首農食品集團所屬二商集團及三元食品均在2016年通過了兩化融合管理體系評定，成為北京市首批獲證的食品企業。

當前，新一代信息技術加速與傳統產業和實體經濟深度融合，生產的數字化、網絡化、智能化、綠色化特征日趨明顯，對于農、糧、食品等傳統行業，既是挑戰，更是機遇。首農食品集團立足于服務首都食品供應保障，以技術引領發展，加快推進產業數智化轉型，全力打造具有國際競爭力、引領健康美好生活的現代食品集團。

作為首都大型食品企業，首農食品集團是于2017年底，由原首農集團、京糧集團、二商集團三家北京市屬國企聯合重組成立的。重組后，首農食品集團高度重視企業信息化建設，在數字經濟的大背景下，立足于服務首都食品供應保障，以技術引領發展，加快推進產業數智化轉型，全力打造具有國際競爭力、引領健康美好生活的現代食品集團。

頂層謀劃，以戰略引領數智化轉型主線。首農食品集團制定了“2019年-2025年發展戰略規劃”，明確指出要沿著市場化、專業化、資本化、數智化、國際化的發展方向，構建以食品產業為“一體”，以現代服務、物產物流為“兩翼”，以科技、金融、數據為“三平臺”的“一體兩翼三平臺”開放型產業生態體系。其中數據平臺將成為鏈接、支撐、協同和引領集團總部、各企業、產業鏈上下游各節點共同發展的關鍵，把農、糧、食品產業有機聚合為一個整體，用數據貫通種、養、存、加、銷、研等各個環節，真正構建起從田間到餐桌的全產業鏈條和一二三產融合發展的全產業格局。

細化分解，以子規劃指引信息化落地實施。為落實戰略規劃要求，首農食品集團通過研判內外部發展環境、匹配業務需求和發展主線，制定信息化子規劃，實施以“建設一個中心、實施兩種模式、堅持三層建設、打造四大平臺、規范五個體系”為核心的“12345”信息化戰略，聚焦企業平臺化、業務在線化、運營數據化、管理智能化、互聯數字化、資源虛擬化六大發展方向，向業內先進企業看齊，向世界一流企業奮進，強化互聯網思維，加快融入全球數字經濟發展大格局，助推集團農、糧、食品產業的跨越式變革。

首農食品集團信息化戰略框架

首農食品集團以促進農糧食品產業創新發展為主題，加快推進新一代信息技術與產業深度融合，主動融入數字經濟發展，逐步提升產業機械化、自動化、網絡化、數據化與智能化水平，為農、糧、食品行業實現規模化、智能化、集約化、綠色化發展提供有效方案、樹立應用標桿。

發展智慧物流。首農食品集團提出要構建“控兩端、帶一鏈、三共享”的新型供應鏈體系，聯手羅森集團、普洛斯集團，建設以智慧物流為核心的社區生鮮便利零售及北京鮮活農產品流通中心，搭建信息“天網”和物流“地網”，打造“端到端”的食品供應鏈體系，掌控采買端、消費端信息，共享客戶、渠道、物流資源，建設更安全、更高效的新型供應鏈體系。

北京鮮活農產品流通中心建設概覽圖

探索智能制造。首農食品集團將生產制造規范化、規模化程度較高的乳業板塊作為智能制造試點，圍繞生產制造信息化應用，建設覆蓋預處理車間、儲奶罐及生產車間等環節的智能化MES系統，通過可視化、自動化的管理系統，將各車間與生產線的各個環節連接起來，實現生產自動控制。首農食品集團所屬二商集團及三元食品均在2016年通過了兩化融合管理體系評定，成為北京市首批獲證的食品企業。

首農食品集團乳品制造車間AI人工智能機械手

打造智慧糧庫。首農食品集團在儲備糧承儲業務中創新性應用互聯網和物聯網技術，建設融合生產制造、出入庫作業、智能倉儲、遠程監管、安全監控、辦公自動化等功能于一體的糧食生產及倉儲管理系統，實現了覆蓋集團全部儲備糧業務的智能化管控，形成經營管理、倉儲管理、質量管理、作業調度管理、安全生產管理等業務的數字化、網絡化、集成化、可視化和智能化。

