【聚焦新賽道】預(yù)制菜——萬億級市場風(fēng)口（萬字文章）

2022-07-20 21:32:27

預(yù)制菜——萬億級市場風(fēng)口根據(jù)《2021年中國連鎖餐飲行業(yè)報告》，目前中國預(yù)制菜行業(yè)市場規(guī)模約為2100億元，銷售渠道85%以上集中于B端，(企業(yè)端)規(guī)模約1785億元，C端(消費端)規(guī)模約315億元。隨著疫情防控“常態(tài)化..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】舊酒裝新瓶：預(yù)制菜行業(yè)研究與思考

2022-07-19 18:33:45

7月6日，由弘章投資主辦、參加CANPLUS協(xié)辦、開店邦承辦的第二屆美味中國高峰論壇落下帷幕，大會結(jié)束壓軸部分是由弘章投資副總裁章子安帶來的《2022弘章美味美味研究報告—預(yù)制菜行業(yè)基礎(chǔ)掃描》。繼第一屆美味中國發(fā)..

預(yù)制菜研究

【聚焦新賽道】資本正式入局！預(yù)制菜第一個省級母基金，50億

2022-07-16 10:03:11

全國首個省級層面的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)投資基金來了。 7月7日，廣東省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)投資聯(lián)盟成立大會上，宣布成立廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)投資基金。作為全國首個省級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)投資基金，該基金總規(guī)模50億元，并將在未來通過子基金擴大..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】阿里發(fā)布2022中國預(yù)制菜數(shù)字消費報告：行業(yè)紅紅火火！

2022-07-13 22:28:50

來源：阿里新服務(wù)研究中心更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號：nyguancha

預(yù)制菜報告

【聚焦新賽道】叮咚買菜預(yù)制菜的產(chǎn)品邏輯（一）

2022-07-12 19:09:24

2020年6月，叮咚買菜獨立預(yù)制菜部門正式啟動業(yè)務(wù)。現(xiàn)在，預(yù)制菜已成為叮咚買菜全國業(yè)務(wù)線，實時動態(tài)1000-1200個SKU，單城市SKU維持在400-500個，總銷售份數(shù)破億，訂單滲透率達30%，包含預(yù)制菜品類的訂單，客單價平均..

預(yù)制菜叮咚買菜

【聚焦新賽道】預(yù)制菜：有標(biāo)準(zhǔn)才能走得更遠

2022-07-11 19:19:47

隨著預(yù)制菜的火爆，市場快速擴張，預(yù)制菜食品安全問題引發(fā)關(guān)注。同時，生產(chǎn)和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化也迫在眉睫。如何通過標(biāo)準(zhǔn)制定，提高食品安全水平和行業(yè)規(guī)范程度？如何平衡成本和品質(zhì)，提高產(chǎn)業(yè)競爭力，更好..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

冰山與火海！國聯(lián)水產(chǎn)，“預(yù)制菜之路”不好走

2022-07-09 22:14:10

作者：煜彥來源：農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察（產(chǎn)業(yè)●科技●商業(yè)）隨著中國餐飲消費形式的轉(zhuǎn)變、食材供應(yīng)多元化，國人烹飪和飲食觀念在逐漸發(fā)生變化，“宅經(jīng)濟”、“懶人經(jīng)濟”漸興。加上不斷反復(fù)的新冠疫情，迫使消費者和商家都在..

預(yù)制菜國聯(lián)水產(chǎn)

【聚焦新賽道】《預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》正式發(fā)布，趨勢到底是什么

2022-07-08 23:19:10

隨著越來越多企業(yè)跨界進擊預(yù)制菜，不僅讓“萬物皆可預(yù)制菜”成為現(xiàn)實，也助推預(yù)制菜成為有萬億規(guī)模潛力的新賽道。預(yù)制菜風(fēng)起，星火燎原。發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，既是綠色食品產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型的方向之一，也是順應(yīng)新形勢下餐..

預(yù)制菜報告

【聚焦預(yù)制菜】預(yù)制菜，鄉(xiāng)村振興的新產(chǎn)業(yè)大產(chǎn)業(yè)

2022-07-08 21:30:56

圖源：pixabay肥牛片、酸菜包、酸菜醬、香辛料包，通過簡單料包搭配下鍋翻煮，短短十來分鐘，《小康》記者就完成了一道酸菜肥牛的菜式。如果按傳統(tǒng)做菜模式，過程少則十幾分鐘多則數(shù)個小時。如今，通過撕開包裝直接..

