荷蘭，被譽為“歐洲的后花園，郁金香的世界，風車的王國，倫勃朗與梵高的藝術圣地”。

這是一個有花有草，有詩有酒的國度。荷蘭的美景經常引無數游客駐足或往返。其實，比荷蘭的花海、美景更著名的，是荷蘭的農業。

荷蘭作為一個資源貧瘠的歐洲小國，一躍成為在國際貿易賽場上屢獲“金牌”、“銀牌”的農產品出口大國，可謂創造了舉世矚目的“農業奇跡”。

荷蘭屬溫帶海洋性氣候，冬溫夏涼，年降水量大致為834毫米，適宜大多數作物的生長。

荷蘭的自然資源條件并不優越，但是，它卻充分發揮了自身優勢，培育了獨具特色的國際競爭力。荷蘭選擇的是種植業和畜牧業并重的發展道路。

荷蘭農業的顯著特點是高投入、高產出，即通過資金密集的先進技術實現高效益。荷蘭對科技發展極為重視，全國教育和研究經費占到國家總預算的19.1%，遠高于其他部門，而農業科研則是其中的重要領域。2008年，政府農業研發支出達到4.11億美元，明顯高于英國等歐洲大國。

此外，荷蘭農業科研、推廣和教育“三位一體”，由農業、自然及食品質量部統一負責，有效整合了資源，為農業科技發展提供了便利。

充分利用自身優勢，選擇適合的發展道路，依靠科技和國家的支持，荷蘭農業走在了世界前列，這些原因都是荷蘭農業快速發展的主要原因。

那么，作為農業發展史上的“奇跡”，荷蘭農業世界聞名的真正原因究竟是什么？一起來看看！

一、集約化、規模化、專業化的生產

荷蘭由于耕地不足，促使其比任何國家都更要注重提高勞動生產率。現今荷蘭共有12萬個農場，其中種植業平均每個農場50公頃，畜牧業平均每個農場40公頃，園藝業平均每個農場2公頃，所有各種農場平均規模為16公頃，合240市畝。這種較大規模并連成一片的農場適合采用集約化、規模化的生產方式，尋求規模效益。

同時，荷蘭的溫室農業，一般都是專業化生產，多品種經營，以求經濟利益的最大化。

二、專注優勢領域，打造產業精品

荷蘭的花卉產業聞名世界，被譽為““花卉王國”。雖然世界各國都有花卉產業，而且，有的國家還具有得天獨厚的花卉生產資源。

但是，都沒有像荷蘭一樣使花卉業成為真正的大產業，即每年出口規模達到幾十億美元，還能吸引無數世界各地游客前來旅游賞花。

其主要原因就在于荷蘭將花卉產業視為核心優勢，采取了精品化的產業發展戰略。    

在荷蘭經濟社會發展過程中，花卉產業舉足輕重。據估計，在25萬左右的農業就業人口中，有近9萬人從事花卉生產和銷售，占比超過三分之一。2007年，荷蘭共有純種植業農場24853個，其中，花卉園藝農場9035個，同樣占比超過三分之一。

此外，荷蘭花卉產業鏈完整，花卉育種、育苗、生產、交易和流通等環節科學分工、高效聯動，推動整個產業快速發展。

三、國際化市場體系的建立

荷蘭對國際市場的敏感度很強。1992年以后，歐洲內部壁壘消除，是的歐洲成員國之間的經濟活動更加活躍。

于是，荷蘭農業看準了歐洲國際市場，充分利用自身優越的地理位置，利用阿姆斯特丹、鹿特丹港的海運優勢使其成為歐洲大陸農產品分銷中心。

同時，由于荷蘭位于歐洲的西北部，位于英、法、德等大國及比利時、瑞典、挪威丹麥等國之間。英、德等國都是發達的工業化國家，農產品大量需要進口，法國雖然是農業大國，但是荷蘭農業卻與其有很強的互補性。

因此，荷蘭充分利用國內外市場的需求，大力發展農業。

四、發展訂單農業，規避市場風險

訂單農業也叫合同農業或契約農業，是指農產品訂購合同、協議。簽約的一方為企業或中介組織，包括經紀人和運銷戶；另一方為農民或農民群體代表。訂單中規定農產品收購數量、質量和最低保護價，使雙方享有相應的權利、義務和約束力，不能單方面毀約。

