疫情結(jié)束，2023年，中國經(jīng)濟迎來新生！

最近，農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察、農(nóng)業(yè)新媒體聯(lián)盟、企查查聯(lián)合發(fā)布了《共譜鄉(xiāng)村振興·中國涉農(nóng)企業(yè)品牌影響力TOP50（第23期）》（2022年12月份）榜單，在50多家涉農(nóng)企業(yè)的品牌輿情監(jiān)測、自媒體運營、搜索引擎數(shù)據(jù)及口碑影響力排名結(jié)果中，好想你實業(yè)、蒙牛、永輝超市摘得榜單前三名；另外，前十名中均來自農(nóng)業(yè)食品、農(nóng)業(yè)電商、農(nóng)業(yè)科技、生鮮等細分賽道，比如，周黑鴨、百果園、濰柴、農(nóng)夫山泉、娃哈哈、鮮豐水果、阿里數(shù)農(nóng)等品牌紛紛入榜。

從數(shù)據(jù)來看，與大消費、食品、科技等農(nóng)業(yè)食品、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)生鮮等企業(yè)發(fā)展非常強勁。另外、預(yù)制菜、農(nóng)資等賽道逆勢增長。根據(jù)京東銷售情況顯示，春節(jié)期間預(yù)制菜成交額同比增長超6倍，佛跳墻、豬肚雞、酸菜魚等招牌菜受到各地消費者的青睞。無獨有偶，農(nóng)資企業(yè)加大推廣與宣傳，經(jīng)銷商冬季紛紛囤貨，出現(xiàn)淡季不淡的現(xiàn)象。

農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察結(jié)合本次榜單，解讀出農(nóng)業(yè)行業(yè)的10大趨勢。

2022年的不確定性還會延續(xù)，2023年不確定性因素更會持續(xù)加大。俄烏沖突、糧食危機、全球供應(yīng)鏈發(fā)展不平衡、農(nóng)產(chǎn)品價格不穩(wěn)定、原材料上漲等國內(nèi)外不確定的因素依然存在，每一個問題都會決定世界農(nóng)業(yè)的走向，也會牽動中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展格局。

中國農(nóng)業(yè)到底會向左走還是向右走，不是取決于自己，而是源自世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。

盡管如此！不確定性的中還是有確定性存在，比如，國家重視農(nóng)業(yè)。在政策助推下，尤其是農(nóng)業(yè)科技、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、三產(chǎn)融合、鄉(xiāng)村振興等都會成為2023年的熱門賽道。

所以，農(nóng)業(yè)老板們一定要緊跟國家政策，利用好現(xiàn)有的資源，加快資源變現(xiàn)能力，在熟悉的領(lǐng)域布局，做擅長的事情，讓確定性變成可能。

從這幾年的疫情來看，市場增長非常困難，尤其是想靠規(guī)模、靠數(shù)量更是難上加難。

未來的市場發(fā)展有2個趨勢：1）拓展存量市場，從存量市場中尋找機會，不斷地挖掘老客戶的需求，幫助老客戶成功，你才會更加成功；2）抓住服務(wù)，品牌是企業(yè)核心價值，服務(wù)是品牌的核心。未來的競爭都歸于服務(wù)的競爭，你我都要學(xué)會利用一流的服務(wù)建立企業(yè)護城河，幫助企業(yè)提高競爭的門檻。

比如，近些年，新洋豐從農(nóng)資產(chǎn)品業(yè)務(wù)延伸到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)，通過產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新和模式創(chuàng)新，已成功摸索出了切實可行的綠色種植全程解決方案，有效推動了綠色種植的推廣應(yīng)用。

降本增效的路徑就是數(shù)字化，數(shù)字化是農(nóng)業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的唯一出路。

面臨2023年的不確定性，如何利用數(shù)字技術(shù)、數(shù)字化工具打造創(chuàng)新型企業(yè)，已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)企業(yè)重要課題。

企業(yè)如何利用數(shù)字化呢？路徑有3條：1）生產(chǎn)數(shù)字化：利用數(shù)字化技術(shù)來改造傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式；2）管理數(shù)字化：尤其利用數(shù)字化來服務(wù)客戶，實現(xiàn)24小時在線服務(wù)，響應(yīng)客戶需求；3）渠道數(shù)字化，新媒體、短視頻、直播等在線方式是渠道數(shù)字化的關(guān)鍵；與此同時，渠道數(shù)字化可以幫助企業(yè)尋找到新市場和新用戶，獲得發(fā)展新動力。

