挪威國土面積很大但當地適宜耕作的農用地很少，其農業發展有其獨特的優勢和值得我國農業發展借鑒的地方。本文介紹了挪威的家庭農場、農業廢棄物處理、農業廢水處理等相關技術幾個方面。

挪威有五個地區：

• 挪威北部（芬馬克、特羅姆斯 Troms、諾爾蘭），北挪威漁業生產非常發達，每年都為挪威創造將近一半的漁業收入；

• 挪威中部（北特倫德拉格、南特倫德拉格）；

• 挪威西部注重畜牧業的發展，牧場面積占挪威總牧場面積的一半以上，西部地形崎嶇、水力資源發達，西部擁有挪威 37% 的水力資源；

• 挪威東部是公路交通和鐵路交通最發達的地區，挪威的工業和商業大多集中在此。挪威全國人口有一半居住在這里，位于奧斯陸峽灣最里端的是挪威的首都——奧斯陸，是挪威最大的城市 , 也是挪威的商業、工業、金融、文化中心。

挪威南部國土面積三分之一位于北極圈內，高原、山地、冰川約占全境三分之二以上。雖然面積很大，但適宜耕作的農用地不多，糧食需求大部分靠進口。

1. Solbergs Gartneri AS 家庭農場

Solbergs Gartneri AS 是一家家族企業，其歷史可以追溯到1936年， 當時Karl Solberg收了Asker的Kril?s物業。從一個小農戶開始，通過耕種各種各樣的蔬菜和一些花卉作物。1939年，建造了第一座溫室時開始種植黃瓜，所種植的黃瓜在奧斯陸的市場上交易。最初在格陵蘭，后來在 ?kern，1963年批發市場轉移到了那里。1969年，下一代Tor Kristian Solberg接任了企業。1974年，能源危機時，2100㎡的新溫室用于生產黃瓜和生菜。

在整個1970年代和1980年代， 生產變得越來越專業。在整個1980 年 代 和1990年代， 溫室變得越來越重要，溫室交替種植黃瓜和一品紅，當溫室中沒有黃瓜時就種植一品紅。1997年，Kristian Solberg 加入了公司。起初計劃建造一個更專業的溫室花園，在 2000 年新建了一個 6000 ㎡的新溫室和一個新的包裝室、辦公室等，四年后建造了一個 6700 ㎡的溫室。

因此，在 5 年內，黃瓜的年產量翻了三番，達到每年 300 萬條黃瓜。近年來，這位企業已發展成為挪威最大、最重要的黃瓜生產商之一。12500 ㎡的現代溫室大約年產300 萬條黃瓜，黃瓜的主要市場是挪威東部。

2. 污水處理

挪威鑒于居民房屋分布比較分散且很多是建立在巖石上，無法采用土地滲濾進行污水的就地處理，因而發展了以 SBR、生物轉盤、移動床生物膜反應器等技術為主，并結合化學絮凝除磷的集成式小型污水凈化裝置。

3. 廢棄物處理

挪威政府對垃圾處理有著完備的法律規定，在《廢棄物回收利用有關條例》中，不僅對垃圾的填埋、焚燒、運輸等處理方式有著嚴格的要求和限定，同時針對不同廢棄物如廢舊電器、電池、報廢機動車、飲料包裝、玻璃制品等分門別類制定了相應的回收和處理政策。挪威垃圾處理的基本原則是在垃圾減量化的基礎上實現垃圾循環利用的最大化。

奧斯陸的垃圾處理系統（見下圖）體現了經濟與環境可持續發展的理念與思路。

奧斯陸市政府承諾，到2030 年將減少 50% 的溫室氣體排放（相比 1991 年排放水平）。垃圾的循環利用是實現這一目標的重要一環。其中，到 2020 年，區域供暖將全部使用垃圾焚燒熱能從而實現溫室氣體零排放。生物燃料在公交系統的應用目前已導致二氧化碳減排13%，并且可以減少噪音和空氣污染。同時，4 噸垃圾可以取代 1 噸供暖用油，從而實現每年節省 5000 萬升石油，1 公斤的食物垃圾可以轉化成半升生物燃料，每磅塑料制品循環利用可以節約 2 公升石油，通過這些應用，奧斯陸正在逐步減少對化石能源的依賴。

廢物再利用方面，盡量減少廢料的產生，但總會有一些垃圾。所有的有機廢物如植株和殘枝敗葉做成土壤有機質，用椰糠栽培。去年挪威又熱又干，Solbergs Gartneri AS 農場與養殖場定下協議，將葉子給養殖場的牛吃。黃瓜的葉子對動物來說是較好的食物，考慮運輸成本黃瓜葉子只能供給就近的農場。