同時，訂單農業使農產品在生產之前就已經明確了銷路，在一定程度上避免了價格波動和市場供求變化所帶來的風險。

荷蘭的花卉蔬菜通常在溫室中生產，價值大、成本高，受市場風險的影響更明顯。

因此，荷蘭農場大都采取訂單生產。在這種情況下，生產者只需承擔生產風險，按照訂單保質保量完成生產任務，其經濟效益因而更加穩定。

五、合作社的建立

荷蘭的農業合作社廣泛存在并發揮作用于農業生產、農產品加工、銷售和農業信貸、農業生產資料供應等多個領域。

荷蘭農業合作社實行多重會員制，即一個農民可以同時成為幾個合作社的社員；為了保護合作社的利益，全部農業合作社都被組織于全國農業合作局，全國農業合作局的職責主要是代表合作社的利益，協調合作社之間的關系，協調合作社與其他經濟組織之間的關系，推動合作社事業的發展。合作社在農業技術交流、農產品加工和銷售等方面發揮著重要作用，通過合作社的加工、銷售活動，使農戶與合作社之間形成了緊密聯系，發展了農業一體化經營。

中國作為農業大國，沉寂了這么久也該向農業強國逆襲了吧？可是面對如此強大的荷蘭，中國該如何趕超呢？

一、打造精品農業

精品農業不完全等同于三高農業，即高品質、高科技、高附加值，它同時還有高市場競爭力、高價格、高收益的特點。

精品農業，其生產經營活動中的變量因素多，只有把生產經營的決策權交給生產經營者、交給家庭，才能適應這一狀況。

所以發展精品農業，還必須以家庭經營為基礎，堅持和穩定家庭承包制。

近年來，國家大力支持家庭農場的發展，這就為打造精品農業提供了基礎。中國地域遼闊、物種資源豐富不僅是農業開發較早的國度，且具有精耕細作的傳統，這些都為發展精品農業提供了有利條件。在這個基礎上中，中國該如何做才能打造出真正的精品農業呢？

1、完善特色優勢農產品區域布局規劃；
2、、加快農業“走出去”步伐，做強做優出口農業。
3、重視教育培訓，提高農民的綜合素質。
4、扶持農業龍頭企業，推進農業產業化經營，打破生產要素制約瓶頸，建立完善的農業保障體系。

二、注重農業市場化

注重農業市場化是加速我國農業和農村發展的根本途徑之一。“三農”政策的推進，使得我國農業市場化改革已經取得巨大的成就，但是農業在產業化發展過程的問題也日益凸顯：農業市場主體發育不足，農產品市場體系還不健全，農業市場化程度滯后于我國經濟總體市場化程度。對此，我國必須：

1、建立規范化的市場體系

建立以初級貿易市場為基礎，以批發市場為中心的市場網絡體系。

2、建立農產品市場價格保護機制  

在農產品市場價格體制建立的同時，必須相應地建立起國家對農產品市場價格的保護機制，以彌補自由市場機制的缺陷，保證農產品市場價格體制的正常運行。

三、抱團前行

目前，國家大力發展合作社，不但加強了補助力度，同時在用地、經營等方面發布了優惠政策，農民創建合作社的興趣大增，中國步入了抱團取暖的時代。

此外，中國許多地方實施的“公司+農戶+基地”的股份合作經營模式已經橫跨了產、供、加、銷及信貸等多個行業領域。

沿著這種股份合作制道路不斷前進，也必將加速提高中國農業產業化經營社會化程度。

四、發展第六產業

“第六產業”是發展現代農業的真諦。但是我國依舊要以農業為主體，加速一、二、三產業的相互融合，提升農產品附加值，提高農民收入；使第一產業的農業變身為綜合產業。

荷蘭農業產業化最重要的經驗之一就是對農產品的大進大出、深度加工增值和不斷擴大經營規模。

所謂大進，就是大量進口初級農產品；所謂大出，就是將本國生產的與國外進口的初級農產品進行深度加工，使其附加值大大提高，然后再出口創匯，從而使經營效益不斷提高。

農產品加工能力弱，特別是深度加工增值效益低，正是中國農業生產發展緩慢的原因之所在。中國農業不僅要在品種、質量上打造壁壘，同時也要在銷售服務上爭創世界之首。

商機時時有，就看你如何把握。

中國作為農業大國，更應找準時間，用對方法，在農業領域大展身手，讓中國的農業成為他人的口中的又一傳奇。

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