【生鮮行業(yè)】我國生鮮餐飲食材行業(yè)現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)鏈分析:下游需求旺盛
“生鮮餐飲食材是指用于生鮮餐飲的食材,包括蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)等四大類產(chǎn)品,主要服務于酒店餐飲、快餐店、公共食堂等餐飲終端客戶,以及家庭消費。” ——觀研報告網(wǎng)ChinaBaoGao.com 據(jù)觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中..
“生鮮餐飲食材是指用于生鮮餐飲的食材,包括蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)等四大類產(chǎn)品,主要服務于酒店餐飲、快餐店、公共食堂等餐飲終端客戶,以及家庭消費。” ——觀研報告網(wǎng)ChinaBaoGao.com 據(jù)觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中..
隨著傳統(tǒng)零售業(yè)逐漸向新零售的轉(zhuǎn)變,消費者的消費心理發(fā)生了巨大變化,越來越注重消費體驗,生鮮電商以其快速的配送速度及優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量受到了消費者的青睞。 新零售生鮮電商門店提供的末端配送服務是新零售生鮮電..
來源:生鮮品管公眾號更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號:nyguancha
Hi~各位小伙伴大家好~我是農(nóng)業(yè)君~不少小伙伴上班時間忙于工作,可能錯過一些最新消息。為了幫大家解決這個問題,小編決定開一個小欄目——《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)周報》,搜集整理本周內(nèi)(2022年5月16日-2022年5月22日)農(nóng)業(yè)生鮮..
生鮮商品賣的就是“鮮”,但生鮮經(jīng)營絕不簡單。 如果保存不當將會造成商品損耗,使生鮮品的毛利率降低、甚至虧損。家樂福旗下的生鮮品牌“冠軍超市”就因為經(jīng)營不佳而退出中國市場。如何解決鮮度問題,成為眾多生鮮..
生鮮產(chǎn)品是人們生活主要食物來源,基本每天都有需求。但因為生鮮食品保質(zhì)期短,易腐爛等特點,所以對生鮮運送要求非常高。奶制品、蔬菜、肉制品、禽蛋、生鮮瓜果、速凍食品、鮮花等供給都需要冷鏈保障。 隨著人們對..
近年來, 隨著生鮮電商逐漸走到線下, 巨頭間的戰(zhàn)火早已蔓延到生鮮供應鏈領(lǐng)域。 本文通過分析國內(nèi)生鮮供應鏈的痛點和問題,借鑒國外TO B生鮮供應鏈的先進經(jīng)驗,總結(jié)面臨的挑戰(zhàn)和升級的方向,探索有助于提升實踐效率的..
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導讀:今天是2022年5月10日(星期二)政策:鼓勵生鮮電商建設“最后一公里”;智慧菜場:菜場進入AI時代;全國首個農(nóng)業(yè)碳匯交易平臺落戶廈門;華潤怡寶:或?qū)⒏案跧PO籌資10億美元;勁仔食品:全球熱銷60億包...【熱..
作者:煜彥來源:農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察(產(chǎn)業(yè)●科技●商業(yè))2022年伊始,本以為進入平穩(wěn)的國內(nèi)疫情再次反復,不少地區(qū)拉響了警報,緊急調(diào)整為“抗戰(zhàn)”狀態(tài)。為了防止疫情進一步擴散,減少外出、自主隔離成為了多數(shù)居民的最佳..
來源:MOB研究院更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號:nyguancha
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如果要用一個字來形容剩下的那些生鮮電商,那只能是“ 難 ”。 隨便上網(wǎng)一搜,這邊每日優(yōu)鮮被爆 3 年虧了 76 億,那邊叮咚買菜又因為大裁員的傳聞引發(fā)熱議,十薈團宣布關(guān)閉多城業(yè)務,興盛優(yōu)選甚至還跨界賣起了服裝。..
這些年來,各種新零售發(fā)展得都挺好,各行各業(yè)都加緊參與到新零售的浪潮中實現(xiàn)自身的轉(zhuǎn)型發(fā)展。生鮮領(lǐng)域也不例外,生鮮產(chǎn)業(yè)借助新零售平臺開辟了生鮮連鎖超市領(lǐng)域,發(fā)展勢頭也越發(fā)迅猛,你知道有哪些生鮮連鎖超市呢?..
海底撈的老板張勇經(jīng)常念叨他很佩服的公司有兩家:麥當勞,Sysco。麥當勞自然不用說,Sysco(西斯科)可能很多人并不熟悉。Sysco 1969年成立,1970年上市。是全球最大的食品供應商,2018財年實現(xiàn)營收587億美元。它的..
我國水果消費市場規(guī)模近3萬億元,而A股至今沒有出現(xiàn)一家上市的水果品牌企業(yè)。 新零售概念風口盛行時,市場傳言將百果園、鮮豐水果、洪九果品三家水果銷售商準備登陸國內(nèi)資本市場,爭奪“水果銷售第一股”。 時至2022..
一、前置倉業(yè)態(tài)仍處在盈利探索與高速增長期 1.1.前置倉發(fā)展歷程梳理 前置倉的最初概念是電商為提高配送時效在更接近消費者的地理范圍內(nèi)建立的小 型倉庫,而如今在新零售的賦能下,前置倉成為生鮮電商企業(yè)的“掌中寶..
2021年整個生鮮行業(yè)風起云涌,新冠肺炎疫情的反復、行業(yè)全新賽道的興起、生鮮電商的資本的陸續(xù)撤場... ... 生鮮B2B龍頭企業(yè)接連收縮業(yè)務,生鮮電商巨頭紛紛上市,2021年生鮮行業(yè)變化精彩紛呈。 2021年已是過往,2022..
清晨,在人們精神抖擻走出家門準備開始一天的工作之時,負責生鮮配送的小哥正駕駛著滿載食材的貨車奔馳在路上。他們來到一排排冷鮮柜前,根據(jù)預定信息將打包好的食材分別放入不同的冷鮮柜中。待到午飯時間,它們都將..
京東基地計劃讓農(nóng)民不只是種地人也是市場合伙人..
重磅!"十五五"縣域農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化行動指南:5大..
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【成員單位納新】歡迎加入數(shù)農(nóng)俱樂部,邀請老板&..
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恭喜新疆缽施然智能農(nóng)機股份有限公司榮獲2024年..
農(nóng)村電商僅剩下農(nóng)產(chǎn)品直播,未來還將如何發(fā)展..
新年特刊!100多個特色農(nóng)場的經(jīng)典案例,都非常有..
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