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射陽(yáng)大米

射陽(yáng)大米，江蘇省射陽(yáng)縣特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。射陽(yáng)縣位于蘇北黃海之濱，光照足、無(wú)霜期長(zhǎng)，境內(nèi)土壤為濱海鹽漬型水稻土，鉀含量異常豐富，蓄水透氣性能好，自然環(huán)境優(yōu)越，種植歷史悠久。所產(chǎn)大米具有米粒飽滿，晶瑩剔透，香純綿甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感獨(dú)特的特點(diǎn)，馳譽(yù)上海、蘇南等地。2019年11月，入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

興安盟大米

作為農(nóng)牧業(yè)大盟，興安盟實(shí)有耕地面積1895萬(wàn)畝、森林面積2792萬(wàn)畝、草原面積3918萬(wàn)畝，是東北地區(qū)重要的生態(tài)功能區(qū)和生態(tài)服務(wù)區(qū)，是祖國(guó)北疆生態(tài)安全屏障的重要組成部分。興安盟水稻種植歷史悠久，具有豐富的水稻生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，水稻生產(chǎn)過(guò)程中，注重培育壯苗，精確定量栽培，田間管理科學(xué)，采用節(jié)水灌溉方法，結(jié)合測(cè)土配方施肥，限量使用化肥農(nóng)藥，合理補(bǔ)充硫、硅、硒等中微量元素，適期收獲，確保了興安盟稻米品質(zhì)優(yōu)良。

淮安大米

淮安大米，江蘇省淮安市特產(chǎn)。淮安水稻常年種植面積440萬(wàn)畝，占全省水稻面積的五分之一。2007年8月7日注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)“淮安大米”。2012年，“淮安大米”商標(biāo)獲得原國(guó)家工商總局公布的新認(rèn)定中國(guó)馳名商標(biāo)名單。

榆樹(shù)大米

榆樹(shù)大米是吉林省長(zhǎng)春市榆樹(shù)市的特產(chǎn)。榆樹(shù)榆樹(shù)市位于吉林省中北部，坐落在松花江畔，沃野千里、稻米飄香，農(nóng)業(yè)資源富足，素有“糧豆之鄉(xiāng)”、“松遼平原第一倉(cāng)”的美譽(yù)。更多精彩內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)：廚影美食。這里與黑龍江省五常市同屬松花江支流拉林河水系，地理位置、土壤環(huán)境、氣候條件都非常相似，因此榆樹(shù)大米與五常大米也堪稱(chēng)孿生兄弟。榆樹(shù)大米外觀好，米粒豐盈，晶瑩剔透，質(zhì)地堅(jiān)韌，細(xì)膩潤(rùn)滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，是大米中的極品。

舒蘭大米

舒蘭大米，吉林省舒蘭市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。“舒蘭大米”是優(yōu)質(zhì)東北大米的一個(gè)分支，因產(chǎn)自吉林省舒蘭市而聞名，主要品種有稻花香、長(zhǎng)粒香、小町米等。舒蘭市位于吉林省東北部，是“中國(guó)粳稻貢米之鄉(xiāng)”吉林省吉林市的外縣（市）之一。2015年7月22日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“舒蘭大米”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。2019年11月15日，入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。

五常大米

五常大米，黑龍江省哈爾濱市五常市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。五常大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響，干物質(zhì)積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對(duì)人體健康非常有益。五常大米顆粒飽滿，質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁。2020年9月14日，五常大米納入中歐互認(rèn)地理標(biāo)志。

吉林大米

2019年，吉林大米榮獲中國(guó)糧油影響力公共品牌稱(chēng)號(hào)；吉林大米所在產(chǎn)地為吉林省，是我國(guó)主要的優(yōu)質(zhì)粳稻生產(chǎn)基地，常年水稻種植面積1200萬(wàn)畝，中、東、西部均有種植，主要分布在圖們江、鴨綠江、松花江、嫩江和遼河流域。稻谷總產(chǎn)量120億斤左右。

興化大米

興化大米，江蘇省興化市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。具有腹白小、硬質(zhì)粒多、米粒飽滿、晶瑩透剔、柔軟油潤(rùn)、濃香持久、口感特佳等特點(diǎn)。2017年，興化大米獲中國(guó)國(guó)際糧油展金獎(jiǎng)。2016年10月，“興化大米”榮獲中國(guó)十大大米區(qū)域公用品牌。

盤(pán)錦大米

盤(pán)錦大米，盤(pán)錦市名特產(chǎn)品。盤(pán)錦大米外觀晶瑩剔透、顆粒如珠，做成米飯柔軟潤(rùn)滑、清香適口。這是由盤(pán)錦的土壤、水質(zhì)、氣候加精良的耕作技術(shù)等綜合因素促成的。盤(pán)錦水稻種植始于清代。2019年11月，入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄，經(jīng)評(píng)估該品牌價(jià)值500億元以上。2019年12月23日，入選“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)標(biāo)志性品牌”。2020年，入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名單。

京山喬米

京山橋米，湖北省京山市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。京山橋米，不僅是湖北省首個(gè)食品類(lèi)中國(guó)名牌，還是首個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，占有湖北大米品牌高端市場(chǎng)60%以上份額。