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休閑農業是我國農業發展的新出路,它的崛起帶動了眾多地域的發展,為各地帶來經濟、文化、環境、各方收益。 休閑農業是產業經濟與體驗經濟的復合體,從體驗的層面上而言,它是玩出來的產業,玩什么,怎么個玩法,是成功與否的關鍵,這里面有著很多的學問。 那么我們怎么才能在這片藍海中如魚得水呢?
1、、 先戰略,后規劃
“凡事預則立,不預則廢”。 首先得重視戰略策劃,在行業發展現狀基礎上對項目定位、主題、走勢及前景的準確預判。 具體到園區項目上,主要涉及到建設規模的確定、投資開發的程序、景觀景點的設計、功能分區的設置、環境生態的保護以及組織保障措施、產業類別的甄選、水電路網的布置、、方面
因此,在做休閑農業項目之前,首先必須結合國家戰略的方向,根據資源條件、人文歷史、區位交通、因素綜合考量,盡可能科學、合理的制定好戰略策劃與規劃設計
2、、 搭平臺、、建系統
“海納百川,有容乃大”。 休閑農業是一個能夠聯動一、知識、二、三產業的包容性大平臺,是一個能夠融合資本、資源、人才的平臺。 經營者必須有開闊的胸襟,抱有包容的心態
同時,休閑農業也是一項完整、有機的系統工程,包含了資金、營銷、規劃、策劃、推廣、人才、成本、產品、團隊、建設施工、管理、方方面面,其中任何一個環節出現問題,都可能影響整個項目乃至企業的運營。 因此,經營者要有系統性的思維,要提前謀劃整個園區中產業與產業之間融合度、項目與項目之間的關聯度、產業上下游的聯動性,而非盲目跟風,輕舉妄動。 只有搭建了健全的系統,才能有效整合資源,優化配置,提高效益,彰顯價值,保持永續發展的活力
3、、 立誠信、、守法度
休閑農業是基于食品安全和生態保護需要而發展起來的綠色產業,這就要求經營者存良心、有良知,甘于做陽光下的產業,為民眾提供安全、放心、生態的產品,并助民致富。 同時做休閑農業得在合法、、守法的范圍內進行。 遵紀守法是一個企業長遠發展的前提
4、、 重品質、、多創意
內容是王道,品質制勝,這是市場亙古不變的真理。休閑農業經營者不僅要確保產品質量過硬,還要有創意化思維,不斷創新產品的內容和形式,將項目和產品做到出奇、出新、出彩、出色,以應對消費者求新求異的體驗需求。
5、、 強產業、、延鏈條
休閑農業企業要根據地方特色、地理標識產品、地方名優特農產、培育和壯大自己的特色優勢產業,如特色種養殖、市場前景和盈利能力、綜合考慮,開發、都可以培育成為優勢產業
當產業基礎夯實后,要把產業上中下的產業鏈發展起來,包括種子、生產、供銷、環節有機配套。 只有做好優勢主導產業,才有發展的空間;只有做好配套產業,才有提質的希望。 如此,才能將產業鏈延伸開去,真正實現高產、高值、高質、高效
6、、 創市場、、樹品牌
休閑農業是一種體驗經濟,游客的滿意度直接關系到項目的盈利能力。 因此,我們必須改變以往單純依賴市場的觀念,自主創造市場,塑造自身的特色品牌,以市場為導向,以盈利能力為導向,鎖定高端顧客,腹部減肥,提升產品的價值和利潤空間
此外,休閑農業經營者既要注意園區的整體品牌形象的構建,形成集聚效應,也要注意單個項目和產品的品牌塑造,開拓消費市場
7、、 行減法、、做極致
所謂“天然去雕飾”。 做休閑農業,要學會做減法,要下功夫緊緊抓住“簡、精、透”三個字做文章
簡,不是簡單,而是要聚焦。 產業要簡。 休閑園區設置的產業不宜過多,多則生亂,難以突顯主題。 一般小型園區只需有一個特色主導產業,再配套一到二個輔導產業;大型園區則最多設置兩個特色主導產業,配套三到四個輔助產業。 要突出優勢產業,形成鮮明的主題特色
精,指的是要做精品,做到精致化、、精細化。 耕作方式要精細,在精耕細作中體現出自然的味道來;產品包裝要精致,讓人有藝術品的感覺,看著就有一種美的享受
透,指的是產業和產品要做深度開發,要做足文章,把邊際效益發揮得淋漓盡致。 例如薰衣草,莖和葉可以入藥作醫療藥品用,可以提取薰衣草油作香料用,可以開發護膚品、美容品、作美容保健用,也可以打造成景觀,營造浪漫溫馨的氛圍,吸引攝影愛好者和年青情侶們的光顧
休閑農業項目建設并非無跡可循。 隨著行業的發展,此類項目的增多,經歷過激烈的競爭與淘汰后,一些良好的建設經驗被保留下來,形成休閑農業建設要義也即核心體系,這是諸多項目優勝劣汰的結果。 我們應在了解此類要義的基礎上,結合當地現狀及資源,把握休閑農業建設方向、、,建設優質的休閑農業項目,促進當地發展,實現項目增收,進一步推動項目的發展。
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