首農食品集團全自動化面粉生產車間

強化安全追溯。首農食品集團生產的糧、油、副食品、休閑食品等生活必需品廣泛實現了二維碼溯源、防偽及數據采集分析功能，可實現產品從原材料采購、生產過程及關鍵控制點、產品出入庫管理、產品倉儲物流的可追溯性，切實保障了食品質量和安全，以提升生產管理的規范化、標準化、精細化水平，推動“老字號”與現代信息技術的融合發展。

聚焦數據助農。首農食品集團始終關注上游農產品生產領域的數字化轉型，建設覆蓋全國下游蛋農的“智慧蛋雞網”，打通從蛋雞育種到種雞擴繁再到雞蛋生產全過程數據流，開啟蛋雞“大數據”應用新時代，從源頭上保障“蛋籃子”供應，九年累計推廣蛋雞配套系40億只，市場占有率超過50%，構建了蛋種雞的種源“中國芯”。

首農食品集團種業板塊智慧蛋雞大數據平臺（數據已脫敏）

助力復工復產。首農食品集團作為首都的菜籃子、米袋子、奶瓶子、肉案子，在首都食品供應服務保障中發揮著重要作用。新冠肺炎疫情爆發后，首農食品集團充分發揮信息化建設的支撐和引領作用，深入利用疫情防控及供應保障數據開展建模分析，迅速開發上線“首農食品集團疫情防控與食品供應保障信息平臺”，通過大屏實時展示各品類產品庫存銷售及產能恢復情況；在集團11家核心冷庫企業及1800余家合作商戶中迅速完成“冷鏈食品疫情防控暨溯源管理信息平臺”建設，為摸清家底、監控市價、追溯流向提供了數據看板。

首農食品集團疫情防控與供應保障數據看板（數據已脫敏）

首農食品集團冷鏈冷凍食品溯源管理平臺（數據已脫敏）

強化疫情防控。首農食品集團積極運用互聯網、大數據、云計算、人工智能等新技術服務疫情監測分析、人員流動和企業管理，對疫情開展科學精準防控。指導人員流量多、測溫難度大的專業市場、自營門店等部署可聯網、全自動的人體測溫紅外熱像系統，能夠大范圍快速篩查體溫異常人員，減少對正常經營活動的影響。提倡和引導干部職工辦公電子化、信息化，以“網上辦”代替“線下辦”，實現“不見面審批”，以信息系統“遠距離、不接觸”的優勢，最大限度隔絕病毒的傳播途徑。

發力線上消費。面對疫情刺激下快速增長的線上消費，首農食品集團順勢而為、創新求變，加快布局電子商務發展，強化企業品牌宣傳，增強線上營銷能力。鼓勵相關單位針對疫情催生的新消費習慣，借助“互聯網+”，探索直播帶貨、超級IP運營、短視頻營銷等新模式，實現需求與供給的精準對接。上半年，首農食品集團20家企業觸網直播近2100場次，吸引觀眾超5000萬人次，帶動銷售近億元；“618”購物節首農食品集團24家企業實現線上銷售2.86億元，同比增長近一倍。

“十四五”期間，首農食品集團將立足于“五個一”建設，持續推進企業數字化轉型向縱深發展，為數字經濟時代集團高質量發展提供強有力的支撐。

完善一個體系。首農食品集團完善企業的IT治理體系，進一步明確信息化管理職責，夯實基礎保障，規范實施過程，保證信息化建設有組織、有領導、有效率的健康快速發展。

實施一套標準。首農食品集團建立完善覆蓋各項業務、各應用系統的統一標準、管理規范及業務操作流程，健全企業統一管理的信息化標準，整合已有信息系統和信息資源，實現企業主數據管理，促進企業內外部資源的互聯互通、資源共享和業務協同。

打造一個中臺。首農食品集團打造企業數據中臺，引入最新的技術理論和工具，強化數據運營，推進數據共享，引導企業內部資源向高價值客戶、高價值區域、高價值業務傾斜，促進企業價值最大化。

建設一個中心。首農食品集團組建企業大數據中心，全面負責企業系統標準規范制定與優化、信息資源管理與服務等涉及數據開發利用活動的多項工作，推動企業數據中臺建設，打造“信息天網”，實現數字賦能。

組建一支隊伍。首農食品集團打造一支“懂技術、精業務、善管理”的復合型人才隊伍。把信息化人才納入企業人才發展戰略規劃，積極引進和培養企業急需的信息化專業人才和復合型人才。

來源：北京市國資委科創局