
中國飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
近些年,“大數(shù)據(jù)”是一個(gè)超級(jí)熱詞。
尤其是以大數(shù)據(jù)為核心的人工智能興起以來,很多人更加堅(jiān)定地認(rèn)為,大數(shù)據(jù)的結(jié)果,比人的判斷要更加接近真相,數(shù)據(jù)比人類更懂人類。
在休閑莊園和鄉(xiāng)村旅游領(lǐng)域,很多從業(yè)者也很相信大數(shù)據(jù)這樣的“科學(xué)方法”。在做定位、選擇項(xiàng)目包括一些重要抉擇時(shí),都會(huì)去盡可能擴(kuò)大范圍地調(diào)研。
不過這兩年,隨著大數(shù)據(jù)應(yīng)用的深入,人們逐漸發(fā)現(xiàn)大數(shù)據(jù)的一些弊端。很多時(shí)候,數(shù)據(jù)并不那么懂人。比如:
1、數(shù)據(jù)是冰冷的,應(yīng)用時(shí)都需要人來解讀。但是同一個(gè)數(shù)據(jù),不同人的解讀并不一樣,甚至完全相反。
就像一個(gè)段子所言:兩家鞋廠的業(yè)務(wù)員到非洲調(diào)研,發(fā)現(xiàn)非洲很多人不穿鞋。一個(gè)業(yè)務(wù)員回去匯報(bào)說,非洲人不穿鞋,市場空間很大。另一個(gè)業(yè)務(wù)員回去匯報(bào)說:非洲人不穿鞋,所以不能在這里賣鞋。
2、調(diào)查反應(yīng)的都是當(dāng)下的狀況,無法預(yù)知未來。相信調(diào)查數(shù)據(jù),它會(huì)迷惑我們對(duì)市場的判斷,無法對(duì)市場進(jìn)行有效創(chuàng)新引領(lǐng)。
比如,汽車出現(xiàn)之前,如果調(diào)研問消費(fèi)者,你需要什么樣的交通工具?他們的答案往往會(huì)是,一匹跑得更快的馬。靠調(diào)查,無論如何出現(xiàn)不了汽車。
比如,自然教育出現(xiàn)之前,家長對(duì)農(nóng)莊的需求,就是游樂設(shè)施更多,更好玩。如果相信這些調(diào)查,那么也就沒有自然教育。
再比如,很多莊主會(huì)選擇當(dāng)下最流行,最受歡迎的項(xiàng)目上馬,但是每種項(xiàng)目都有生命周期。在最流行時(shí)候上馬,實(shí)際上風(fēng)險(xiǎn)也最高。
3、大數(shù)據(jù)對(duì)樣本要求很高,受限于種種限制,我們很難采集到足夠樣本。
其次,微信等社交媒體出現(xiàn)后,“人以群分”的趨勢更加明顯。很多人喜歡在朋友圈發(fā)起調(diào)研,但是這些被調(diào)研者,都是和莊主處在接近圈層、身份和地位的人,他們的回答很難代表更多普通消費(fèi)者。
不止一位莊主分享過同一件事。
莊園在初期就建了不少木屋。原因是:朋友們來玩,覺得喝過酒之后不好回去,如果有木屋住宿一下就更好了。還有一眾朋友說,你建好木屋后,我們每人認(rèn)購一套,周末帶孩子來住一住。現(xiàn)在城里人不都希望到農(nóng)村去嘛!
