你喜歡鄉村田野的原始自然之美嗎？你曾希望當個快樂的“農夫”嗎？在臺灣，休閑農場已發展出豐富的經營模式，與自然生態、精致農業、特色民宿、藝術文化等結合，是最具潛力的旅游樂土。玩臺灣，你絕不能錯過集好玩、好吃、好看于一身的休閑農莊。

綠世界生態農場，位于新竹北埔，面積70公頃，為一國際級生態農場。是一個以動物、植物的自然生態，結合休閑、育樂的大規模生態農場。

綠世界有六大主題公園：

1、 天鵝湖

2、 大探奇區

3、 水生植物公園

4、 鳥類生態公園

5、 蝴蝶生態公園

6、 生物多樣性探索區

綠世界還規劃出金剛鸚鵡區、可愛動物區、亞馬遜雨林區、動物劇場、美食天地、綠野廣場、國際會議廳，以及客家古厝文物區等，共46個觀賞區。

集來農場占地25甲，屬于一級水源保護區。園區山明水秀，生態資源豐富。

農場內的游玩項目中游客票選“最愛”前三名：

1、 和金剛鸚鵡互動玩樂

2、 夜宿從內蒙古進口的“豪華蒙古包套房”體驗塞外風情

3、 看蝴蝶、玩甲蟲、賞珍禽等生態探索

集來農場20年逐夢開墾，打造出一片森林及景色如詩的夢幻湖，農場主人更把多年來從世界各地收藏的珍品展示分享。園區超過40項景點設施，帶給您歡樂精彩的綠色假期，是親子同游、戶外教學、團體活動的最佳選擇。

頭城農場占地約110公頃，擁有多樣性自然景觀及豐富的生態資源。場內設有舒適的客房、多功能會議室、餐廳、戶外教室等設施。農場提供傳統又豐富的農村生活體驗。另有新建藏酒酒莊。因為此地水美，所以釀成美酒入甕。又因為山美，所以四季美景入畫。

位居海拔1923公尺的野馬瞰山上的雪霸農場，緊鄰檜木、柳杉、巨木材、四季景致瑰麗的雪霸公園，自然資源極為豐富。無論觀景或淬飲，一杯香醇的云?？Х?，云霧飄渺身旁，猶如置身仙境一般。

雪霸農場擁有世外桃源般的環境與現代化住宿。78間歐式木屋年年進行整修，衛浴磁磚不見任何水垢污漬，備品一應俱全，親切服務與舒適住宿環境都讓人心情放松。農場擁有中式餐廳、西式餐廳與云海咖啡廳，不論中西式自助餐或養生水果餐，皆以新鮮蔬菜與農場栽植的水果入菜。獨特的菜色諸如奇異果炒飯、藍莓醬蝦球、菠蘿牛柳、檸檬雞柳條搭配五葉松汁、新鮮龍蝦、鮑魚、奇異果寡糖果醬配法式吐司、口感飽滿的土雞肉、濃度40%的奇異果酒及藍莓養生醋。菜色新鮮不落俗套，大廚更特地采摘農場的花朵做擺盤，將農場特色與美食結合。

雪霸一年四季盛開不同的花卉與水果，包含早春的櫻花、牡丹花、繡球花、加州李、世紀梨、雪梨與快瀕臨絕種的隸慕華鳳仙花，秋季可以見到臺灣罕有的紅葉小楓。有興趣學習有機堆肥、環保再生技術、農藥知識的民眾，雪霸休閑農場的主人也會以過來人的身份大方分享。

小熊度假村坐擁臺東縱谷，一處山林成趣的原始森林中。這里有蟲鳴、蝶舞、鳥叫、浪漫星空、原木造景，凝聚久未談心的親人好友。在這里，你可以享受放慢腳步，把酒話月，與淳樸原住民一同生活的最自然的生活體驗。

因為酷愛木頭，小熊的“大家長”王經宇建造了小熊森林王國。位于臺東初鹿都蘭山下，坐擁花東縱谷磅礴美景，是臺東縱谷地區的大型旅店，擁有萬余坪開闊粗獷的絕佳視野。整個園區坐落在縱谷間的河谷平原山，是一處遠離塵囂、自成一景的度假樂園。園區里坐落著一幢幢以進口紅檜木建造的木屋別墅，兼具休閑、度假及增近人際關系的功能。