4. 機械化

播種機目前的發展方向以大型化、智能化為主，向精密、高端、快速方向 發展，播種機體積越來越大，播種質量越來越好，而播種速度也越來越快，一些播種機的工作速度可以達到 10~15km/h。在移栽機械的大型化方面，可以移栽番茄、甘藍、芹菜，辣椒、長葉沙拉菜及煙草幼苗，機器槽內可以放置不同形狀的育苗塊，如四棱錐形、圓柱形或圓錐形每個工作臺面裝有 8-10 個盒式旋轉圓盤傳送帶，種植者在一奧斯陸的垃圾處理系統小時輕松種植 5000 株幼苗。

1. 家庭農場方面

完善和落實強農惠農政策，積極為家庭農場發展提供資金支持

一是加大財政投入，安排專款，用于支持家庭農場發展；二是加強信貸支持，家庭農場的做大做強離不開金融機構的信貸支持，采取多種措施實現家庭農場的發展與金融支持的有效對接；三是加強政策扶持力度，國家應從支持農業、扶持農民出發，制定家庭農場減免稅辦法。

培養新型職業農民，提高農業現代化水平

提高農業勞動者的素質，必須加強新型職業農民教育體系建設。國家和省級農業農村部門要編制培訓規劃，縣級農業農村部門要制定培訓計劃，使家庭農場經營者至少每三年輪訓一次。在農村實用人才帶頭人等相關涉農培訓中加大對家庭農場經營者培訓力度。支持各地依托涉農院校和科研院所、農業產業化龍頭企業、各類農業科技和產業園區等，采取田間學校等形式開展培訓，為新型職業農民提供廣闊的學習、示范、生產、創業平臺。

建立健全農業社會化服務體系

健全面向家庭農場的社會化服務。公益性服務機構要把家庭農場作為重點，提供技術推廣、質量檢測檢驗、疫病防控等公益性服務。鼓勵農業科研人員、農技推廣人員通過技術培訓、定向幫扶等方式，為家庭農場提供先進適用技術。支持各類社會化服務組織為家庭農場提供耕種防收等生產性服務。鼓勵和支持供銷合作社發揮自身組織優勢，通過多種形式服務家庭農場。探索發展農業專業化人力資源中介服務組織，解決家庭農場臨時性用工需求。

強化示范創建引領

開展示范家庭農場創建，充分發揮引領作用，按照可學習、易推廣、能復制的要求，樹立一批家庭農場發展范例。鼓勵各地結合實際發展種養結合、生態循環、機農一體、產業融合等多種模式和農林牧漁等多種類型的家庭農場。

2. 機械化方面

通過考察發現，現代農業全程機械化的建設及管理在歐美逐漸走向實用，也為我國未來農業現代化的發展指明了方向。精細的機械化管理貫穿于各個環節，現代農業不再是臟亂、苦累、效率低、收益低，從業者也無需要面朝黃土背朝天；機械化提升了工作效率，改善產品質量，進而提高了收益；同時，機械操作也不再是轟鳴的發動機響，油污的工作環境，取而代之的是靚麗而和諧的色彩、近乎奢侈的機械工作環境，在舒適的工作環境下高效完成一系列的工作。

3. 廢棄物利用方面

完善垃圾分類回收的綜合立法

建立垃圾循環利用的基本法和配套法規，明確中央和地方政府、行業主管部門、企業和個人在垃圾分類和循環利用體系中的責任和義務。細化垃圾分類標準，使其更具指導性和操作性，并相應改造和增設現有回收設施。

普及環境保護和垃圾分類回收觀念

廣泛開展宣傳教育，闡明垃圾對社會生活造成的嚴重危害，幫助公眾樹立垃圾分類意識，掌握垃圾分類知識，逐漸促使垃圾分類成為自覺和習慣性行為。

加強垃圾回收處理的產業化發展

建立多渠道的回收制度，推進垃圾回收服務的市場化，將垃圾的分類、回收、再到垃圾資源化輸出形成產業化鏈條。加大對垃圾資源化、無害化技術研究的投入，鼓勵垃圾處理廠引進和借鑒國內外先進技術、經驗，對相關企業給予政策和資金扶持。

加強垃圾進口監管

高度重視進口垃圾在帶來資源與經濟效益的同時引發的環境風險，完善相關貿易法規，嚴格控制有害廢棄物的進口和處置。

文章來源：本文節選自《中外農業概覽》468期

原標題：《挪威 & 荷蘭現代農業介紹及啟示》

作者：楊文華/北京中農天陸微納米氣泡水科技有限公司

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