
農(nóng)業(yè)眾籌新時代:網(wǎng)易全民養(yǎng)豬、蘇寧賣大閘蟹、京東賣大米
作者:馬云華
來源:農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察(ID:nyguancha)
智慧農(nóng)業(yè)到底是什么?
通俗一點來將:智慧農(nóng)業(yè),其實就是讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理以及產(chǎn)業(yè)鏈上更智慧、更便捷。對于農(nóng)業(yè)企業(yè)來說,智慧農(nóng)業(yè)可以解決2個致命問題:
1、提高效率
農(nóng)業(yè)效率低,是因為生產(chǎn)工具和管理方式比較傳統(tǒng)。如果加入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)或者生物技術(shù),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率或者管理效率就會大大提高。
根據(jù)一項調(diào)查,相比于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)企業(yè)采用智慧農(nóng)業(yè)方式可以提高70%的效率。
2、降低成本
農(nóng)業(yè)不賺錢的關(guān)鍵一環(huán)就是成本和投入太大,從而導致回報與成本不對等。因此,利用智慧農(nóng)業(yè)可以減少人力成本,管理成本、還有農(nóng)資產(chǎn)品投入的成本。
比如,京東采用人工智能養(yǎng)豬,幫助大中型養(yǎng)殖企業(yè)降低人工成本30%以上,節(jié)省飼料8-10%,縮短出欄時間5-8天。據(jù)不完全統(tǒng)計,如果整個中國養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用這一解決方案,每年至少可以降低行業(yè)成本 500億元。
當然,除了這個核心利益之外,還可以解決農(nóng)產(chǎn)品安全、農(nóng)產(chǎn)品溯源等問題。
接下來,我們借助一個藍莓種植基地的案例深度剖析一下智慧農(nóng)業(yè)的普適應(yīng)用。
浙江某個藍莓種植基地,占地120畝,整個產(chǎn)業(yè)鏈行采用智慧農(nóng)業(yè),降低了投入成本,提升藍莓品質(zhì),還幫助自己的藍莓贏得了市場的主動性,形成了復利的機會。那么,這個藍莓種植基地到底如何采用智慧農(nóng)業(yè)贏得市場主動性的呢?
1、土壤改良
想要農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)于市場,必須要從土壤開始。
這家藍莓種植基地選取了高附加值的藍莓品種,還特地從東北大興安嶺運來草炭土對藍莓種植土進行改良,從美國進口檢測設(shè)備,實現(xiàn)土壤PH改良,達到更好的生長環(huán)境。
通過土壤改良,提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和口感,從而為產(chǎn)品在市場上以品質(zhì)勝于競爭對手。
2、降低投入成本
智慧農(nóng)業(yè)核心就是借助先進的技術(shù)幫助企業(yè)降低投入成本。
我們看到這家120畝的藍莓種植基地裝了46個高清攝像頭,還建有各類滴灌等監(jiān)測傳感設(shè)備,實時監(jiān)測基地的土壤濕度、溫度、風速、雨量等信息,能有針對性地采取措施,做到科學管理、精細化作業(yè)。從而,減少人力成本和農(nóng)資產(chǎn)品投入成本,幫助藍莓贏得了市場價格優(yōu)勢。
3、建立溯源體系
如何證明你的產(chǎn)品安全?農(nóng)產(chǎn)品溯源。
這家藍莓基地通過“智慧農(nóng)業(yè)”實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯,讓游客和市民了解生產(chǎn)和管理的全過程,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效監(jiān)管,為進軍高端水果市場打牢基礎(chǔ)。
該果園建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯,破除信任問題、品質(zhì)問題,甚至品牌問題,從而幫助藍莓產(chǎn)品贏得用戶的信任。
4、農(nóng)旅結(jié)合
好的產(chǎn)品是基地,經(jīng)營模式或者產(chǎn)業(yè)模式才是王道。
這家藍莓種植基地借助農(nóng)旅結(jié)合的模式推動傳統(tǒng)種植業(yè)的發(fā)展。創(chuàng)始人在傳統(tǒng)農(nóng)莊發(fā)展民宿、農(nóng)家樂的基礎(chǔ)上,花數(shù)千萬元重金打造游客接待中心。這家藍莓種植基地借助旅游接待中心留住客人,從而體驗或者采摘果園里的水果。
綜上所述,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)的智慧農(nóng)業(yè)深度玩法基本上3個方向:1)品種優(yōu)勢;2)智慧農(nóng)業(yè)賦能;3)產(chǎn)業(yè)模式結(jié)合。
當然,這里我們還有兩條建議,送給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營者:
建議一、智慧農(nóng)業(yè)只是工具,人是整個農(nóng)業(yè)的核心
智慧農(nóng)業(yè)是提供生產(chǎn)效率和農(nóng)產(chǎn)品安全的工具,農(nóng)產(chǎn)品品種和源頭才是關(guān)鍵。
既然是工具,所以核心的還是生產(chǎn)者或者經(jīng)營者是整個農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵,所智慧農(nóng)業(yè)還必須圍繞著人來實施。
建議二、智慧農(nóng)業(yè)不是救命稻草,產(chǎn)業(yè)才是整個農(nóng)業(yè)復利關(guān)鍵
有人說智慧農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)的救命稻草,所種植業(yè)或者養(yǎng)殖業(yè)加入高科技或者互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),農(nóng)業(yè)賺錢分分鐘鐘的事情。
但智慧農(nóng)業(yè)是個公平性工具,每一個經(jīng)營者或者競爭對手都可以用,那如何贏得市場,如何獲得更多的利潤。
我們認為是產(chǎn)業(yè)。經(jīng)營者通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)化,從而獲得更多的利潤和收益。如此才能讓智慧農(nóng)業(yè)發(fā)揮更加的價值。
因此,我們要認清楚智慧農(nóng)業(yè)給整個農(nóng)業(yè)錦上添花,農(nóng)業(yè)老板們想要依靠智慧農(nóng)業(yè)賺錢,關(guān)鍵還是建立一套產(chǎn)業(yè)化模式,借助產(chǎn)業(yè)布局實現(xiàn)多角度營收,實現(xiàn)從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)的復利。
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