作者：老貓

來源：農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察（產(chǎn)業(yè)●科技●商業(yè)）

【題跋】

農(nóng)業(yè)，從春耕開始！

時值5月底，南方的春耕基本上處于收尾階段，但是東北主糧產(chǎn)區(qū)的春耕正拉開序幕，東北地區(qū)的企業(yè)紛紛發(fā)力春耕備耕，踐行鄉(xiāng)村振興。

作為身處典型黑土區(qū)、扎根北緯47°“黃金種植帶”、新銳綠色健康食材品牌「北緯47度」正在上演一場“別樣”的春耕，并推出致敬黑土“母親”的微紀(jì)錄片《春●耕心》；同時，「北緯47度」還借助黑土地資源優(yōu)勢，利用生態(tài)農(nóng)業(yè)、數(shù)字技術(shù)、現(xiàn)代化先進管理經(jīng)驗推動玉米產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級，推動了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，構(gòu)建了一幅幅品牌農(nóng)業(yè)新圖景。

從北緯47°的黑土地開始，一片土地、一粒種子 一場春耕、一顆初心...「北緯47度」正在演繹著新時代強農(nóng)、富農(nóng)、興農(nóng)、助農(nóng)的新戰(zhàn)歌！

眾所周知，東北三省以占中國近六分之一的耕地，提供了占全國三分之一以上的商品糧，讓這里成為名副其實的“中華大糧倉”。保護黑土地，就是保護中國百姓的“大糧倉”，地方政府及東北的企業(yè)也紛紛落地“藏糧于地”的大戰(zhàn)略。

比如，中國還通過立法方式，為保護利用黑土地和保障國家糧食安全提供法治保障。中國在國家層面擬訂了黑土地保護法草案，黑龍江、吉林等省份出臺了保護黑土地地方法規(guī)，加大對我國東北黑土地保護和利用。中國一系列黑土地保護措施，為全球黑土地保護利用提供“中國方案”，將進一步提高中國東北糧食產(chǎn)能，讓“中國飯碗”端得更牢，也為世界糧食安全作出貢獻(xiàn)。

除了國家層面之外，東北地區(qū)的企業(yè)積極響應(yīng)國家政策，并探索出了一套保護黑土地的農(nóng)業(yè)新模式，

比如，自成立之初，深耕北緯47°的「北緯47度」依托黑土地資源，憑借著“北大荒”精神，在這里譜寫“藏糧于地”、“守土有責(zé)”的新篇章！

作為世界僅存的三大黑土帶之一——我國東北地區(qū)的北緯47°，被譽為世界黃金種植帶，有著“耕地中的大熊貓”的美譽，也是世界公認(rèn)的農(nóng)產(chǎn)品黃金玉米種植帶。與此同時，北緯47°的黑土層厚達(dá)1米以上，形成需要萬年，黑土有機質(zhì)超全國均值1倍，特別有利于玉米、大米等糧食作物的營養(yǎng)與生長。

“唯有好土地，才有好農(nóng)品”。這也是「北緯47度」虔誠和敬畏的信條。

為了兼顧黑土地開發(fā)與保護，「北緯47度」不僅在作物種植過程中通過科學(xué)施肥、秸稈還田等農(nóng)機、農(nóng)藝結(jié)合措施，進行保護性耕作，同時建設(shè)規(guī)模化有機肥與生物天燃?xì)庋h(huán)利用項目，以畜牧糞污和玉米秸稈等為原料制取生物質(zhì)天燃?xì)夂陀袡C肥，其中有機肥還田，有效提升黑土地地力，實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新模式，做到了“藏糧于地”“守土有責(zé)”。

另外，憑借優(yōu)質(zhì)的土地資源，「北緯47度」的高端食材擁有優(yōu)質(zhì)的黑土地給養(yǎng)、冬季溫度零下30，天然無蟲害，不使用化肥，無農(nóng)殘、無污染的嫩江水、充足的日照時間、以及更豐富的營養(yǎng)物質(zhì)積累，成為行業(yè)最有力的品質(zhì)口碑。

2021年，「北緯47度」一舉推出鮮糯玉米、黑珍珠鮮食玉米、鮮甜玉米等多種矩陣食材產(chǎn)品，就霸屏各大線上銷售平臺，并獲得全國消費者及集團客戶的青睞與熱捧。

