
農(nóng)俠會:三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
導(dǎo)語:深圳百果園實(shí)業(yè)(集團(tuán))董事長余惠勇介紹了百果園全球化的理念和布局,并提出愿景——運(yùn)用全球的水果資源和市場資源,創(chuàng)造世界第一的水果專賣連鎖品牌。
本文根據(jù)深圳百果園實(shí)業(yè)(集團(tuán))董事長余惠勇在全球視野下的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)高端研討會暨《品牌農(nóng)業(yè)5:一本書看透全球標(biāo)桿農(nóng)業(yè)》發(fā)布會上的發(fā)言整理。神農(nóng)島作為承辦單位,對研討會進(jìn)行了全程報(bào)道。
首先我用9個(gè)數(shù)字來概括百果園目前的狀況:
“1”:目前我們占據(jù)國內(nèi)水果零售行業(yè)的第一位。
“3”:我們從2009年開始推出一種以無條件信任為根基的服務(wù)手段,叫“不好吃三無退貨”,只要買到不好吃的水果,無實(shí)物、無小票、無理由退貨。
目前百果園在全國有30個(gè)倉儲中心,進(jìn)入了130個(gè)城市,在全球建立了230個(gè)以上的水果特約供貨基地,門店數(shù)突破5000家,線上銷售額突破24億,活躍會員數(shù)突破6000萬。2019年門店的銷售額突破120億。
如何用全球資源創(chuàng)建品牌?談?wù)勎覀兊囊恍┚唧w實(shí)踐。
世界水果薈萃地——百果園,買全球
百果園成立于2001年,2002年開辦了全球第一家水果專賣連鎖店,發(fā)展到2009年,我們成立了國際采購部,從此拉開了挖掘世界水果資源的序幕。到現(xiàn)在,常年行銷40多個(gè)國家的水果。
多次成功舉辦泰國水果節(jié)、南非水果節(jié)、智利水果節(jié)等國際水果節(jié)。
多次進(jìn)行國際水果品牌的首發(fā),為國際水果品牌進(jìn)入中國造勢。新西蘭佳沛紅心獼猴桃、馬來西亞貓山王榴蓮、南非牛頓蘋果、美國牛油果先生的中國首發(fā)都是在百果園舉辦的。
我們進(jìn)口水果的銷售占比從2002年的10%左右,上升到2019年的48.5%。
進(jìn)口水果的占比逐年在增長。背景有兩個(gè),第一個(gè)是我們的消費(fèi)在不斷升級,我們國家消費(fèi)在進(jìn)步,國家經(jīng)濟(jì)在進(jìn)步;第二個(gè)是我們國家的優(yōu)質(zhì)果品的供應(yīng)跟不上。
2019年是個(gè)拐點(diǎn),從2019年到今天,進(jìn)口水果的占比在逐漸下降。我非常希望,未來的10年或者20年,我們又能回歸到進(jìn)口水果占比10%,國產(chǎn)水果占比90%,那么就一定意味著我們國產(chǎn)水果的種植水平在逐年提升,我們的競爭力在逐年增加。
標(biāo)準(zhǔn)、模式和文化輸出地——百果園,賣全球
百果園的創(chuàng)立打破了行業(yè)禁忌,因?yàn)樵诖酥埃澜缍颊J(rèn)為水果是做不了連鎖的,百果園開創(chuàng)了世界水果專賣連鎖的新業(yè)態(tài)。
過去,沒有人認(rèn)為我們能成功。2014年,我們榮獲了亞洲生鮮零售杰出貢獻(xiàn)獎,獲得了國際認(rèn)可。
2014年,我接受過國際的一個(gè)水果雜志的采訪。當(dāng)時(shí)問的是:“為什么水果專賣連鎖會誕生在百果園?”我回答他,是因?yàn)橹袊奈幕!巴耆赜梦鞣降乃季S,是誕生不了百果園的,希望未來我們會成為果品標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的輸出地。”
百果園創(chuàng)建了世界第一套系統(tǒng)化的水果分析標(biāo)準(zhǔn)。我們回答了什么是好水果。建立了一整套的標(biāo)準(zhǔn)體系,創(chuàng)建了我們獨(dú)有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系。我們認(rèn)為走到今天,百果園模式與時(shí)俱進(jìn),仍然是水果零售的最佳模式。
我們要輸出百果園文化。百果園文化根植于中國文化,是在天人合一、道法自然、和諧共生、陰陽平衡的基礎(chǔ)上演化出來的水果專賣連鎖的運(yùn)營體系。
百果園一定要去踐行“讓天下人享受水果好生活”的使命。百果園買全球、賣全球,運(yùn)用全球的水果資源和市場資源,創(chuàng)造世界第一的水果專賣連鎖品牌。
有如711開遍全球,有如星巴克把咖啡賣遍全球,也有如麥當(dāng)勞把漢堡賣遍全球,我希望我們中國人能將我們的水果賣遍全球!
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