休閑農(nóng)業(yè)賺不賺錢，關(guān)鍵看規(guī)劃

伊妮

2017-09-14 17:57:07

[ 導(dǎo)讀 ] 隨著工業(yè)化和城市化進程的加快，越來越多的人長年生活在高樓林立、擁擠喧囂、空氣污染、景觀呆板的城市中，城市居民離幽美舒適的自然越來越遠，加之生活節(jié)奏緊張，社會競爭激烈，使得城市生活缺乏生趣、充滿壓抑。許多人產(chǎn)生了返璞歸真，到安靜、優(yōu)美、潔凈、開闊的環(huán)境中去感悟大自然、放松身心、考察生態(tài)、增長閱歷、提高生活質(zhì)量的強烈愿望。

隨著工業(yè)化和城市化進程的加快，越來越多的人長年生活在高樓林立、擁擠喧囂、空氣污染、景觀呆板的城市中，城市居民離幽美舒適的自然越來越遠，加之生活節(jié)奏緊張，社會競爭激烈，使得城市生活缺乏生趣、充滿壓抑。許多人產(chǎn)生了返璞歸真，到安靜、優(yōu)美、潔凈、開闊的環(huán)境中去感悟大自然、放松身心、考察生態(tài)、增長閱歷、提高生活質(zhì)量的強烈愿望。

休閑農(nóng)業(yè)賺不賺錢，關(guān)鍵看規(guī)劃

休閑農(nóng)業(yè)全方位產(chǎn)業(yè)布局

一、休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀分析：

1、中國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游剛剛起步。少數(shù)大城市北上廣深等城市郊區(qū)，先后發(fā)展了農(nóng)家樂、休閑農(nóng)莊、田園綜合體等休閑農(nóng)業(yè)項目，民俗旅游等多元化鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游活動受到青睞。

2、北京和臺灣地區(qū)的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的最好。農(nóng)產(chǎn)品旅游開發(fā)大致可以分為農(nóng)事體驗、休閑觀光、鄉(xiāng)村民宿、文體娛樂、民俗節(jié)慶等五個方面的休閑體驗活動近100項，豐富了城市居民的休閑體驗需求。

3、園區(qū)規(guī)劃建設(shè)普遍存在問題。一方面，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃現(xiàn)狀堪憂，缺乏規(guī)劃的技術(shù)規(guī)范和理論指導(dǎo)，規(guī)劃單位和成果五花八門，不能因地制宜，不能突出主題特色，不能持續(xù)創(chuàng)新。另一方面，休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計，園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)差，園區(qū)景觀建設(shè)雜亂無章，其“晴天一身土，雨天一腳泥”的環(huán)境常常讓游人乘興而來，敗興而歸。

休閑農(nóng)業(yè)賺不賺錢，關(guān)鍵看規(guī)劃

200畝的莊園，無人規(guī)劃，它就是一片荒地

二、休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計的理念：

1、開發(fā)與保護并舉。我國是一個具有幾千年悠久歷史的農(nóng)業(yè)古國，在傳統(tǒng)的“天人合一”的思想下，營造了人與自熱和諧統(tǒng)一的生態(tài)農(nóng)業(yè)。今天的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)和園區(qū)內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、休閑體驗等活動應(yīng)以與自然和諧共存為最高準(zhǔn)則，必須遵循生態(tài)自然規(guī)律。在加大鄉(xiāng)土文化資源和農(nóng)業(yè)旅游資源整合力度的同時，力求達到自然景觀、人文景觀與園區(qū)景觀的和諧統(tǒng)一；在保護農(nóng)耕文化和民俗傳統(tǒng)文化的同時，加大現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)科研基地、示范基地、培訓(xùn)基地的開發(fā)建設(shè)力度，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)的結(jié)合。

2、大力推行社區(qū)經(jīng)營的理念。我國臺灣休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)社區(qū)經(jīng)營的理念是整合農(nóng)場、農(nóng)園、民宿或所有景點，使其由點連成線，再擴大成面，最后以策略聯(lián)盟方式構(gòu)成帶狀休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。內(nèi)地的休閑農(nóng)業(yè)可以充分借鑒臺灣，改變大陸在空間布局上呈現(xiàn)出的“遍地開花”的發(fā)展現(xiàn)狀，徹底杜絕掛個牌子就采摘、各自為政、缺乏系統(tǒng)管理、發(fā)展特點不突出、缺乏宏觀系統(tǒng)規(guī)劃的弊端。

