這個(gè)問題實(shí)際上也間接說出了有機(jī)農(nóng)業(yè)現(xiàn)在面臨的難點(diǎn)痛點(diǎn),只有提出解決問題的辦法,才能讓生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)成為農(nóng)民致富的門路。
一,在目前的糧價(jià)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)低迷的現(xiàn)況下,做有機(jī)農(nóng)業(yè)是一個(gè)出路,畢竟有機(jī)產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)高一些。而近五十年化肥農(nóng)業(yè)超量濫用,對(duì)土壤水源造成了嚴(yán)重污染破壞,對(duì)生態(tài)環(huán)境也造成了極大的破壞,需要用有機(jī)農(nóng)業(yè)來進(jìn)行修復(fù)還原。同樣化肥農(nóng)藥生物調(diào)節(jié)劑除草劑各類激素抗生素食品添加劑轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)品的大量濫用,對(duì)人體生命健康造成了不同程度的損傷,所以越來越多的消費(fèi)者希望能吃到相對(duì)安全健康的有機(jī)食品。
二,目前我國的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)籠統(tǒng)寬泛,需要進(jìn)一步完善。讓標(biāo)準(zhǔn)更精準(zhǔn)更切實(shí)可行可信,比如說送檢改抽檢,一年一檢改抽檢一次市場(chǎng)上購買其產(chǎn)品隨機(jī)抽查一次。比如說增加化肥除草劑甚至轉(zhuǎn)基因的檢測(cè)。
三,提高有機(jī)檢查員的專業(yè)水平,現(xiàn)在一些有機(jī)檢查員基本的有機(jī)知識(shí)都不知道。增加對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的民間監(jiān)督,被認(rèn)證企業(yè)產(chǎn)品被舉報(bào)確認(rèn)造假后,對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)第一次處似停止認(rèn)證半年或一年,第二次直接停牌。每個(gè)地方市級(jí)政府食藥局,每月對(duì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者投訴靠前的五到十個(gè)有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)行免費(fèi)檢測(cè),并公開公布檢測(cè)結(jié)果。
四,現(xiàn)在農(nóng)村的老弱病殘不適合做有機(jī)農(nóng)業(yè),有機(jī)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民工人應(yīng)該職業(yè)化,經(jīng)過專門的有機(jī)技術(shù)培訓(xùn),拿到資格證書后方可從事有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)加工。
五,當(dāng)?shù)卣疇款^,企業(yè)唱戲。即由當(dāng)?shù)卣雒姘淹恋亓鬓D(zhuǎn)好,土地手繼辦好,政府政策至少五十年不變,前十年免租金,并提供有機(jī)農(nóng)資,農(nóng)機(jī)專項(xiàng)資金補(bǔ)助。
六,所有的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)都要留出其土地面積的十分之一栽種適合當(dāng)?shù)厣L的三到五種樹木,三十年內(nèi)不許砍伐,死了要補(bǔ)種。林地是包括鳥類在內(nèi)的害蟲天敵的主要棲息地,而現(xiàn)在的農(nóng)村農(nóng)田已幾乎看不到十年以上的大樹和小樹林了。包括農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部的環(huán)境垃圾水都要按要求去處理。
七,有機(jī)農(nóng)業(yè)要結(jié)合古代的農(nóng)耕技術(shù)加現(xiàn)代的新科技,再利用信息化,達(dá)到有機(jī)生產(chǎn)不減產(chǎn)甚至超過普通農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。堵住那些別有用心整天高喊做有機(jī)農(nóng)業(yè)中國會(huì)餓死多少人的嘴。