近些年，種業(yè)已經(jīng)成為國家與企業(yè)的競爭利器。面對競爭，如何開發(fā)與利用種子又成了企業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興、助推產(chǎn)業(yè)升級的重要落腳點。

除了依托于北緯47°珍稀的萬年黑土的土地資源，「北緯47度」還從一顆種子開始，積極探索品牌強農(nóng)、產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的新玩法，并將東北玉米打造為像東北大米一樣代表東北的“名片”，帶領(lǐng)農(nóng)民共同富裕。

那么，「北緯47度」到底是如何把玉米打造成富民產(chǎn)業(yè)的呢？

在未來，健康與安全將成為農(nóng)產(chǎn)品消費的主流，怎么解決消費者從“吃飽”、到“吃得安全”、“吃得健康”的需求？關(guān)鍵要從種源開始，并且要層層把關(guān)。

比如，「北緯47度」和農(nóng)科院合作，聯(lián)合育種，共同挑選優(yōu)勢品牌，從幾萬顆種子中篩選優(yōu)勢品種。同時，「北緯47度」堅決不使用轉(zhuǎn)基因種子，采用的種子都是業(yè)內(nèi)最高端的品種。

眾受周知，農(nóng)產(chǎn)品品牌才是農(nóng)產(chǎn)品“溢價”、“出圈”的重要途徑。

盡管「北緯47度」成立僅一年左右的時間，但是其已經(jīng)成為鮮食玉米行業(yè)的熱門品牌。

在品牌破圈上，依托與地方政府的深度合作，「北緯47度」建立了自己的電商直播基地，吸納當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)人群，培養(yǎng)自己的直播電商力量。同時，「北緯47度」與央視媒體、明星網(wǎng)紅直播間等高勢能流量池合作，助推產(chǎn)品走出黑土地。比如，還借勢贊助電影、俞敏洪合作打造出「北緯47度」品牌的新標(biāo)簽、新高度。

在品牌升級上，「北緯47度」發(fā)力節(jié)慶營銷升級鮮食玉米品牌，著力打造了“春耕節(jié)”等一系列品牌活動，打響產(chǎn)地知名度，促進社會大眾參與，并實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的品牌迭代與升級。

鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興！同時，依托科學(xué)技術(shù)、產(chǎn)業(yè)升級等方式推動地區(qū)及行業(yè)進步，才是踐行產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的終極目標(biāo)。

近些年，「北緯47度」在玉米生產(chǎn)過程中建立了以數(shù)據(jù)驅(qū)動的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模型和蟲災(zāi)預(yù)警機制，匹配規(guī)模化無人駕駛等高新技術(shù)，推進生產(chǎn)增效。同時通過建立健全先進的生產(chǎn)管理體系，有力保障品質(zhì)安全并提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。

同時，「北緯47度」通過產(chǎn)業(yè)集群，賦能上下游伙伴協(xié)同發(fā)展，推動全產(chǎn)業(yè)鏈上下游種植、養(yǎng)殖、運輸和包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這樣的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營理念和實施方式，有效促進了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

糧安天下，農(nóng)穩(wěn)社稷！

中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中，飯碗主要裝中國糧。那么，如何實現(xiàn)“中國飯碗”主要裝“中國糧”、護航糧食安全呢？

「北緯47度」則是從一場“別樣”春耕開始，借助先進農(nóng)業(yè)模式及農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，努力圓夢中國消費者從“吃得飽”到“吃得好”的消費升級，并完成向科技要效益的“藏糧于技”，讓未來農(nóng)業(yè)充滿想象。

比如，選種上，百分百非轉(zhuǎn)基因種子幫農(nóng)民規(guī)避一系列風(fēng)險；種植上，「北緯47度」采用國際領(lǐng)先的天地空監(jiān)管系統(tǒng)，使用大數(shù)據(jù)和衛(wèi)星監(jiān)測，在種植期對作物生長、農(nóng)害，土壤灌溉科學(xué)分析；農(nóng)場經(jīng)營政策上，從高產(chǎn)品種轉(zhuǎn)換為高質(zhì)品種，用高成本保證產(chǎn)品的高質(zhì)量，用心種好每一個產(chǎn)品，并為消費者帶來了高品質(zhì)玉米享受，成為中國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新樣板。

