
數字農業如何破解傳統農業發展瓶頸?
一生坎坷,晚年正名,創業榜樣。今早一條“最勵志的終身創業老人褚時健于9月13日逝世”的消息在社交網站流傳,震驚農業圈,后經核實該消息系謠傳。
在農業圈里,褚時健和褚橙的大名如雷貫耳,而在2011年之前,他是煙草圈里的傳奇人物。
2002年,74歲保外就醫的褚時健跟老伴承包了一片2400畝的荒山,一起種起了橙子,進行二次創業。
從來沒種過橙子的褚時健,一切從頭學起,不懂的自己翻書看,找專家問,盡管不用自己拿鋤頭,但是果樹每天長得怎么樣、有什么問題,他比農民掌握得還仔細。
在橙園的管理中,褚時建習慣控制每個環節,就像當年管理煙廠一樣。
管理2400畝的荒山,他使用了以前的方法——和果農互利。
他給每棵樹都定了標準,產量上也定了數量,說收多少果子就收多少,因為太多會影響果子的質量,這樣一來,果農一見到差點兒的果子就主動摘掉,從不以次充好。
2015年年底,橙子因“果子個頭小”,“果子味道淡”品質被質疑。
果農們都說是幾場密集的大雨導致,農業靠天吃飯,哪家沒有大年小年?但褚時健認為果農和技術員們是給自己找臺階下,“我們天天和土地打交道,自然知道大年小年,但消費者哪里知道?人家真金白銀掏了,產品就要物有所值。”
為了保證品質,他做了一個嚇人的決定:砍掉3.7萬棵果樹,就是砍掉約2000噸果子產量,就是砍掉兩三千萬收入。
砍掉3.7萬棵橙樹,讓1.5米株距增加到3米,面對不減反增的雨水,采取了剪枝、伐樹、調整氮肥比例等手段,保證充足的陽光和流通順暢的空氣,從8個橙子一公斤,做到了5個一公斤,果子的甜酸比也更合適口感。
褚時健說:“說到底,就是“質量”二字!你要在質量上壓倒別人,你就要有這個能耐。”
他制定了激勵機制:一個農民只要任務完成,就能領到4000塊錢,年終獎金2000多塊,一個農民一年能領到一萬多塊錢,一戶三個人,就能收入三四萬塊錢,比到外面打工掙得多,作業長的工資比縣長的工資還高!
他說,以前這些農民在家鄉種玉米、種甘蔗,一年就賺一兩千塊,現在跟著他種果樹,一年賺四五萬,他們原來在老家是最窮的,現在他們回老家請人吃飯,成了富人,所以干活特別周到。
最開始種橙那幾年,管理人員不好招,大學生都嫌條件艱苦,干幾個月就走了,現在想到果園上班的人擠破了頭。
2012年,褚時健潛心種植10年后,2400畝地的35萬株冰糖橙準備開賣,沒想到一上市就引爆了市場,到處脫銷。
84歲的褚時健因為褚橙,再次成為億萬富翁,擁有固定資產8000萬元,年利潤3000萬元。
褚時健老伴說:“以前社會上有很多人說,你褚時健搞煙廠搞得那么好,那是因為政策好,云南煙得天獨厚,煙廠交給挑扁擔的都成。他做果園,就是想否定這個。”
不愿服輸的褚時健,今年89歲,他依然還在奮斗!
褚時健說,不少20多歲的年輕人跑來問我,“為啥事總做不成?”
我說你們太急了,把事情想簡單了,總想找現成、找運氣、靠大樹,沒有那么簡單的事,我快90歲了,還在摸爬滾打。
來源:農業新媒體聯盟
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