家庭休閑農場是以旅游做引導的家庭農場創新模式，以當地特色農業資源做基礎，向城市居民提供安全又健康的農產品，最好還能滿足都市人群對鄉村生活的參與，以及體驗式消費，從而實現經濟價值，社會價值和生態價值，此為現代農業的一種創新經營體制。如何將現代農業與旅游完美結合，成功開發運營？

單個「家庭休閑農場」發展類型

生產基地型（區）

可通過農產品「點對點」供應，為都市中高端家庭提供安全健康農產品。同時滿足其對高質量鄉村生活的參與及體驗需求。另外，也可開展各種生態農業科普教育活動。

設施園藝型（區）

能以室內為基地，運用科技靜心培育農藝與園藝作物，同時輔以種苗生產過程參觀、參與等活動。

農業景觀型（區）

可以鄉村農業風光為主題，利用獨一無二的景觀特點，融入地方特色和農耕文化元素，主要以開展軟性休閑活動為主。

農業體驗型（區）

此為最受歡迎也是最易成功的休閑農場類型。通過不同創意，將農耕文化和農趣活動深度包裝，再根據不同年齡和不同季節，去設計各種農業活動和產品。

主題創意型（區）

這項不僅需要農業資源做基礎，還要投入和建設相應的主題設施，通常需要與專業創意公司進行合作管理。

休憩休閑型（區）

此項是專為壓力大、需要放松但又不愿運動的人群，提供一個休憩地，運營重點在保障顧客的私密性和高質量感。

養生基地型（區）

利用特有的資源，如溫泉、森林、藥材等。結合中醫或少數民族的獨特醫術進行健康保健，提供延年益壽膳食、理療、環境和服務。

休閑農業基本的構成要素

區域化發展的「家庭休閑農場」聚集區

一個個單體的「家庭休閑農場」，在發展過程中容易遇到配套不全、質量不高、產品單一等問題。而區域化發展的「家庭休閑農場」聚集區則有其優勢，要形成區域化發展的聚集效應，主要透過兩種途徑。

一 、由市場需求引導的自發性聚集

二 、由政府引導，有組織（企業、合作社、協會）的科學規劃開發，由「家庭農場主」參與的聚集方式。

開發運營技術路線，幾大步驟不可省

家庭休閑農場的開發運營技術路線，涉及前期策劃、規劃、設計，到中期籌備、建設、開發，再到后期運營、管理、營銷等統籌體系。

一 、全案策劃

這個階段主要在解決「做什么」（產品設計）、「怎么做」（模式梳理）和「為什么」（基礎分析和評價判斷）等三大核心問題。

同時對農業環境資源作有效評估與選擇，結合休閑產業對未來可能發生的問題，做出最佳預防與控制，提供有效應變對策。家庭休閑農場策劃，需堅持五化一體。

就是開發運營生態化、產業結構集成化、產品設計多元化、利益分配公平化、營銷策劃主題化。并以「產品設計」的理念來啟動項目。

二、 整體規劃

規劃是經營管理的前提，通過「一張總平圖」、「一組經濟指標」和「一套文字說明」，分別從視覺、邏輯等角度，對家庭休閑農場的空間功能布局、平面位置關系、主要經濟數據等主要內容進行說明。

三、 鄉村景觀設計

鄉村景觀跟其它旅游景觀的區別，在于它是以農業為主的生產景觀，和粗放的大地景觀，以及鄉村特有的田園文化景觀和田園生活景觀所構成的復合景觀。

在設計鄉村景觀時，要根據鄉村景觀的內在特點和功能做定位。同時在尊重傳統文化和地方特色的基礎上，運用景觀生態規劃的方法，對鄉村景觀進行合理規劃與配置。

其標準是要達到舒適環境。最好能擁有實用性、體驗性、景觀性、美觀性、生態循環性、美物性、地域性、場合性、時代性、原風景性、鄉土性。

生態空間設計建議

可從「用建筑點綴環境」的理念，來充分利用優美的鄉村田園自然景觀，倡導室內與戶外的協調。

將項目策劃中，由農業、旅游、文化等諸多元素有機形成的核心理念，通過「生態空間設計」加以體現。

開發運營模式，設計「商業開發模式」

重資源整合、重軟性產品開發，先做樣板，滾動開發，與專業機構合作，通過系統創意策劃、規劃設計、項目研發。實現輕資產、重資本的家庭休閑農場開發運營模式。

家庭休閑農場的「市場營銷模式」

家庭休閑農場的營銷模式為三賣。

一 、賣生態環境

將家庭休閑農場的大門向大眾打開收取門票

二、 賣鄉村生活

邀請消費者共享農家生活樂趣

三 、賣農業生產

當消費者要離開時，再購買些家庭休閑農場的農產品。

無論哪種販賣，都需要在高度、深度和細節上進行包裝和策劃。從市場營銷、業務管理、職能監督、后勤保障等4個方面努力。

通過對項目運營目標、組織架構、人員編制、職責說明、業務流程等內容和標準的系統梳理，來總結出一套全面合理、持續發展的有目標、有計劃、有安排、有檢查、有反饋、有考核、有激勵的運營管理方法體系。

來源：南京市家庭農場聯盟