以依安縣為例

「北緯47度」以合作社經(jīng)營、全程托管和土地流轉(zhuǎn)等模式，推動依安縣的土地規(guī)模經(jīng)營達(dá)到了300萬畝；采取110公分大壟密植地農(nóng)墾耕作方式，打破了傳統(tǒng)種植模式，合理配置土地、人力、機械、技術(shù)等要素，初步實現(xiàn)了引領(lǐng)小農(nóng)戶走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路的目標(biāo)。

除了發(fā)力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)托管模式之外，未來，「北緯47度」還將計劃用3-5年建設(shè)以農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)決策指揮中心為核心，以“天空地”信息采集體系、標(biāo)準(zhǔn)化種植管理體系、種植全流程溯源體系等為支撐的數(shù)字農(nóng)業(yè)方式，推動?xùn)|北農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶高質(zhì)量發(fā)展。

其實，「北緯47度」的“別樣”春耕只是中國春耕進化的一個縮影，從規(guī)模化、科技化春耕開始，中國農(nóng)業(yè)企業(yè)加速踐行護航糧食安全的大戰(zhàn)略。

隨著消費升級，食材的新鮮、營養(yǎng)、安全已經(jīng)成為人民追求美好生活的重要部分！

根據(jù)《2021食品行業(yè)消費趨勢洞察》報告顯示，年輕一代消費者在“吃”這件事上，傾向選擇營養(yǎng)健康和增強免疫力的食品。另外，數(shù)據(jù)統(tǒng)計，40%的消費者更關(guān)注食品的天然有機，有32%的消費者則將營養(yǎng)、健康和增強免疫力作為食品的重要標(biāo)簽。

這是企業(yè)的挑戰(zhàn)也是機會！

自成立之初，「北緯47度」團隊就懷有一顆初心——“賦能美好生活”，為中國人提供更高品質(zhì)、更安全可靠、更新鮮美味的農(nóng)產(chǎn)品。那么，「北緯47度」到底如何為中國家庭餐桌健康保駕護航，滿足消費者對新鮮食材追求的呢？

品控，是「北緯47度」對用戶一種承諾，更是服務(wù)社會的責(zé)任。

「北緯47度」團隊執(zhí)行合理的指標(biāo)、高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)把控，確保消費者享受健康、營養(yǎng)的高端食材。比如

選品上，由「北緯47度」規(guī)范化實驗室精準(zhǔn)檢測產(chǎn)品糖度、微生物、微量元素等理化指標(biāo)，優(yōu)當(dāng)選優(yōu)，選擇優(yōu)質(zhì)的鮮食玉米。

指標(biāo)上，「北緯47度」上市的食材均要經(jīng)由255項國家農(nóng)殘檢測，27項理化及感官指標(biāo)評審，確保產(chǎn)品0農(nóng)殘，自然非轉(zhuǎn)基因。

為了最大程度鎖住玉米本身的鮮美口感和營養(yǎng)，「北緯47度」每批玉米都采用高標(biāo)準(zhǔn)鎖鮮工藝。從采摘到入庫需要經(jīng)歷8重工序?qū)訉雍Y選，以實現(xiàn)“3小時鮮制”，3小時以內(nèi)完成產(chǎn)品加工，最大程度鎖住新鮮食玉米的原始風(fēng)味，避免因水分流失導(dǎo)致風(fēng)味和鮮味的減少。采用高端食材同款進口HG真空袋，具有非常好的阻隔性（隔絕氧氣），防止玉米被氧化變質(zhì)同時更好的保持玉米香味兒，在12個月保質(zhì)期的同時保持玉米口感。