比如，蒙牛集團。近些年，蒙牛集團憑借業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的數(shù)智化實踐應(yīng)用，實現(xiàn)“消費者在線、渠道在線、供應(yīng)鏈在線、管理在線”四大數(shù)字化管理模式，形成全鏈路數(shù)字化升級之路。同時，蒙牛積極構(gòu)建開放式創(chuàng)新生態(tài)，打造蒙牛數(shù)字化創(chuàng)新聯(lián)盟，持續(xù)助力整個消費行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

謹記！2023年一定要發(fā)展優(yōu)勢業(yè)務(wù)，砍掉不賺錢的業(yè)務(wù)或項目，這是忠告。

無論是成本壓力還是市場壓力，企業(yè)想要生存下去的核心就是砍掉不賺錢的業(yè)務(wù)，傾注全部心血發(fā)展優(yōu)勢業(yè)務(wù)或賺錢的項目。

比如，溫氏股份。溫氏食品集團股份有限公司董事長溫志芬對外表示，2023年，溫氏股份將在穩(wěn)健發(fā)展好養(yǎng)殖主業(yè)的同時推進向食品加工行業(yè)的轉(zhuǎn)型，挖掘市場潛力，發(fā)力冷鮮和預(yù)制菜產(chǎn)品。

2023年，消費領(lǐng)域必將反彈。

作為中國經(jīng)濟的“三駕馬車”之一的消費領(lǐng)域，將會隨著政策與經(jīng)濟好轉(zhuǎn)而迎來反彈與爆發(fā)。尤其是《擴大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2022～2035年）》的落地，錨定2035年遠景目標(biāo)，提出讓消費和投資規(guī)模再上新臺階、完整內(nèi)需體系全面建立等，將提振市場對經(jīng)濟修復(fù)的信心，也會改善市場消費預(yù)期和消費信心。

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，基本生活消費穩(wěn)定增長，限額以上單位糧油食品類、飲料類商品零售額比上年分別增長8.7%、5.3%。全國網(wǎng)上零售額137853億元，比上年增長4.0%。

所以，本次榜單中的蒙牛、三全食品、洽洽食品等農(nóng)業(yè)食品的排名也體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)食品企業(yè)的雄心與壯志。

近年來，黨中央國務(wù)院高度重視農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工作，工作力度加大，政策扶持加力?？傮w判斷，我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新整體水平已經(jīng)邁入世界第一方陣。尤其是，國家錨定農(nóng)業(yè)強國目標(biāo)，科技與創(chuàng)新已經(jīng)成為第一生產(chǎn)力。

下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將緊盯世界農(nóng)業(yè)科技前沿，加快農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，強化農(nóng)業(yè)科技成果系統(tǒng)集成，提升創(chuàng)新體系整體效能，為全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供強有力的科技支撐。

另外，農(nóng)業(yè)科技公司也紛紛探索科技賦能農(nóng)業(yè)。比如，博創(chuàng)聯(lián)動、豐農(nóng)控股、云天化集團、新希望六和等公司積極發(fā)力智慧農(nóng)場、數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)等。

在養(yǎng)殖領(lǐng)域，所有能賺錢的企業(yè)都是布局產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)，他們利用產(chǎn)業(yè)鏈布局降低單一風(fēng)險，增加企業(yè)營收面。

當(dāng)然，在飼料上漲、豬周期等不利環(huán)境之下，產(chǎn)業(yè)鏈成為養(yǎng)殖企業(yè)抵抗“農(nóng)周期”的最好的方式。

目前，養(yǎng)豬企業(yè)爭奪不僅僅是降本增效，而是在從育種開始，延伸至數(shù)字化管理、再到屠宰加工，甚至涉足門店零售等環(huán)節(jié)全鏈路的布局，形成自己的核心競爭力、確保企業(yè)全方面盈利。但是，產(chǎn)業(yè)鏈布局一定需要企業(yè)的整合能力和雄厚的資金實力。

比如，牧原股份除了加碼豬仔的布局之外，還擬募資不超過95.50億元擴大生豬養(yǎng)殖建設(shè)項目和生豬屠宰業(yè)務(wù)。

數(shù)據(jù)顯示，2022年我國預(yù)制菜市場規(guī)模達4196億元，同比增長21.3%，預(yù)計2026年預(yù)制菜市場規(guī)模將達10720億元。

有人認為，預(yù)制菜有可能會成為農(nóng)業(yè)翻身的最新途徑。尤其是一些具有加工能力的農(nóng)業(yè)企業(yè)或縣域農(nóng)業(yè)，他們利用預(yù)制菜可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的檔次。

除了地方政府大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)之外，行業(yè)頭部公司與企業(yè)也紛紛發(fā)力預(yù)制菜業(yè)務(wù)。比如，三全食品、新希望、叮咚買菜、阿里、國聯(lián)水產(chǎn)、味知香等企業(yè)加碼預(yù)制菜產(chǎn)品與業(yè)務(wù)。