三面環山的河谷旁，有個小小的村落，這里有清澈的溪流、遼闊的天空及連綿的青山，趁著夕陽余暉，走過阡陌小徑，這里正準備著美味新鮮的佳肴，邀請你與家人好友共同享受“陶淵明的隱士生活”。在此可以焢土窯、喂雞鴨、自制時令農產品，或乘著藍天駕著鐵馬可一游山野小徑。累了，喝著自己采收的金桔茶，躺在發呆椅望著山崗，過個悠閑自在的鄉間生活。

以專業種草起家，再轉型升級為觀光休閑農場，并且第一批獲頒合法風景游樂區標章，連續11年優等及特優考核園區。2004年11月，榮獲農委會委托臺灣休閑 農業協會評鑒，優級休閑農業標章。走馬瀨農場占地120公頃，足足有四個臺北大安森林公園大，由臺南縣農會于國民77年開發經營，是臺灣第一個休閑農業主題游樂園。

走馬瀨農場提供視覺上滿園綠意、嗅覺上的芳香撲鼻、觸覺上的農業體驗、味覺上的特色美食。更有10余項的運動休閑挑戰你的體能。休閑走馬瀨，度假到農場，在壓力指數不斷上揚，身、心、體能持續下降的日子里，到走馬瀨農場享受一趟綠色SPA的舒壓旅程。

君達香草健康世界榮獲農委會核頒全臺第一家休閑農場執照，更獲頒經濟部“創意生活事業獎”，現為花蓮五毒大聯盟成員。

萬坪綠地中有香草木屋、療愈迷宮花園、健康餐廳、露營烤肉區、香草蒸氣浴、會議室等設施，是身心靈的樂活基地。

大坑休閑農場有著濃厚的農村味道，飼養土雞、迷你豬、生機野菜、各種系列品種豬，并成功推出了風味絕美的“碳烤迷你豬”。場內大量種植香草花卉。歐式蒸汽原木屋極具特色，同時還設有露天山泉SPA、蒸氣室、烤箱屋……，讓你洗得健康又美麗！

農場內的“伊魯巴船屋”有著南洋風情，一系列火鍋、咖啡、調酒都以香草植物為主調，是南臺灣最具知名度的咖啡屋。

配合山勢地形，農場的“高空滑車”、“繩索吊橋”等設施，更為大坑增加了山野豪邁的魅力。

十多年前的臺灣，還沒有什么經營民宿的概念，阿正抱著“回歸自然，與大家分享美好事物”的簡單信念，一馬當先成為民宿業者的先鋒。老板阿正不但是金瓜石民宿的先鋒者，也是臺灣鄉村民宿發展協會創辦者及第一屆里事長。

云山水位于臺北縣瑞芳鎮黃金山城的金瓜石，一個擁有大自然農場的民宿區，云霧多變化讓這里隨時擁有畫面入眼簾，無論是飛云、是小山或是流水，即使是高山所見的云海，于此也看得到...尤其是那海平面上的云海，船只飄渺于云海中的畫面；雖無大樹參天但卻得天獨厚的得以欣賞如高山氣勢的小山-無耳茶壺山和基隆山，金瓜石的天空是多變化的，海天一色似天非天的無際感！云山水是你到九份、金瓜石旅游時的最佳住宿選擇。

云白山青水一彎，云山水凝聚了家族成員及親朋好友的精神和心血，阿公種菜養豬、阿媽養雞摘菜，左右鄰居一起做芋圓，阿正負責對外事務，二姊負責內部，鼻頭漁港外婆家的表哥們負責捕魚，其他兄弟姊妹隨傳隨到，云山水特別為熱愛東北角海岸－金瓜石、九份、水湳洞的您準備了美味可口的金瓜石最地道的鄉土風味餐，掌廚的是阿正的二姐，她以招待家人的心情，款待每一位上山的貴賓，在這里的每一道菜都是最新鮮的食材，雖然都是簡單的食材和菜色，簡單的料理手法，讓您吃的到食物的原味。云山水是本土性而最單純的民宿，這兒擁有最自然的景觀。

