
農俠會:三農領域產業社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
作者:陳立耀
來源:農業行業觀察(產業●科技●商業)
2021年起始,國家將把三農工作重心放在鄉村振興,作為鄉村振興的重要力量——新農人群體也迎來了最好的時機。
路子對,方法巧、膽子大,或許能在農業領域有一番作為!
但是,當今在農業領域創業或搞經營,能賺到錢的人都是擁有獨特商業模式的人,他們依靠獨特商業模式獲得差異化市場、擁有市場競爭壁壘,還能贏得更多的社會資源助力。
新農人要如何建立自己獨特的商業模式呢?農業行業觀察認為有3個切入點:
1、尋找差異化
尤其是產品、用戶、市場的差異化,新農人確立好“差異化”思維,才能在市場獲得主動性。
比如,農產品品種、用戶細分市場(母嬰、白領人士、老年群體)、高端市場...
2、確定新盈利點
新盈利點就是顛覆傳統賺錢方式,比如,賣產品不一定靠產品賺錢,可以靠會員費用、服務費、廣告費、專利費賺錢。尋找新盈利點,需要創業者敢于打破現狀,跳出固有的賺錢模式。
再比如,搞休閑農業的可以不用賣門票,而是把農場當作免費平臺,吸納廣告主、教育培訓機構入駐,通過收取廣告費用獲得盈利。
3、產業創新
創業,永遠不是孤立的。唯有創新,才能有出路。
我們把創新植入到產業結構、組織結構、渠道組合等方面里,用創新的思維來幫助我們尋找新機會、新機會。
當然,商業模式的創新不僅僅上面3個,還可以在組織力、經營力、競爭力等層面上進行重構,也能幫助企業、產品找到新的市場,實現業績增長。
下面,我們透視4個小故事來剖析,2021年新農人需要什么樣的商業模式,2021年新農人又該如何創業。
1、差異化產品:把蘿卜賣出鳳梨價
90后種植大戶汪玲獨辟蹊徑種植鳳梨蘿卜新品種,之后,她在網上每件(5斤)賣到了28.8元,比鳳梨價格還高,一畝地純收入在8000元以上。
原來汪玲發現,鳳梨蘿卜富含花青素,能延緩人體皮膚衰老、保護視力、增強人體免疫系統,起到防癌抗癌的作用。鳳梨蘿卜甜度高,汁多爽脆,可以像水果一樣吃,很受市民青睞。
這個案例說明,汪玲采用差異化的市場,種植市場沒有的品種,從而確立自己的競爭優勢,引發了市場與用戶對產品的追捧。
2、產品組合創新:創造出新產品
35歲的蔡瑞錦,是廣東汕尾海豐人。他開創了“互聯網+鮮路溪石硤龍眼”的銷售模式,通過“互聯網+”模式銷售鮮路溪石硤龍眼。
2020年,蔡瑞錦研發產品,延長銷售鏈條,他開始為龍門年桔滯銷尋找破局之策。經過刻苦鉆研和反復試驗,他最終研發出了“龍門陳桔”“桂圓肉”和“花菜干”等系列產品。
比如,蔡瑞錦將“龍門陳桔”切開后和普洱茶一起蒸煮形成的陳桔普洱茶,顏色紅艷,口感純正,具有潤喉去燥,理氣止咳,理肺化痰之功效,飲用多杯仍意猶未盡。
這個案例說明,面對新市場、新用戶,我們必須要做產品創新,比如采用組合式創新,把普通的產品進行組合創新,從而挖掘新市場和新用戶。
3、產業創新:農業+旅游
2020年,穆春花(化名)和朋友一起籌資,流轉了村里55畝土地,建成了生態農場,該農場分為特色采摘區、生態養殖區、特色野餐區、少兒活動區、親子農場區和青少年科普教育區,以發展有機生態農業為基礎,以帶動農業增效為主、青少年科普教育為輔,發展休閑觀光農業,建立了完善的生態鏈、產業鏈。
目前,穆春華的農場將結合新型智能溫室建設,轉變種植結構,緊緊圍繞市場需求變化,做足“農業+”文章,推進“農業+旅游”,讓游客在溫室中進行游樂項目,讓市民在農村游起來、玩起來,實現了農旅相結合的真諦。
這個案例說明,產業跨界的重要性,傳統產業嫁接新產業就能實現產業新價值。
4、銷售創新:拆分產品
85后女孩徐月(化名)放棄外企高薪做“新農人”,徐月父親經營一家養豬場,由于經營不善導致負債累累,父母間的矛盾也不斷激化,于是,徐月毅然回鄉接替父親的養豬場。
擁有新思維的徐月并沒有采用父親傳統的經驗思維,而是改變銷售策略,不對接屠宰場,而是背著父親投資4萬元進行“改良”:給豬肉做檢測,為父親的發明專利“麥秸稈飼料”進行有機認證和產品商標注冊,同時改變銷售策略,拆分產品,化整為零,走向C端市場。
例如,徐月大力發展合作養殖農戶,開辟直接對接超市和消費者等銷售渠道,由整豬出售變為分割銷售等方式,進一步打開養殖市場的銷路,帶動周邊農戶實現增收;另外,她還采用線上微商團隊發力電商銷售,年銷售額直達800多萬元。
這個案例說明,從用戶出發,設計出新需求,再根據需求設計出新產品,這就是商業創新。
小結
變則通,通則達。這個時代,農業創新不能少、新思維更不能少。
以上4個小故事恰恰體現了這些點,新農人需要理解農業、更要理解市場與用戶,用新商業來構建企業的競爭壁壘。
或許,你不必要“大刀闊斧”,只需要圍繞一個點做差異化的創新,你就會擁有更寬闊的市場和無限的機會。
時代在變,市場在變、用戶在變,我們一定要變;否則,靠農業創業,真的很難。
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