（封面人物：天津?qū)毜限r(nóng)業(yè)董事長(zhǎng)畢國(guó)祥）

三農(nóng)日?qǐng)?bào)第623期

今日名言：不要只因一次挫敗，就忘記你原先決定想達(dá)到的遠(yuǎn)方。——佚名

看三農(nóng)日?qǐng)?bào)，發(fā)現(xiàn)更大的產(chǎn)業(yè)！

「要聞」

1、國(guó)務(wù)院：生鮮市場(chǎng)進(jìn)入到供給過剩時(shí)期

根據(jù)國(guó)務(wù)院2020年食物消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，生鮮總需求量將達(dá)到4.2億噸，而2018年我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品年產(chǎn)量超過11.1億噸，這意味著市場(chǎng)進(jìn)入到結(jié)構(gòu)化的供給過剩時(shí)期，開始轉(zhuǎn)為以消費(fèi)者為中心的買方市場(chǎng)，一切供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)需要圍繞最終消費(fèi)者來重新定標(biāo)，供應(yīng)鏈質(zhì)量的價(jià)值進(jìn)一步放大。

2、中國(guó)餐飲行業(yè)已進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段

中國(guó)餐飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，疫情只不過是加快其從“野蠻生長(zhǎng)”向“精耕細(xì)作”的轉(zhuǎn)型速度。天財(cái)商龍CEO孫洪霞認(rèn)為，行業(yè)的凈利潤(rùn)變薄，讓強(qiáng)大的管理運(yùn)營(yíng)效率顯得極其重要。疫情過后，恢復(fù)快的餐企一定是管理運(yùn)營(yíng)效率高、抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的餐企。而實(shí)現(xiàn)效率升級(jí)的“地基”就是餐飲信息化，“路徑”是通過信息化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型，幫助企業(yè)做到組織在線、溝通在線、業(yè)務(wù)在線、生態(tài)在線，打破管理信息孤島、實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)互通，建立企業(yè)各部門間的閉環(huán)管理架構(gòu)，最終達(dá)到企業(yè)的高效率運(yùn)營(yíng)。

「地方大動(dòng)作」

3、湖北武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：10億資金助農(nóng)業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)

據(jù)悉，農(nóng)業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的核心問題是缺乏資金，湖北武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局建立了綠色通道，組織協(xié)調(diào)4594萬元分配到區(qū)，將2020年新增的農(nóng)業(yè)企業(yè)貸款貼息的比例提高到50％。目前，武漢已經(jīng)搜集和推薦了439家中小微企業(yè)，爭(zhēng)取紓困資金能夠達(dá)到10億元，幫助這些企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

4、重慶黔江出臺(tái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化獎(jiǎng)勵(lì)扶持辦法

日前，黔江區(qū)出臺(tái)了《黔江區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化獎(jiǎng)勵(lì)扶持辦法》?！掇k法》指出，要支持龍頭企業(yè)發(fā)展，對(duì)新評(píng)為國(guó)家級(jí)、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的，分別一次性補(bǔ)助50萬元、10萬元。支持品牌創(chuàng)建，將每年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金的（不低于）15％用于農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，重點(diǎn)支持區(qū)域公用品牌創(chuàng)建、標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)及農(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣營(yíng)銷。支持各類農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體參加國(guó)際國(guó)內(nèi)博覽會(huì)、展銷會(huì)等，推廣本地農(nóng)特產(chǎn)品，對(duì)參展農(nóng)業(yè)企業(yè)主體按區(qū)外市內(nèi)每次3000元、市外每次補(bǔ)助10000元的標(biāo)準(zhǔn)給予一次性補(bǔ)助。

「產(chǎn)業(yè)新勢(shì)力」

5、預(yù)測(cè)：物聯(lián)網(wǎng)使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提高70%

據(jù)IBM預(yù)測(cè)，到2050年底，物聯(lián)網(wǎng)的使用將使農(nóng)民的生產(chǎn)效率提高70%?？萍嫁r(nóng)業(yè)是一個(gè)蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，并且到今天為止，一系列廣泛的智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)使農(nóng)民能夠應(yīng)對(duì)日常挑戰(zhàn)。種植、澆水、作物收獲和病蟲害防治——農(nóng)田監(jiān)測(cè)收集了一系列農(nóng)民可以有效管理這些任務(wù)的指標(biāo)。

