
農俠會:三農領域產業社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
黨的百歲生日剛過,我國農業在這個覺醒時代背景下,仍然需要努力建設國際知名品牌。
01
你能想到的農產品知名品牌
幾千前的中國農業發展至今,三十年的中國特色社會主義經濟也發展至今,我們涌現的知名農產品品牌還是不夠。我們以2019年的蔬菜31個品牌為例,看大家認識多少?
02
中國農業品牌發展2021節選
《中國農業品牌發展》這本書今年新增分論和專論兩部分,其中分論吸納河北、山東、江蘇、廣東、廣西、云南、甘肅和寧夏等8省區市農業品牌建設的經驗和做法。
(1)政策護航
一是構建雙循環發展新格局的重要支撐。逐步形成以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局。加強農業品牌建設,發揮品牌引領、創造、促進消費的積極作用,有利于激發鄉村消費潛力,釋放擴大農村消費潛能。
二是全面推進鄉村振興的重要引擎。進入新發展階段,我國“三農”工作重心轉向全面推進鄉村振興。鄉村振興,品牌先行,以品牌共建、共享為紐帶,有利于形成品牌拉動資源聚集,品牌帶動產業提質,品牌賦能鄉村振興的良性循環。
三是鞏固拓展脫貧攻堅成果的重要抓手。支持脫貧地區培育樹強農業品牌,能有效引領脫貧地區特色產業提質增效,持續增強造血功能,為鞏固拓展脫貧攻堅成果提供持久動力。
四是加快推進農業農村現代化的重要發力點。作為農業生產“三品一標”的重要方面,加快推進農業品牌建設,有利于調優品種、調高品質、調綠模式,補齊農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施短板,促進農業產業鏈、供應鏈和價值鏈全面提升。
(2)農業品牌建設的主要做法和經驗
各地各部門深入推進品牌強農戰略,農業品牌建設成績斐然:2020年農業品牌建設重點聚焦農業企業品牌,樹產業楷模,立行業典范,著力培育農業企業發展新動能。我部在第十八屆中國國際農產品交易會,首次舉辦企業品牌推介專場,重點推進了12個品類,118個企業品牌,助力企業拓展市場,上海、江蘇、云南等地,以龍頭企業和合作社為重點,積極搭建企業品牌推介平臺。
2020年數字平臺成為農產品銷售的重要渠道(就是電商),也成為農業品牌推廣的重要陣地,寧夏、遼寧、吉林、四川等地與互聯網平臺深度合作。中國農產品市場協會,中國優質農產品開發服務協會,搭建數字化營銷平臺,促進農業品牌線上交易爆發式增長。
(3)本文贊助商們的豐功偉績-農業品牌數字消費分析與解讀
2020年我們指導中國農業大學聯合阿里研究院,對2018—2020年中國農業品牌目錄300個區域公用品牌在電商平臺的基本特征進行了深入分析,旨在為提升農業品牌數字消費提供支撐。從品牌在電商平臺的表現來看,主要特征體現在四個方面:
一是品牌農產品銷售額和銷售單數快速增長。2020年300個品牌的成交單數達到5660萬筆,較2018年增長約25%,銷售額達到42億元,較2018年增長近20%。
二是品牌復購單數逐年增長且增速加快。2020年復購單數較2019年增長11%,顯示出消費者對品牌農產品的忠誠度在逐年提高。
三是消費人數逐年增長,個體特征明顯。80后消費者成為品牌產品的消費主力,00后消費主體占比快速增長。
四是品牌主體建設能力逐年提升。三年來,品牌主體線上店鋪總數大幅增長,2020年店鋪總數較2019年增長30%以上。
(4)農業品牌建設存在的主要問題
一是區域公用品牌建設認識有待深化。品牌缺乏產品品類的辨識度和產地特征。
二是品牌發展協同性有待加強。區域公用品牌推動有力,企業品牌和產品品牌建設相對滯后,三者發展不均衡。
三是品牌建設服務支撐能力有待提高。行業協會、科研院所、中介等參與熱情高,但在理論研究、專業服務、人才培養等方面還需加強實踐。
四是特色挖掘不夠。例如:蘋果、大米、柑橘、茶葉等品類品牌數量眾多,但特色體驗不足,文化挖掘不夠,品牌辨識度不高,忠誠度不高。
五是品牌引領帶動消費作用尚未充分發揮。
03
時代背景下農業品牌的建設出路
結合《中國農業品牌發展2021》的內容以及我的經驗,我們國家的農產品在這個特殊時代需要做以下幾件事情:
(1)起步階段的貼牌
剛起步的時候,借用其他現有品牌的勢頭,做一下他們供應商也未嘗不可。
不管你是生產基地還是貿易商,都可以借用貼牌起步。
(2)短視頻和直播的網紅農產品之路
在互聯網時代,網紅產品來的非??欤栾嬃线€有迅速上市的,所以打造農業品牌,也可以借鑒網紅產品,吸引流量和造勢、粉絲營銷、軟文推廣等一樣也不能少。
(3)嚴控質量的后續手法
一旦通過網紅之路逐漸崛起之后,就需要嚴格把控質量了。
品控專員、質檢專員,這些崗位是不能少的。
要有質量管控標準體系,有信息化系統簡單支撐就更好了。
(4)農村包圍城市的區域強化滲透
農產品我之前也一直強調需要區域化,所以提升質量之后就需要在銷售區域內一個一個強化品牌滲透率。以個別生產區域和銷售區域并存的地區,開始農村包圍城市的品牌化提升之路。
前提是在城市中最好有中等水平的占有率。
(5)數字化轉型的絕密武器
再進一步提升就需要提升企業自己的數字化能力了,能有效管理自己的客戶和渠道,有成熟的內部管理體系,將業務固化在信息系統中,有大數據和AI指導生產過程、銷售過程和企業經營管理過程。
04
小結
現在中國各種國產化品牌都在崛起,我們用國貨、穿國貨,未來也是吃國貨。時代已經在覺醒,中國在覺醒,中國農業也需要大家的努力共同促進其崛起。
中國農產品需要暢行數字農業,并融入現代管理理念,將不斷為中國國貨食品助力。
內容來源:農業數字化 作者:錢曉棟,農業行業觀察整理編輯
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