來到這里不要太過匆忙，最好安排兩天一夜或是三天兩夜的行程，爬附近的茶壸山，或是到“廢煙道”、“斜坡索道”盡情探險。當然，你也可以選擇于屋檐下泡一壸好茶或斜躺在小木屋門前的長椅上，靜靜品嘗這里四季不同的鳥語花香，遠眺太平洋，徹底地放松自己。

以“健康、活力、生態”聞名的南元休閑農場，擁有30公頃天然森林及湖泊區。深受好評的頂級歐式湖上原木屋，采加拿大原裝進口香杉精心建筑而成。生動的專人導覽解說讓人大開眼界。農場設施包含：全球唯一水上高爾夫、釣魚區、游艇環湖、臺灣島劃竹筏、桂花迷宮、鳥園、動物島、及精心設計的DIY活動，與農場獨家特產的羅李亮果冰、帝王茄冬雞、明日葉雞及筍殼魚，保證你吃得健康，玩得過癮！

飛牛牧場以“自然、健康、歡樂”為創園宗旨，提供優質的休憩空間及三生合一（生產、生活、生態）的農村休閑體驗生活假期。牧場主人研發種類豐富的自然乳制品，并精心規劃多元性牧場生活體驗：乳制品DIY、創作美學、自然生態探索、牧場活動競技及歡樂動物農莊等樂活體驗，讓到訪的游客在服務人員的引導下親身體驗，發揮無限創意，并融入大自然環境中感受牧場生活的迷人之處。

飛牛的四季風采：

春天的嬌嫩，夏天的熱情，秋天的浪漫，冬天的悠美！一年四季的牧野風光令你驚艷，更陪伴你度過不一樣的飛牛假期！

宜蘭香格里拉休閑農場位于宜蘭大元山的山麓上，約250公尺的海拔高度和年平均25度C的氣溫不致讓人感到畏寒，反而終年都有適合歡樂的氣候。農場是一間最豐富的自然教室，里頭的生物種類包羅萬象，有獼猴、樹蛙、螢火蟲、蝴蝶（鳳蝶）和各式植物，年紀不分大小，都適合來這里學習屬于大自然的珍貴知識。

香格里拉休閑農場有隨著四季變化的植物蔬果，恣意穿梭在結實累累的果園之中，滿載一籃的鮮甜水果與一臉歡愉笑顏，這是回歸農場生活的簡單娛樂。夜間的農場不忘浪漫，拜訪螢火蟲，親手做一個祈福天燈向天際施放，或是玩玩屬于童年記憶的DIY創作，在這個海拔250公尺的高度，體驗幸福的深度宜蘭之旅。農場不定期推出放天燈、打陀螺、搓湯圓，民俗活動，也依季節規劃DIY行程。

仙湖休閑農場地處臺南縣東山鄉，為阿里山山脈支脈崁頭山陵中的一座獨立山頭，海拔高277公尺，地理環境特殊，可瞭望山頂四周360度的山景與夜景，而在每年的冬春季節，約11月到翌年五月間，每當氣溫下降，常會出現農場周遭的山谷云霧籠罩，只現出農場山頂的景觀，狀似一片湖泊中有一孤島卓然而立般的仙境，故名仙湖。

仙湖秉持著與大地共生的三生產業原則（生活、生產、生態），保持該地原有的風貌地形和大自然生態資源及當地農業、果園、野菜，并配合專業導覽解說，帶給游客健康及知性之旅。農場住宿有歐式木屋，可容納兩百多人。設有餐廳及會議室。水果季節開放采果及傳統烘焙桂圓干及自產咖啡豆DIY（荔枝季6月初至7月初，龍眼季7月底至九月，椪柑及咖啡季10月中至11月中，橙子季11月至1月份?？Х犬a季3至5月有三期花期，生豆采收期10月至12月）。