6、農(nóng)牧結(jié)合的三種模式

（1）稻鴨共作農(nóng)業(yè)模式。稻鴨共作農(nóng)業(yè)模式其實(shí)就是根據(jù)生態(tài)位和食物鏈等生態(tài)學(xué)原理，以水稻田作為鴨子的棲息地，以水稻生長(zhǎng)為中心的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。優(yōu)勢(shì)就是以鴨子的糞便代替有機(jī)肥料、鴨子踩踏和覓食去除雜草、鴨子捕食降低蟲害、不間斷活動(dòng)使水流動(dòng)刺激水稻生長(zhǎng)，從而達(dá)到少肥料、無除草劑、無農(nóng)藥的生態(tài)種植模式。

（2）稻-草-鵝。在水田種植一季早稻后，翻耕播種黑麥草，用黑麥草做鵝青飼料，用稻 谷做鵝精飼料，用稻稈做鵝欄墊料。

（3）豬--沼--果。就是將豬的糞便轉(zhuǎn)化成沼氣可用來照明、燒水、煮飯，沼渣、沼液可作為臍橙的肥料。

7、光伏農(nóng)業(yè)更安全、營(yíng)養(yǎng)、多產(chǎn)

觀察發(fā)現(xiàn)，光伏農(nóng)業(yè)是將太陽能發(fā)電、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖、高效農(nóng)業(yè)設(shè)施三者高效結(jié)合的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，當(dāng)前在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域正廣泛應(yīng)用，可有效實(shí)現(xiàn)一地多用、提高單位土地產(chǎn)出率。光伏農(nóng)業(yè)符合生物鏈關(guān)系和生物最佳生產(chǎn)原料能量系統(tǒng)要求、遵循農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)律并創(chuàng)新物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)換技術(shù)，以達(dá)到智能補(bǔ)光、補(bǔ)水及調(diào)溫的目的，而其產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品將比現(xiàn)有方式生產(chǎn)的產(chǎn)品更安全、更營(yíng)養(yǎng)、更多產(chǎn)。

8、大數(shù)據(jù)與農(nóng)業(yè)融合是現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑

推進(jìn)大數(shù)據(jù)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)深度融合，有助于降低人力資源成本、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值、提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)綠色發(fā)展，是現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑。隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命向縱深推進(jìn)，必須進(jìn)一步強(qiáng)化大數(shù)據(jù)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的廣泛應(yīng)用。

9、報(bào)告：生鮮社區(qū)團(tuán)購(gòu)3年后必有獨(dú)角獸

報(bào)告顯示，2019年生鮮社區(qū)團(tuán)購(gòu)成為繼社交電商之后又一“爆品”模式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，有98%的微商轉(zhuǎn)型為生鮮社區(qū)團(tuán)購(gòu)。社區(qū)團(tuán)購(gòu)符合資本對(duì)于倍數(shù)增長(zhǎng)的期望，將其稱為“最后一個(gè)藍(lán)海”。二三線城市前景巨大，3年后必將有獨(dú)角獸。社區(qū)團(tuán)購(gòu)明顯更適合于價(jià)格敏感度高的用戶，因此社區(qū)團(tuán)購(gòu)企業(yè)在三四線城市會(huì)有更大的增長(zhǎng)空間。

「公司情報(bào)」

10、鮮豐水果已正式啟動(dòng)上市進(jìn)程

近日，中信證券股份有限公司披露，連鎖企業(yè)鮮豐水果股份有限公司已完成A股上市第一期輔導(dǎo)工作。

據(jù)介紹，2019年12月30日，中信證券與鮮豐水果簽署了輔導(dǎo)協(xié)議。2019年12月30日，鮮豐水果正式向中國(guó)證券監(jiān)督管理委員會(huì)浙江監(jiān)管局報(bào)送輔導(dǎo)備案申請(qǐng)材料并已獲得受理。2020年3月27日，鮮豐水果正式向中國(guó)證券監(jiān)督管理委員會(huì)浙江監(jiān)管局報(bào)送第一期工作進(jìn)展報(bào)告并獲得受理。