3、因地制宜，體現(xiàn)特色的理念。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強烈的地域性和季節(jié)性，必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和季節(jié)特點，充分考慮其區(qū)位條件和交通條件，突出區(qū)域特色。特色是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的生命所在，越有特色其競爭力和發(fā)展?jié)摿蜁綇姡虼藞@區(qū)建設(shè)要與實際相結(jié)合，明確資源優(yōu)勢。

4、堅持“農(nóng)游”相結(jié)合的理念。休閑農(nóng)業(yè)的特點是將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合，休閑農(nóng)業(yè)通過旅游業(yè)的開展而走向市場，建立自己的市場地位，提高自身的價值，獲得巨大的經(jīng)濟效益。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)充分利用原有的旅游景區(qū)和景點，擴大和增加休閑觀光農(nóng)業(yè)項目，通過兩者之間的相互帶動，發(fā)展“農(nóng)游合一”的新型產(chǎn)業(yè)，從而在城郊營造優(yōu)美宜人的綠色游憩空間。

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休閑農(nóng)業(yè)實戰(zhàn)規(guī)劃案例

三、休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計的內(nèi)容：

1、目標(biāo)定位與發(fā)展戰(zhàn)略。以目標(biāo)為導(dǎo)向，要把園區(qū)建設(shè)成集生態(tài)示范、科普教育、觀花品果、采摘游樂、休閑度假、生產(chǎn)創(chuàng)收與一體的現(xiàn)代觀光旅游農(nóng)業(yè)園區(qū)。

2、功能定位與產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以現(xiàn)有的資源、先進的技術(shù)為支撐，進行產(chǎn)品的加工展售和綜合開發(fā)，實現(xiàn)向農(nóng)業(yè)、農(nóng)村輻射、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。

3、空間布局與用地規(guī)模、分區(qū)規(guī)劃設(shè)計。主要是設(shè)計好項目總平面圖，園區(qū)功能要與產(chǎn)業(yè)布局相結(jié)合，將休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)劃分為生產(chǎn)示范區(qū)、觀光旅游區(qū)、休閑娛樂區(qū)和管理服務(wù)區(qū)。

4、景觀系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計。強調(diào)對園區(qū)土地利用的疊加和綜合利用，通過對物質(zhì)環(huán)境的布局，設(shè)想出園區(qū)景觀空間結(jié)構(gòu)和重要節(jié)點的景觀意象，與功能區(qū)主題相協(xié)調(diào)。

5、道路系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計。要根據(jù)園區(qū)的地形、地貌、功能區(qū)域和風(fēng)景點的分布，并結(jié)合園區(qū)管理服務(wù)活動的需要，因此，設(shè)計上要蜿蜒曲折、高低錯落、實現(xiàn)功能區(qū)和景點的連貫。這其中主要包括對外交通、入內(nèi)交通、內(nèi)部交通等方面。

6、水電及配套設(shè)施規(guī)劃設(shè)計。園區(qū)給、排水設(shè)施設(shè)計上，要根據(jù)各地水源情況做好用水規(guī)劃。用電上，要留出一定的負(fù)荷空間，供電設(shè)備上要設(shè)立危險警告標(biāo)志。環(huán)境保護上，要確定垃圾收集方法，布置公共廁所和廢物箱。

7、各類附圖的等比例繪制。一般為1：2000，主要包括區(qū)位圖、總體平面圖、功能分區(qū)圖、旅游規(guī)劃圖、綠化景觀規(guī)劃圖、道路交通規(guī)劃圖、效果圖等。

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休閑農(nóng)業(yè)整體規(guī)劃圖

四、休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計的基本方法：

1、藝術(shù)表達遵循科技。觀光農(nóng)業(yè)園內(nèi)的景觀具有科技應(yīng)用和美學(xué)藝術(shù)的雙重作用，科學(xué)原理是首位，藝術(shù)原理屬于從屬地位。

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這是一條神奇的道路

2、主觀造景服從功能。規(guī)劃時必須考慮到園內(nèi)景觀要素功能的實用性，其次才是它的造景功能。比如在植物栽植上，可選擇既有經(jīng)濟價值，又有觀賞功能的經(jīng)濟林果，充分體現(xiàn)“春華秋實”的景觀效果。

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蘋果林既能看，又能吃

3、布局有序調(diào)控時空。觀光農(nóng)業(yè)可以隨著地勢的高低以及地貌特征而安排不同種類、不同色彩的農(nóng)作物，形成空間上布局優(yōu)美，錯落有序的景觀風(fēng)貌。

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云南東川，紅紅的土地與綠綠的青稞

4、動態(tài)參與強化視覺。除了考慮景觀的靜態(tài)效果外，還要強調(diào)它的動態(tài)景象，即機械化勞作或游人在采摘、收獲果實的參與過程。

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陶醉于采摘中的小朋友

來源：貓眼看世界

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