農(nóng)產(chǎn)品還要順應(yīng)時(shí)代需求,通過包裝初級(jí)簡單加工,做成有機(jī)商品,甚至做成深加工產(chǎn)品,這樣產(chǎn)品附加值可翻倍,也更適合運(yùn)輸,外觀也好看。但所用材料要環(huán)保簡單。并且可以帶動(dòng)相關(guān)食品加工產(chǎn)品包裝企業(yè)的發(fā)展。
支持發(fā)展幾家龍頭企業(yè),樹典范做品牌。打造幾家國內(nèi)甚至國際知名品牌企業(yè)。減化放寬有機(jī)產(chǎn)品的出口手繼,方便有機(jī)產(chǎn)品的外銷。
八,有機(jī)產(chǎn)品走物流快遞時(shí)享受五折以上優(yōu)惠,生鮮產(chǎn)品可以走高鐵和航空,運(yùn)費(fèi)市場(chǎng)價(jià)五折以下。
九,對(duì)流通環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管政府補(bǔ)貼補(bǔ)助。
比如開社區(qū)有機(jī)專賣店,有機(jī)餐廳。首先有企業(yè)向當(dāng)?shù)貐^(qū)政府提出申請(qǐng),獲批后可以享受五年房租免費(fèi),五至十名員工工資政府補(bǔ)貼。然后經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證授牌后(其員工都要經(jīng)過專業(yè)有機(jī)知識(shí)培訓(xùn)考取相關(guān)證書后方可上崗)方可開業(yè)經(jīng)營。店內(nèi)不允許售賣非有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品。認(rèn)證機(jī)構(gòu)要一年對(duì)其進(jìn)行兩次暗訪,達(dá)標(biāo)后才可以發(fā)第二年證書。若由消費(fèi)者舉報(bào),屬實(shí)后認(rèn)證機(jī)構(gòu)也要牽連被罰。
有機(jī)電商要有固定辦公廠所,庫房(包含冷庫)由政府提供,可享受五年免租金。社區(qū)有政府免費(fèi)建的專業(yè)有機(jī)投遞柜,產(chǎn)品投里面通知消費(fèi)者自己提走。
十,有機(jī)產(chǎn)品分ABC三級(jí),放寬認(rèn)證品類,否則以目前標(biāo)準(zhǔn),有機(jī)產(chǎn)品品類太少,無法支撐一個(gè)店產(chǎn)品供應(yīng)。
A級(jí)百分百有機(jī),B級(jí)百分之八十五原料成份有機(jī),C級(jí)百分之六十成份有機(jī)。包括蜂蜜枸杞都可以放這里面。
建議流通企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)做訂單式生產(chǎn),解決產(chǎn)了賣不出去,銷的無貨可賣的老問題。讓產(chǎn)的只管產(chǎn)銷的只管銷,提倡就近采購原則,減少物流成本,低碳環(huán)保。
十一,由政府牽頭,成立省級(jí)地方市級(jí)有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì),半官方公益組織。人員由在認(rèn)證機(jī)構(gòu)工作過,或有五年以上有機(jī)農(nóng)場(chǎng)或有機(jī)流通行業(yè)工作經(jīng)歷者,再加上消費(fèi)者代表組成,工資由當(dāng)?shù)卣?fù)責(zé)。各省協(xié)會(huì)之間要經(jīng)常溝通交流,便于新技術(shù)的推廣,產(chǎn)品的互通有無。
工作職能有幫助想做有機(jī)生產(chǎn)的企業(yè)前期指導(dǎo),給有機(jī)生產(chǎn)企業(yè)提供好的有機(jī)肥生物藥,與各省農(nóng)業(yè)高校農(nóng)科院互動(dòng),幫他們把科技成果市場(chǎng)化,并幫企業(yè)對(duì)接技術(shù)人才,幫生產(chǎn)企業(yè)做技術(shù)培訓(xùn),幫生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)系銷售企業(yè),幫生產(chǎn)企業(yè)做好有機(jī)宣傳工作,讓有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)進(jìn)校園,讓更多的消費(fèi)者了解有機(jī)知識(shí),明明白白的去消費(fèi)有機(jī)產(chǎn)品。
來源:地合網(wǎng)