督，跑夠一百萬步以上的雞，京東承諾以當地三倍的價格回購。

據了解，京東推出“跑步雞”項目，以支持貧困人口在當地創業。劉強東希望，建立一個京東在中國的冷鏈、倉儲、配一體化物流網絡。從而能夠真正把農村比較好的東西打造成一個品牌，靠品牌實現農民的溢價，同時也解決城里人食品安全的問題。

2、游水鴨項目

2017年12月，京東集團總裁兼CEO劉強東在其個人社交平臺上發布了一段神秘視頻。東哥興奮地宣布：“京東在江蘇泗洪的扶貧游水鴨項目正式建成!”京東生鮮另一個扶貧項目“游水鴨”終于浮出水面，完美地填補了空缺。

據悉，“游水鴨”與“跑步雞”的扶貧模式相仿，京東生鮮的“游水鴨樂園”建在距離洪澤湖2公里處，一期占地約120畝，分為四個區域。

為了保障每只小鴨子都有充分的“嬉水”空間，京東生鮮保證每畝水域的鴨子數量不會超過60只。目前，京東生鮮已經先行投放了2000只鴨子下水。

3、植物工廠

2017年6月份，6月20日，京東集團和日本三菱化學控股集團在植物工廠領域展開了業務合作。京東將涉足蔬菜生產，三菱化學將向其提供植物工廠和栽培技術。京東此前就在網上銷售蔬菜，隨著追求新鮮、安全和安心的消費者不斷增多，京東將在北京、上海和廣州等地建設自營植物工廠，擴大生鮮業務。

4、荷花村項目

2018年3月9日，京東集團與江蘇省泗洪縣人民政府共同宣布啟動“荷花村”項目。京東將攜手泗洪縣人民政府，在陳圩鄉大王村打造一個以荷花為主題，覆蓋種養殖、旅游、民宿、親子、社區等多個版塊的生態田園綜合體，旨在幫助當地農民增收，早日實現脫貧致富。目前，用于投放大閘蟹蟹苗的100畝區域已經準備就緒，今秋，消費者就可以在京東生鮮上購買到產自 “荷花村”的“荷花蟹”。

未來做農業的人，都不是真正接觸農業的人。

那么，未來京東到底如何做農業生鮮？我認為有以下幾點：

1、簽約全球優質生鮮農場：重注品質源頭

優質農產品源頭和品牌是農業關鍵。

京東生鮮“走出去”、“引進來”，打通優質原產地生鮮直達餐桌的通道，京東生鮮的全球紐帶價值進一步呈現，也拉開了京東生鮮農場全球啟動大幕。

在最近的北京召開的京東生鮮鮮上京東2018戰略發布大會上，京東生鮮宣布啟動京東生鮮農場計劃，京東集團高級副總裁、京東商城大快消事業群總裁王笑松，京東商城生鮮事業部總裁葉威現場為智利、加拿大、新西蘭、西班牙、日本5國首批海外京東生鮮農場授牌，并與國內4省6市代表簽訂協議，這也代表首批全產業鏈管控的京東生鮮農場正式落地。王笑松宣布，在未來3年內，將打造2000家全球京東生鮮農場。

2、制定生鮮標準：執行京東生鮮標準

農業缺少標準化！標準化不破，品質很難保證。

京東生鮮農場是由京東生鮮定向輸出智能化、標準化，深度結合京東生鮮供應鏈的創新型全球原產地農場品牌，京東生鮮農場從種養殖、包裝加工、物流倉儲到廚房餐桌，在全產業鏈的各環節均嚴格執行業界領先的京東生鮮標準，京東生鮮農場為京東用戶專屬提供由標準體系全流程管控的鮮活養、種植農產品。

同時發布《京東生鮮蘋果分級標準》、《京東生鮮櫻桃/車厘子分級標準》、《京東&中冷委聯盟之丸類調理食品等級標準》等首批京東生鮮標準，涉及產品分級和包裝規范兩個大類。

京東生鮮分級標準是京東生鮮首次明確發布可量化的標準考核指標，京東生鮮包裝標準是京東生鮮主導的行業內最大規模的以類別為單位的包裝統一革新。

京東生鮮標準是以京東生鮮豐富的全產業鏈經驗為基礎，與行業協會深度溝通，在相關企業的協同下由京東生鮮制定并面向所有相關生鮮合作品牌發布的系列標準，規范了包裝規格、樣式，產品產地、品種、色澤、果形、壓傷處個數等具體指標，幫助品牌提高產品附加值、大幅降低耗損成本。

3、可溯源：看得見，才值得信賴

品質的農產品不是我們說說而已，而是用數據、信息、技術全面展示農產品的品質和各個流程環節。

京東生鮮軟硬兼施升級智慧農業共同體，全新概念的京東生鮮農場以直營、聯營兩大模式覆蓋全球優質生鮮農產品原產地，全球高品質生鮮可從原產地農場新鮮直達國人餐桌，目前，跑步雞、游水鴨等項目經驗也已成功導入京東生鮮農場。

同時，京東生鮮將采用無人機飛防、區塊鏈溯源和“銀河計劃”個性化品質資質認證等眾多領先技術，通過安全標準化，包裝標準化，物流標準化等全供應鏈標準化手段，嚴格把控生鮮產品的品質，滿足消費者更安全更健康更鮮活的個性化需求。

京東集團高級副總裁、王笑松也表示，京東生鮮將嚴把質量關，加強基礎設施建設，推動高效供應鏈創新，加大產學研合作推動先進成果落地，為拓展消費者餐桌的深度和廣度持續努力。

王笑松表示，遍尋天下鮮一直是京東生鮮的重要目標。“京東生鮮將走得更遠，選得更精，送得更快，從田間地頭到餐桌廚房管得更全更嚴”。

想要做好農業，有2個關鍵點：1）好的源頭產品或者品牌。如此可以解決信任、品牌消費問題；2）可溯源，讓用戶看見品質。如何讓消費者或者用戶信任，要做的就是“可見”。

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