
中國(guó)飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
中國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè),從星星之火到燎原之勢(shì),過程漫長(zhǎng),而前路更是坎坷!
可是,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者、明星、企業(yè)大佬紛紛將其看做處女地。
夢(mèng)想很美好,但現(xiàn)實(shí)往往不如人愿。
在種植、管理、收獲有條不紊的運(yùn)行之下,有機(jī)農(nóng)業(yè)的前進(jìn)之路卡在了最后1公里。
很多人覺得打開銷路是有機(jī)農(nóng)業(yè)必須解決的首要問題。事實(shí)上并不是,10大死法才是有機(jī)農(nóng)業(yè)的“死劫”。
農(nóng)業(yè)君為了幫助做有機(jī)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民朋友,故結(jié)合有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀總結(jié)了10大死法。
希望有機(jī)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者能從自身出發(fā)思考問題,將中國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)做出成效。
當(dāng)然,不知道這10大死法的農(nóng)業(yè)朋友,你要注意了,不然一不小心就陷入了“死局”。
一起來看看,有機(jī)農(nóng)業(yè)的10大死法究竟是什么?
1、死于成本
有機(jī)農(nóng)業(yè),成本巨大。
(1)種植基地的投入
前期的投入就是一筆巨款。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,農(nóng)藥化肥的使用率逐漸增多,土地污染越來越嚴(yán)重,而有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)種養(yǎng)植基地的選擇是相當(dāng)嚴(yán)格的,
所以發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),找合適的地成了首要工作,其次,有機(jī)種養(yǎng)植基地必須完成土壤轉(zhuǎn)換期,按照國(guó)際通用的慣例,應(yīng)該是五年,以種植為例。
這5年沒有產(chǎn)出,更是沒有任何收入,凈投入。每年輪種,作物長(zhǎng)成了就回旋入地,不斷的改善土壤有機(jī)質(zhì)含量,在這個(gè)期間,還要大量的施用有機(jī)肥,絕對(duì)不能用化肥,農(nóng)藥,殺蟲藥。
5年下來,人工費(fèi)用、租地費(fèi)用、基礎(chǔ)建設(shè)費(fèi)用、水電費(fèi)用、農(nóng)資費(fèi)用,這是一個(gè)無比巨大的投入。
(2)運(yùn)輸成本的投入
有機(jī)農(nóng)業(yè)因種植基地的高要求,一般都會(huì)選擇在較偏僻、無污染的郊區(qū)或農(nóng)村,而這無疑增加了后期的運(yùn)輸成本。
所以說,很多做有機(jī)農(nóng)業(yè)的人都死在了高昂的成本上。
2、死于自以為是
(1)自以為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高
很多人都覺得,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高,市場(chǎng)利潤(rùn)大,所以紛紛鼓足勁想發(fā)財(cái)。
其實(shí)不然,中國(guó)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品之所以價(jià)格高,只是因?yàn)槠胀ǖ霓r(nóng)產(chǎn)品價(jià)格較低,因而形成了一種對(duì)比。
當(dāng)然,你這么想也是由于不了解有機(jī)農(nóng)業(yè)的投入,要是真正去做,就知道市場(chǎng)上有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格究竟是不是高了。
(2)自以為簡(jiǎn)單
還有些人,覺得自己有錢,看著別人都在搞有機(jī)農(nóng)場(chǎng),自己也心血來潮,租了塊合適的地就開始了。
本來是想著花幾百萬建個(gè)私人養(yǎng)老場(chǎng)所,但是他忽略了后期所需要的維護(hù)經(jīng)營(yíng)成本。
所以說,做有機(jī)農(nóng)業(yè),自以為是的想法要不得,不然只有死路一條!
3、死于不會(huì)管理
有機(jī)農(nóng)業(yè)的管理是比較特別的,很多人將傳統(tǒng)的管理工廠的模式用在了管理有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)上。這樣不死才怪呢!
4、死于品種過多
很多人做有機(jī)農(nóng)業(yè),并沒有從傳統(tǒng)的小農(nóng)思想中解放出來,總覺得,有機(jī)農(nóng)業(yè)的種養(yǎng)殖品種越多越好,比較能滿足市場(chǎng)的需求。
其實(shí),你錯(cuò)了,傳統(tǒng)農(nóng)戶多樣化的種養(yǎng)只是為了滿足自身的需求,但是一旦面向市場(chǎng),就要調(diào)整自己的思想,做專而不是做多,這樣才能在一定程度上做好單品突破。不然就只能“作死”了!