面對(duì)一個(gè)又一個(gè)朋友的相同勸告,一般莊主就會(huì)覺得這是個(gè)“巨大商機(jī)”。于是很快投入巨資,興建住宿。
但結(jié)果呢?建好的房間,入住率超級(jí)低,認(rèn)購也無從談起。更甚者,當(dāng)初口口聲聲建議讓莊主建房的朋友,也都不見了蹤影。
由此可見,如果過分依賴“大數(shù)據(jù)”的數(shù)字、圖標(biāo)和不甚可靠的信息,我們就會(huì)被不能量化的內(nèi)容隔絕,會(huì)喪失深度思考,感知人性和未來市場演變的可能。
也正是基于此,現(xiàn)在越來越多的企業(yè)做判斷,在研究大數(shù)據(jù)之余,更加注重“厚數(shù)據(jù)”。
什么是厚數(shù)據(jù),它和大數(shù)據(jù)有何區(qū)別聯(lián)系,拋開那些專業(yè)學(xué)術(shù)概念,我們可以簡單從三個(gè)方面去理解。
1、大數(shù)據(jù)追求“是什么”,厚數(shù)據(jù)追求“為什么”
大數(shù)據(jù)則是剔除了個(gè)性化元素和背景信息的標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù),呈現(xiàn)出一個(gè)供決策用的結(jié)論。但是厚數(shù)據(jù),則是挖掘數(shù)據(jù)背后的原因。
還以上述非洲人不穿鞋為例,大數(shù)據(jù)通過統(tǒng)計(jì)得出了非洲人不穿鞋的結(jié)果。但是厚數(shù)據(jù),是要研究非洲人為什么不穿鞋?是不習(xí)慣、不需要、不適應(yīng),還是買不起,以此做出判斷。
在莊園領(lǐng)域,也有同樣的故事。比如餐廳生意下滑。如果去搞大數(shù)據(jù)調(diào)研,可能得出飯菜不好吃、價(jià)格貴、環(huán)境差等原因。
不過按照厚數(shù)據(jù)的邏輯,去分析現(xiàn)象背后的原因,我們很可能得出的結(jié)論是:大家不再喜歡去餐廳吃飯,而是喜歡到戶外進(jìn)行體驗(yàn)式餐飲。
所以,大數(shù)據(jù)講究的是現(xiàn)象,厚數(shù)據(jù)追求的是故事。
2、大數(shù)據(jù)洞察現(xiàn)在,厚數(shù)據(jù)感悟趨勢
在諾基亞鼎盛時(shí)期,也有咨詢?nèi)藛T給諾基亞提供建議,說智能機(jī)會(huì)是未來趨勢,低價(jià)的智能機(jī)將在未來占領(lǐng)主流。
但是諾基亞認(rèn)為這個(gè)研究樣本太小。他們更大樣本的調(diào)研,認(rèn)為功能機(jī)以及高端智能機(jī)才是主流。后來的結(jié)果大家都知道了。
所以,大數(shù)據(jù)的調(diào)研,追求的是現(xiàn)在的發(fā)生,而厚數(shù)據(jù)更多通過一些小樣本的調(diào)研,得出未來即將要發(fā)生的趨勢。
進(jìn)一步說,大數(shù)據(jù)是根據(jù)定量數(shù)據(jù)來洞察消費(fèi)需求。而厚數(shù)據(jù),則是根據(jù)小樣本分析,來產(chǎn)生一些創(chuàng)新和引領(lǐng)的靈感。
從這個(gè)角度上講,我們既要尊重大數(shù)據(jù)的廣度事實(shí),也要留意部分小眾的消費(fèi)動(dòng)向。沒準(zhǔn),今天的小眾,就是明天的大眾。
3、大數(shù)據(jù)相信人,厚數(shù)據(jù)相信人性
智能定向推薦,已經(jīng)是今日頭條、抖音等社交媒體的標(biāo)配玩法。
其實(shí)更早之前的博客、微博時(shí)代,也已經(jīng)有智能定向推薦。不過那時(shí)邏輯不同。當(dāng)時(shí)是讓消費(fèi)者自己選擇標(biāo)簽,比如你選擇音樂、體育、娛樂、軍事等標(biāo)簽,后臺(tái)會(huì)給你定向推薦這些內(nèi)容。
不過,現(xiàn)在的抖音上,如果是一個(gè)新注冊用戶,會(huì)如何給你推薦內(nèi)容呢?
抖音的做法是:不讓你選標(biāo)簽,而是先推薦美女、搞笑段子、美食等“人性”內(nèi)容,然后再根據(jù)你的點(diǎn)擊偏好,重新作出二次篩選。
這其實(shí)就是厚數(shù)據(jù)玩法。面對(duì)一個(gè)新人,不根據(jù)你的標(biāo)簽推薦,而是根據(jù)“人性”的偏好來推薦。
試想,如果讓任一個(gè)人選擇標(biāo)簽,恐怕沒人會(huì)選擇美女之類關(guān)鍵詞,而是會(huì)選擇科學(xué)、藝術(shù)、美術(shù)之類“高偉正”的內(nèi)容。但事實(shí)上,抖音上點(diǎn)擊量最高的,也恰恰是美女類小視頻。
由此可見,大數(shù)據(jù)相信人,厚數(shù)據(jù)相信人性。很多時(shí)候,人會(huì)騙人,人性卻很誠實(shí)。
我們做休閑農(nóng)莊也好,鄉(xiāng)村旅游也好,無論是做項(xiàng)目定位也好,內(nèi)容選擇也罷,與其相信口頭上的調(diào)研,不如從人性出發(fā),再去做出綜合判斷。
比如,我們可以留下一個(gè)思考題:
要做一個(gè)戶外生日趴,內(nèi)核做慶祝紀(jì)念,還是做社交?
農(nóng)莊做親子項(xiàng)目,是讓孩子玩得開心,還是滿足父母望子成龍心愿?
用戶去農(nóng)場采摘,到底在意的是你的水果好吃,還是農(nóng)場好玩?
來源:參見莊主
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