預(yù)制菜鄉(xiāng)村振興

【聚焦新賽道】萬億預(yù)制菜，到底是誰的天下（萬字文章）

2022-07-07 18:28:18

唯有專注主業(yè)、深耕渠道和品牌、持續(xù)進化的公司方可在萬億預(yù)制菜賽道中脫穎而出。又一個長坡厚雪的萬億級市場風(fēng)口來了。根據(jù)《2021年中國連鎖餐飲行業(yè)報告》，目前中國預(yù)制菜行業(yè)市場規(guī)模約為2100億元，銷售渠道85..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】“預(yù)制菜”上市企業(yè)營收50強新鮮出爐！

2022-07-05 22:30:36

目前，我國預(yù)制菜行業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，市場規(guī)模已超3000億元，業(yè)內(nèi)預(yù)計,我國預(yù)制菜市場規(guī)模有望在2023年突破5100億元,預(yù)計到2026年將達到萬億規(guī)模。預(yù)制菜滿足了餐飲端與家庭端便捷消費的雙向需求，而隨著疫情防控常態(tài)..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦新賽道】農(nóng)夫山泉入局預(yù)制菜，價格低至外賣價

2022-06-29 22:15:17

近日，農(nóng)夫山泉旗下子品牌“母親”推出即熱新米飯，搭配此前推出的澆頭，組合出售蓋澆飯預(yù)制菜。在某電商平臺，澆頭口味主要有咖喱牛肉、臺式鹵肉、藤椒雞丁、金湯牛肉四種，每份售價約20元，每月銷量為幾萬份。其..

預(yù)制菜農(nóng)夫山泉

【預(yù)制菜行業(yè)案例】雙匯預(yù)制菜開啟“合伙人”新模式，價值幾何

2022-06-27 22:13:44

導(dǎo)語：2022年，如果問食品行業(yè)最火的品類是什么？預(yù)制菜必須是頭牌。隨著A股大漲，線上渠道大賣，“明星品牌”瘋狂宣傳再加上政府的助推……全世界都知道預(yù)制菜火了。據(jù)不完全統(tǒng)計，預(yù)制菜市場規(guī)模目前約為3000億元..

預(yù)制菜雙匯

【聚焦新賽道】預(yù)制菜行業(yè)深度研究報告

2022-06-27 20:12:41

來源：華創(chuàng)證券更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號：nyguancha

預(yù)制菜報告

三農(nóng)日報|政策：推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)：鏈接農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈

2022-06-25 21:19:08

導(dǎo)讀：今天是2022年3月4日（星期五）政策：推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)：萬億級市場，鏈接農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈；叮咚買菜：擁有20個自有品牌；三元股份：市值達100.94億元；大北農(nóng)：擬不超25億元收購正邦科技旗..

農(nóng)村預(yù)制菜

【聚焦新賽道】預(yù)制菜火爆發(fā)展, 一定不要忘記關(guān)于它的這些食品安全要求!

2022-06-23 21:55:37

NCBD發(fā)布的《2021—2022中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展報告》顯示2021年中國預(yù)制菜市場規(guī)模超過3000億元，預(yù)計到2025年將會突破8300億元，其中在C端市場的規(guī)模占比將接近30%。作為舌尖上的新產(chǎn)品、新服務(wù)，預(yù)制菜的食品安全問題..

預(yù)制菜食品

【聚焦預(yù)制菜】鄉(xiāng)村振興的新產(chǎn)業(yè)大產(chǎn)業(yè)：預(yù)制菜

2022-06-21 23:28:33

鄉(xiāng)村振興預(yù)制菜

立華股份：積極推進預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)

2022-06-20 14:29:32

近日，立華股份公司表示，該公司積極布局食品加工業(yè)務(wù)，雞肉預(yù)制菜、調(diào)理品處于初步研究開發(fā)階段，目前，公司公司已搭建專業(yè)團隊，正積極推進黃羽雞半成品料理及預(yù)制菜品研發(fā)與推廣工作。據(jù)悉，早在2021年立華股份半..

立華股份預(yù)制菜

【聚焦新賽道】2022-2023年中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及商業(yè)布局分析報告

2022-06-19 13:34:10

數(shù)據(jù)顯示，2021年中國預(yù)制菜市場規(guī)模為3459億元，同比增長19.8%，預(yù)計未來中國預(yù)制菜市場保持較高的增長速度，2026年預(yù)制菜市場規(guī)模將達10720億元。預(yù)制菜有效地降低了餐廳運營成本，且緩解了疫情期間堂食減少的損失..

預(yù)制菜報告

【聚焦新賽道】檢測賽道新藍海，預(yù)制菜多項標(biāo)準(zhǔn)陸續(xù)出臺！

2022-06-19 00:01:48

在預(yù)制菜萬億市場規(guī)模的預(yù)期下，越來越多的企業(yè)開始布局預(yù)制菜領(lǐng)域。這些企業(yè)來自傳統(tǒng)食品加工業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)、餐飲行業(yè)、生鮮電商等各個領(lǐng)域，各自的渠道資源、經(jīng)營模式、產(chǎn)品優(yōu)勢、目標(biāo)受眾都有所不同，對食材安全..

預(yù)制菜農(nóng)產(chǎn)品