2023年，預(yù)制菜將會在C端呈現(xiàn)出新趨勢。

報告顯示，無論二級市場、一級市場融資，還是政策端，無疑都對預(yù)制菜推崇有加，加之，消費升級、冷鏈物流普及以及互聯(lián)網(wǎng)營銷多重因素推動下，B端主導(dǎo)的預(yù)制菜逐步向C端滲透已成大勢所趨。但是，渠道分銷能力和消費者運營能力對于農(nóng)業(yè)企業(yè)而言存在巨大的挑戰(zhàn)。

農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察透視整個農(nóng)業(yè)，創(chuàng)新力都不是來自農(nóng)業(yè)本身，而是來自農(nóng)業(yè)外部。不管是智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字化農(nóng)業(yè)、智能養(yǎng)殖、農(nóng)村電商、預(yù)制菜，還是三產(chǎn)融合、休閑農(nóng)業(yè)、共享農(nóng)業(yè)、定制農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品直播等新模式、新業(yè)態(tài)都來自農(nóng)業(yè)外部的創(chuàng)新與裂變，再嫁接到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。

這種“舊瓶裝新酒”的商業(yè)模式非常適合時下的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，給農(nóng)業(yè)帶來新的場景和新的市場。另外，隨著新模式或新應(yīng)用的誕生，農(nóng)業(yè)逐漸會成為新科技、新經(jīng)濟的“試金石”。

比如，區(qū)塊鏈、無人農(nóng)場、元宇宙等新業(yè)態(tài)的誕生，加速了中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。目前，京東科技、博創(chuàng)聯(lián)動、先正達集團中國、好想你實業(yè)等企業(yè)都在把新科技、新經(jīng)濟應(yīng)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，除了自身獲得巨大回報之外，也給農(nóng)業(yè)帶來革命性的巨變。

2023年的不確定性，迫使企業(yè)紛紛抱團取暖，利用上下游或者跨界或異業(yè)合作，做強自己長板，規(guī)避自己的短板。

有經(jīng)濟學(xué)家預(yù)測，隨著全球經(jīng)濟下行，2023年將有更多的國家和地區(qū)、企業(yè)選擇抱團，大量國家和地區(qū)、企業(yè)將輾轉(zhuǎn)于多個聯(lián)盟、合作協(xié)議、發(fā)展組織，在這些圈子里抱緊大腿或是發(fā)揮自身的“帶貨”能力，以此尋找更多的發(fā)展機會。

農(nóng)業(yè)，何嘗不是如此呢？2023年，農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)大于機會，抱團取暖、異業(yè)聯(lián)盟、跨界合作成為農(nóng)業(yè)企業(yè)“過冬”的重要路徑。

比如，海大集團跨界太陽能、牧原跨界光伏產(chǎn)業(yè)、雙匯發(fā)展與中國航空工業(yè)集團跨界合作、國聯(lián)水產(chǎn)與粵海飼料簽訂戰(zhàn)略合作...

以上10條行業(yè)趨勢，源自本次榜單的解讀；除了以上10條趨勢之外，未來趨勢將會隱藏在糧食安全、大豆油料、設(shè)施農(nóng)業(yè)等與政策捆綁的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)里面，但核心是如何利用科技賦能傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。

2023年，不確定性是常態(tài)。如何從不確定性尋找確定性才是正道。

在政策支持下，中國農(nóng)業(yè)迎來更多的可能性。未來農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)業(yè)食品、農(nóng)業(yè)科技等層面的提升與轉(zhuǎn)型都源自科技與創(chuàng)新。

縱覽農(nóng)業(yè)發(fā)展情況，我們到底如何破解農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的不確定性和“農(nóng)周期”？核心就是2條路：一條用科技賦能；另一條路加速創(chuàng)新。

更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號：nyguancha

文章：10870 篇

瀏覽：36883 次

代表文章

農(nóng)俠會：三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群（資源對接、案例分享、線上課程、線下活動）

【政策解讀】2021鄉(xiāng)村振興政策解讀（最全）

從快遞到農(nóng)業(yè)，且看順豐布局農(nóng)村的變與不變

【鄉(xiāng)村振興案例】國家推行鄉(xiāng)村振興千萬工程的六大路徑和十大典型案例

國家“十四五”規(guī)劃和2035年遠景目標(biāo)綱要（農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域節(jié)選）

中化化肥舉行2024“邁優(yōu)伴”領(lǐng)航行動啟動會

【政策解讀】玉米大豆是重點！新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動方案發(fā)布

【政策匯總】2023農(nóng)業(yè)政策大匯編（建議收藏）

2024生態(tài)農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨茂盛生物成立十五周年慶典成功舉辦

AI賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展向“新”提“質(zhì)”，中國移動助推鄉(xiāng)村振興智啟新章