
數(shù)字農(nóng)業(yè)如何破解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸?
健康升級
隨著生活水平的不斷提高、技術(shù)進(jìn)一步融入人們的生活,消費者的生活方式持續(xù)演進(jìn)。
新層次的健康和美好生活意識正在發(fā)酵和顯露:
“吃得好”不再意味著大魚大肉、過量的營養(yǎng)攝入,而是健康和科學(xué)的飲食.對食品質(zhì)量和種類有更高的標(biāo)準(zhǔn) , 有機(jī)食品、進(jìn)口食品和精致飲食受到追捧。
此外,健康不光來自食物,還來自健康的生活方式和生活習(xí)慣 :
參與運動、雇用私人教練獲得更專業(yè)的指導(dǎo)、使用運動APP和可穿戴設(shè)備。推而廣之,從身體健康到身心和靈魂的全局觀 , 對抑郁癥和各種心理/精神問題的更高認(rèn)識,參加冥想練習(xí)、瑜伽、追隨宗教從食品安全到對整體生活空間的總體意識 , 空氣、水和土壤都與我們的身體健康息息相關(guān)。
對農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的啟發(fā):
與我們身體趣康密不可分的農(nóng)產(chǎn)品,也要根據(jù)在生活方式方面對健康的新定義相應(yīng)地升級產(chǎn)品創(chuàng)新以及與消費者的溝通信息。
農(nóng)產(chǎn)品不該一味的強調(diào)綠色、有機(jī)等概念,要向消費者傳遞更明確的信息—借助我們的農(nóng)產(chǎn)品,更好地管理你的身體。農(nóng)產(chǎn)品的綠色、有機(jī)概念首先強調(diào)的是對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境的保護(hù)以及自然生態(tài)的可持續(xù)發(fā),然后才強調(diào)在這種生產(chǎn)環(huán)境下生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品是安全健康的。在我國,消費者更關(guān)心的是農(nóng)產(chǎn)品本身而不是環(huán)境,而且,對農(nóng)場品的關(guān)注并不是消費者的最終訴求—吃起來美味、吃了對身體好才是。因此,對面向終端消費者的產(chǎn)品來說,與其在宣傳綠色有機(jī)上下功夫,不如直接告訴消費者如何借助我們的農(nóng)產(chǎn)品“善待”自己的身體。
時間物價
“沒時間”一直是當(dāng)今消費者的痛點。
他們常常在家庭、工作和現(xiàn)代生活中的許多有趣的活動之間疲于奔命。現(xiàn)在,消費者愿意花錢買時間,把自己從無聊、重復(fù)性的事務(wù)中解脫出來,投身于自已的業(yè)余愛好和其他熱愛的活動。
現(xiàn)代科技使花錢買時間成為可能―送貨上門服務(wù)省去了跑實體店的麻煩和時間,如果你覺得外出就餐很麻煩,可以把私廚請到家里來及與消貧者的溝通信息。農(nóng)產(chǎn)品不應(yīng)該一味惻雖調(diào)綠色、有機(jī)等概念,要向消費者傳遞更明確的信息―在家約出租車,讓司機(jī)把車開到你家門口。
智能手機(jī)簡直就是你的私人助理,讓你的生活更高效。便利性被認(rèn)為是理所當(dāng)然的,因為消費者已經(jīng)被各種創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)寵壞了,這些產(chǎn)品和服務(wù)可以為他們帶來超乎想象的便利。
對農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的啟發(fā):
對于如今的產(chǎn)品/服務(wù)而言,便利性是必須的。
近幾年,“鮮果切”市場越發(fā)壯大,加入者越來越多,也被業(yè)界譽為下一個“風(fēng)口”。鮮果切的火爆正是因為抓住了都市消費者對便利的渴望。對于生活節(jié)奏較快的辦公室群體來說,忙碌起來根本沒時間去挑選水果、去皮去核、處理廢皮廢物。鮮果切既可以滿足消費者對健康品質(zhì)的生活需求,有可以跟上其生活快節(jié)奏的變更,促使消費者對健康品質(zhì)生活快節(jié)奏的變更。促使消費者向高頻率、多變化轉(zhuǎn)型。根據(jù)自身資源優(yōu)勢和加工能力,打造鮮果切品牌,或者專注做下游供應(yīng)鏈品牌,不失為一個好的切入點。
購物無界
中國消費者現(xiàn)在已化身為全球購物者―隨著收人增加,對于普通的中國城市家魔而言,海外旅行已成為一種流行的、有時甚至是必須進(jìn)行的年度活動。過去幾年,人民幣的堅挺進(jìn)一步推高了國外商品的價值。隨著時間推移,購物已成為海外旅行的主要驅(qū)動力之一。
除了奢侈品之外.從消費類電子產(chǎn)品到家居用品的一系列產(chǎn)品也頻繁出現(xiàn)在中國游客購物清單。除了價格優(yōu)勢,人們還傾向于相信國外的產(chǎn)品有更好的質(zhì)量、有更多更新的選擇。現(xiàn)在全球購物已不再局限于旅行場合—各種跨境電子商務(wù)平臺或方案都確保了中國消費者可以隨時隨地地想買就買。
電子商務(wù)在過去5年中經(jīng)歷了爆炸式的增長—更便宜的價格、方便輕松的購物方式、無窮無盡的產(chǎn)品選擇,這都吸引著消費者迅速改變購物習(xí)慣,把很多產(chǎn)品的采購轉(zhuǎn)移到線上.而且強大的電商平臺服務(wù)使這種轉(zhuǎn)移的實現(xiàn)對消費者而言易如反掌。在中國,電子商務(wù)的迅猛發(fā)展對線下零售的影響比在其他市場都要大,因為中國的送貨成本比較低廉。
對農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的啟發(fā):
無界具備兩方面的含義,一是打破空間界限.具備買全球、賣全球的條件。二是突破媒介限制,利用020等新型流通手段.實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合。
對一些生鮮電商平臺來說.引入進(jìn)口生鮮是現(xiàn)階段提升平臺品牌價值的重要手段,不一定要以進(jìn)口生鮮為主,可以把一些易存放。易運輸?shù)摹毖笏薄把蠛ur”作為吸進(jìn)潛在消費者的‘”嗦頭”,畢竟進(jìn)口生鮮對供應(yīng)鏈的要求比較高,不適合每家平臺。突破媒介限制.利用020.意味昔品牌需要以全局思維來抓住任何盯能的機(jī)會。線下接觸點的運作應(yīng)充分利用其在提供體驗和服務(wù)方而的優(yōu)勢,并同時利用線上渠道來實現(xiàn)消費者到達(dá)率和消費者互動的最大化。例如社區(qū)水果店可以發(fā)揮近消費者的優(yōu)勢,開展水果配送等線上業(yè)務(wù),充分利用線下資源,實現(xiàn)線上線下良性互動。
同時,無界也意味著經(jīng)營者們要有更寬廣的胸懷和更開闊的眼界,用開放的態(tài)度嘗試新型的經(jīng)營方式,還要勇于在流通環(huán)節(jié)創(chuàng)新流通方式、媒介和載體,迎頭趕上這個大時代的步伐。
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