森林步道沿途設有解說牌及休息亭，農場為維護自然生態，場區盡量維持原始地形及地貌，使農場中的自然生態機能平衡循環且生生不息，讓游客能享受真正的大自然休閑空間。

八甲休閑魚場位于員山鄉，占地兩甲多，設有主題餐廳，透明式的建筑風格，寬敞明亮，用餐的同時上頭還有魚群穿梭其中。主廚以園區里所養殖的新鮮香魚、鱘龍魚及苦花魚所制作的創意佳肴，道道獨特味美，令人贊不絕口。

臺灣的香魚有80%的產量分布在宜蘭，而八甲香魚養殖場的年產量高達一百公噸，為全國香魚產量最大的養殖場。

北關農場位于臺灣東北角海岸，擁有得天獨厚的自然環境孕育而出的豐富的自然生態。農場里有90幾種鳥類，300多種植物，130多種蝴蝶以及10多個品種的螢火蟲，還有許多可愛的小動物出其不意地經常會出現在你的眼前。除此之外，這里還有世界最大的也是唯一的一座以螃蟹為收藏主題的博物館，共有500多種近2000檢標本及活體，近年來更增加了各式各樣的淡水及海水蝦，讓人大開眼界。

農場里也提供餐飲服務，“蟹肉薄片”、“西班牙焦糖布丁”更是游客們到此必嘗的特色餐點。

臺一農場占地13公頃，風景秀麗。主人用心規劃出魔法森林、蝶舞館、悅鳥園、花神廟、綠茵廣場、雨林風情館等七大主題館，有專業解說員帶領你深入探索及體驗農場多項精致DIY，園區更有水上花屋及花卉驛站、童話森林等住宿區，并有水上花園餐廳提供特色料理花卉餐，讓你體驗不同的花卉生態之旅。

新光兆豐休閑農場為全臺最大的休閑農場。經過30多年的經營，如今園區一片綠意盎然。接待中心兆豐廳附設有卡拉OK設備。住宿區擁有130間度假小木屋冬暖夏涼。豐年廳、游客中心附有會議室。

農場像個動物園，蜥蜴王國、草食動物、全臺最豐富的生態鳥園、浣熊、狐貍等。溫泉區、乳牛區也是特色之一。時令生產水果的果園區廣達60公頃，讓你盡享豐富的生態之旅。

園區位于藥草的故鄉—臺東，是第一家致力將藥草應用在人類生活上的健康產業，園區內有國際級的風光和五星級的建筑。園區特色汆燙鍋兼具養生美味，在臺北和臺南也已成立“食草植物鍋”，讓都會民眾也有機會享受到來自臺東的新鮮好滋味。

龍云休閑農場位于阿里山風景區內，緊鄰奮起湖大凍山森林步道。以自然景觀為主題的農場，是一處以杉木林、森林步道融合于一體的有機生態農場。在藥用植物園、綠建筑的環境里，給你一趟減碳環保的有機休閑之旅。農場主人世居于此，熱愛森林大自然的無憂生活，希望藉由民宿的經營，為遠道而來的每一位游客，提供最沒有負擔的度假時光。

春櫻、夏蟲、秋風、冬云的四季變化，是龍云得天獨厚的自然美景，不論是在園區啜飲一杯現煮咖啡，或是在高聳入云的杉木林里吸收芬多精，還是和熱情好客的主人閑話家常，在龍云的每一分每一秒，你都與大自然做最無距離的親密接觸！

更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰課程歡迎訂閱 [農業行業觀察]公眾號：nyguancha

文章：10870 篇

瀏覽：36937 次

代表文章

農俠會：三農領域產業社群（資源對接、案例分享、線上課程、線下活動）

【政策解讀】2021鄉村振興政策解讀（最全）

從快遞到農業，且看順豐布局農村的變與不變

【鄉村振興案例】國家推行鄉村振興千萬工程的六大路徑和十大典型案例

國家“十四五”規劃和2035年遠景目標綱要（農業農村領域節選）

中化化肥舉行2024“邁優伴”領航行動啟動會

【政策解讀】玉米大豆是重點！新一輪千億斤糧食產能提升行動方案發布

【政策匯總】2023農業政策大匯編（建議收藏）

2024生態農業新質生產力產業發展大會暨茂盛生物成立十五周年慶典成功舉辦

AI賦能農業發展向“新”提“質”，中國移動助推鄉村振興智啟新章