也就是說，鮮豐水果已正式啟動(dòng)上市進(jìn)程。

11、海普諾凱完成8.96億港幣戰(zhàn)略投資

4月13日消息，嬰幼兒奶粉生產(chǎn)商海普諾凱完成8.96億港幣戰(zhàn)略投資，投資方為澳優(yōu)乳品。投后估值59.73億港幣，占比15%。

公開資料顯示，海普諾凱是一家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)商，主要于中國(guó)從事海普諾凱1897系列牛奶粉產(chǎn)品市場(chǎng)推廣及分銷，產(chǎn)品有新鮮牛奶、牛酸奶、牛乳酪、嬰幼兒配方牛奶粉等，旨在為中國(guó)家庭提供更值得信賴的荷蘭原奶地原罐原產(chǎn)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品和食品。

海普諾凱方面表示，鑒于集團(tuán)已訂下長(zhǎng)遠(yuǎn)策略計(jì)劃，擬躋身營(yíng)養(yǎng)品(尤其是嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品)行業(yè)主要全球業(yè)者之列，公司繼續(xù)精簡(jiǎn)其業(yè)務(wù)架構(gòu)及策略，加強(qiáng)建立嬰幼兒配方奶粉全球供應(yīng)鏈，并建立海外營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)。海普諾凱收購(gòu)事項(xiàng)可配合集團(tuán)發(fā)展，繼續(xù)開發(fā)其牛奶基粉嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品板塊，預(yù)期可對(duì)集團(tuán)營(yíng)運(yùn)、財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)及盈利能力起積極作用。

12、星期零STARFIELD與錢大媽達(dá)成合作

近日，國(guó)內(nèi)植物肉品牌“星期零STARFIELD”（下稱星期零）與生鮮零售連鎖企業(yè)“錢大媽”達(dá)成合作。星期零首次推出了自己的電商渠道植物肉產(chǎn)品，并進(jìn)入錢大媽電商平臺(tái)進(jìn)行銷售。4月 11日，為了更好地向消費(fèi)者介紹新產(chǎn)品，星期零和錢大媽還聯(lián)合在微信內(nèi)進(jìn)行了一場(chǎng)直播。根據(jù)星期零方面提供的數(shù)據(jù)，開售三天以來，植物肉產(chǎn)品已經(jīng)賣出1500多單。

「觀點(diǎn)」

13、朱丹蓬：休閑食品進(jìn)入下半場(chǎng)

據(jù)悉，休閑食品三巨頭三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、百草味均完成了在資本市場(chǎng)的大動(dòng)作，資本市場(chǎng)也持續(xù)表現(xiàn)出對(duì)休閑食品行業(yè)的興趣?！半S著良品鋪?zhàn)由鲜?，休閑食品市場(chǎng)進(jìn)入到下半場(chǎng)，依托人口紅利，休閑食品還有較大的增長(zhǎng)空間。休閑食品目前的狀態(tài)產(chǎn)銷兩旺，也是資本市場(chǎng)看重的原因。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬說。

14、分析師：水果行業(yè)的投融資趨勢(shì)成熱門

數(shù)據(jù)顯示，批發(fā)業(yè)蔬菜水果行業(yè)和水果B2B行業(yè)投融資金額在2014-2019年不斷上漲，在2018年達(dá)到峰值，單筆投融資金額也呈上升趨勢(shì)。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著國(guó)民餐桌豐富度的提升和蔬菜水果消費(fèi)的增加，近年來水果行業(yè)的投融資趨為熱門，從資金方面愈加促進(jìn)了果蔬銷售產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

15、教授：土壤環(huán)境不是化肥的原圖

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)張福鎖教授指出，“土壤結(jié)構(gòu)變壞不是化肥的緣故；環(huán)境污染不是化肥造成的；化肥對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)影響比較大，但是現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降卻不單是化肥造成的?！?/span>

「融資」

16、面食餐飲連鎖店運(yùn)營(yíng)商五爺拌面完成天使輪融資

4月14日消息，面食餐飲連鎖店運(yùn)營(yíng)商五爺拌面完成天使輪融資，投資方為王岑。本輪融資主要用于品牌建設(shè)、升級(jí)優(yōu)化供應(yīng)鏈及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

據(jù)了解，五爺拌面是一家面食餐飲連鎖店運(yùn)營(yíng)商，主要從事面類店面的加盟合運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)。通過自營(yíng)+加盟的方式，目前五爺拌面門店數(shù)量已經(jīng)擴(kuò)張至200多家。在拌面品類中，五爺拌面的門店數(shù)量位居全國(guó)第一。

本文由農(nóng)俠會(huì)整理編輯！

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