5、死于人才缺乏
有機(jī)農(nóng)業(yè)缺乏人才,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。
但是與其他農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不同的事,有機(jī)農(nóng)業(yè)最缺的是稀缺人才,何為稀缺人才呢?
稀缺人才就是做有機(jī)農(nóng)業(yè)失敗的人。為什么失敗的人反而能成為稀缺人才呢?
因?yàn)橛袡C(jī)農(nóng)業(yè)坑太多,只有經(jīng)歷過失敗的人,才能敏銳的察覺到市場(chǎng)潛在的機(jī)會(huì)和存在的危險(xiǎn)。
6、死于沒有市場(chǎng)
有機(jī)農(nóng)業(yè)安全健康,可為何沒有市場(chǎng)呢?
(1)賣相難看
有機(jī)農(nóng)業(yè)因沒有使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、除草劑等,所以農(nóng)產(chǎn)品都是按照自然規(guī)律在生長(zhǎng),所以產(chǎn)量低,賣相差。作為普通消費(fèi)者,自然會(huì)選擇長(zhǎng)相勻稱,價(jià)格較低的普通農(nóng)產(chǎn)品。
(2)市場(chǎng)未被打開
所有的新產(chǎn)品進(jìn)入到市場(chǎng),首先要經(jīng)過一段時(shí)間的適應(yīng)期,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品也一樣。
對(duì)于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的出現(xiàn),消費(fèi)者需要有了解的過程,而在這個(gè)過程中,你若不自己想辦法,拓寬銷售渠道,說不定下一個(gè)“死”的就是你!
7、死于預(yù)期不足
做農(nóng)業(yè),要有預(yù)期,有機(jī)農(nóng)業(yè)更不可少!
有機(jī)農(nóng)業(yè)的燒錢模式一旦開啟,便停不下來,否則就會(huì)功虧一簣。
有些人做有機(jī)農(nóng)業(yè)可能只是一時(shí)興起,所以在前期的投入上不顧成本,怎么好怎么來,但是到了產(chǎn)品產(chǎn)出之時(shí),卻再?zèng)]有資金做銷售了。
所以,最后的結(jié)果只能是滯銷,他的有機(jī)農(nóng)業(yè)的生涯也到此結(jié)束了。
8、死于盲目發(fā)展
伴隨著國(guó)家對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持力度的加大,有些人對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的興趣大增,紛紛大肆建立有機(jī)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖基地。
事實(shí)上,不是所有的地方都適合發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),也不是所有人都能做好有機(jī)農(nóng)業(yè)。
所以,想做好有機(jī)農(nóng)業(yè),還需依據(jù)當(dāng)?shù)匕l(fā)展政策,結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件,選擇有特色的發(fā)展項(xiàng)目,不然,盲目發(fā)展只能以失敗告終。
9、死于技術(shù)落后
目前,我國(guó)有效的生物農(nóng)藥品種還比較少,有機(jī)肥的投入措施和手段仍沒有保障;有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)供銷售網(wǎng)絡(luò)缺乏。
同時(shí),國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究與科研開發(fā)缺少經(jīng)費(fèi),沒有專門從事有機(jī)農(nóng)業(yè)科研和教學(xué)的機(jī)構(gòu),特別是缺乏對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的研究和開發(fā)。
所以,技術(shù)落后是“硬傷”,這點(diǎn),對(duì)誰都一樣!
10、死于經(jīng)驗(yàn)
我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展較滯后,因此在種養(yǎng)殖方面,一直在借鑒國(guó)外的經(jīng)驗(yàn),但是畢竟國(guó)情、氣候條件、市場(chǎng)需求、技術(shù)手段等都不同,所以有些經(jīng)驗(yàn)或許會(huì)成為我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的“坑”。
所以,要有選擇的借鑒他國(guó)的成功經(jīng)驗(yàn),若全盤接受,說不定下一個(gè)“入坑”的就是你!
總之,有機(jī)農(nóng)業(yè)不好做!
這個(gè)行業(yè)流行一句行話:做有機(jī)的都是“瘋子”。
但其實(shí),瘋子和天才只有一線之隔,知道了有機(jī)農(nóng)業(yè)的10大死法,說不定你就能成為我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的天才了!
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