8道工序，3小時鮮制，每一道工序背后都凝結(jié)了「北緯47度」對品質(zhì)的追求和執(zhí)著。

在營養(yǎng)上，鮮食玉米不僅被譽為“黃金粗糧”，且含有豐富的膳食纖維、維生素E、葉酸、花青素等多種營養(yǎng)成分。「北緯47度」關(guān)注食材天然的營養(yǎng)成分，倡導(dǎo)消費者通過天然食材攝入所需的營養(yǎng)，并根據(jù)消費者需求，持續(xù)研究富含現(xiàn)代人健康所需微量元素的產(chǎn)品。同時，堅持低熱量高膳食纖維0添加劑，執(zhí)行只有玉米、水、食用鹽，不添加任何GB2760中已批準(zhǔn)在糧食和糧食制品類別中使用的添加劑。

這種對產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求，讓“為中國人種出好玉米”的「北緯47度」在鮮食玉米中一馬當(dāng)先，也為鮮食玉米行業(yè)樹立了“標(biāo)桿”。

英雄不問出處！處于大變局時代，創(chuàng)業(yè)者或創(chuàng)業(yè)企業(yè)除了擁有破局能力之外，還要有升級自己的膽量。

經(jīng)過1年多的發(fā)展，農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)現(xiàn)象級品牌「北緯47度」已經(jīng)成為中國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典型標(biāo)桿企業(yè)；同時，他們的創(chuàng)業(yè)故事也激勵著數(shù)千萬新農(nóng)人思考如何尋找破局點，如何賦能鄉(xiāng)村振興？

一、瞄準(zhǔn)行業(yè)痛點：把農(nóng)產(chǎn)品打造成新國貨 實現(xiàn)品牌強農(nóng)

創(chuàng)業(yè)，并不是證明我什么；而是告訴時代，我們存在的價值。

或許，借助品牌、科技等優(yōu)勢資源講好中國農(nóng)產(chǎn)品品牌的故事，把普通農(nóng)產(chǎn)品打造成新國貨...這些才是新農(nóng)人創(chuàng)業(yè)留給鄉(xiāng)村振興的價值與意義。

「北緯47度」團隊利用資源優(yōu)勢，發(fā)揮品牌的力量，把普通的玉米產(chǎn)品打造成國民級的美食，改變了消費者對傳統(tǒng)玉米的認(rèn)知和心智，拔高了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向品牌農(nóng)業(yè)升維的格局，用強大的品牌價值推動?xùn)|北農(nóng)業(yè)甚至中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

二、用心賦能產(chǎn)業(yè)：助推產(chǎn)業(yè)升級  帶動農(nóng)民致富

一個農(nóng)業(yè)品牌或者農(nóng)產(chǎn)品一定要依托產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)興旺，市場才會做起來。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)者除了擁有利他之心，還要擁有賦能的能力。「北緯47度」團隊借助數(shù)字科技、生態(tài)農(nóng)業(yè)模式、現(xiàn)代化管理經(jīng)驗賦能玉米產(chǎn)業(yè)，帶動周邊農(nóng)民致富，加速東北玉米產(chǎn)業(yè)帶高質(zhì)量發(fā)展。

三、胸懷全產(chǎn)業(yè)鏈思維：實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù) 溢價農(nóng)業(yè)

眾所周知，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的本質(zhì)要求是可持續(xù)發(fā)展，而可持續(xù)發(fā)展離不開農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)。

農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者必須要擁有產(chǎn)業(yè)鏈思維，借助產(chǎn)業(yè)鏈思維破局與升級，其中，全產(chǎn)業(yè)鏈思維又包含2個角度：1）產(chǎn)業(yè)角度，從農(nóng)業(yè)到工業(yè)、服務(wù)業(yè)的系統(tǒng)化發(fā)展；2）農(nóng)業(yè)本身：從生產(chǎn)端、農(nóng)田管理端、消費者的全鏈路發(fā)展...這2個全產(chǎn)業(yè)思維都有利于推動農(nóng)業(yè)有序、健康地發(fā)展。

比如，「北緯47度」團隊借助全產(chǎn)業(yè)鏈思維把普通的玉米產(chǎn)品打造成網(wǎng)紅美食，確保生產(chǎn)端、渠道端、消費端等三端合一，堅守質(zhì)量興農(nóng)、品牌助農(nóng)，產(chǎn)業(yè)富農(nóng)的思想，帶領(lǐng)農(nóng)民共同致富、賦能鄉(xiāng)村振興。

總覽來看，這些并不是終點，「北緯47度」造富故事才剛剛開始...

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