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盤點|2017年三農圈，農業大佬都說了什么

電商

陳立耀

2018-01-05 09:26:12

[ 導讀 ] 三農領域不缺少奇跡，而是缺少敢說敢干的企業家。按照養殖、互聯網農業、生鮮電商、農業服務等領域，我們梳理了三農領域行業10位大佬的觀點，他們來自關注傳統企業轉型、產業布局、互聯網+、創業態度上的布局。

三農領域不缺少奇跡，而是缺少敢說敢干的企業家。

從近三年的中國一號文件和政府工作報告、中央經濟工作會議等重大政策發布、會議中都以“三農”作為重點議題，并敲定各項重大惠農政策。

按照養殖、互聯網農業、生鮮電商、農業服務等領域，我們梳理了三農領域行業10位大佬的觀點，他們來自關注傳統企業轉型、產業布局、互聯網+、創業態度上的布局。

新希望集團劉永好:農業轉型需企業與農民聯動

縱觀新希望30年的發展歷程，可以明確劃分出三個階段：第一個階段是進軍飼料行業；第二個階段是從飼料行業單一領域到相關多元化發展的轉變；第三個階段則為：從相關多元化到非相關多元化以及國際化和互聯網化。目前，新希望集團打造為橫跨農業、金融、地產、醫療的商業巨無霸。

但，轉型和服務農民腳步，新希望從未停歇過。劉永好認為，現在中國農村正在進行著非常深刻的變化，這個變化就是農業規模化正在蓬勃地興起。農村和農業進入現代化，必須要提高規模化的程度。但是，中國農村人口眾多，導致一家一戶可耕種土地面積較許多農業發達國家要少。

同時，需要實現農業的規模化，必須要依靠政府相關政策的支持，以及農業科技的進步。但無論是品種、資金、技術、市場、防病、治病等畜牧業需要的各類條件看，規模化的養殖更像是企業運作，這些條件農民都是不懂的。

所以，新希望這時就會為農民提供上述各類條件的服務，幫助農民運作好規模化的養殖廠，并且通過提供的標準化流程，農戶得以獲得更高的養殖收入。

通威集團董事局主席劉漢元：推進“漁光一體”幫助養殖戶增收

通威集團的業務版圖更為龐大，主要可分為三大板塊：一是房地產，二是農牧業，三是新能源。據筆者粗略統計，截至2017年7月31日通威集團共投資了超250家企業，尤其是，布局光伏產業上布局。

自2015年以來，通威集團加快在全國布局“漁光一體”及相關項目，相繼建成江蘇如東一期項目、長豐漁光一體項目、南昌黃馬項目、內蒙古睿斌項目和通榆云慧牧光電站項目，光伏裝機總容量近100MWp，并全部實現并網發電。2017年，通威正全面推進建設湖北天門、廣東臺山、汕尾南土、安徽懷寧等數十個“漁光一體”項目，光伏總裝機容量將達到1000-1500MWp，其中多數項目將在年內建成并網發電。

通威集團董事局主席劉漢元表示，光伏發電確實應該去利用荒地資源，這種方式在西部地區可行，但在國內中東部地區沒有合適的荒地，而從西部往中東部輸送電力存在巨大的成本。“換個角度來想，通威‘漁光一體’讓魚塘在保持同等甚至高出原有養殖魚量的基礎上，提高了魚塘土地資源的利用價值。

雛鷹農牧董事長侯建芳：傳統企業擁抱互聯網要有條件進行

2017年上半年，雛鷹農牧按計劃穩步推進“雛鷹模式”的升級改造工作。在完成年出欄1000萬頭生豬養殖基地的布局基礎上，繼續拓展下游業務，形成鮮凍品、肉制品、高端發酵火腿三大產品類別；同時與沙縣小吃合資成立沙縣投資、沙縣傳媒，還切入互聯網平臺，生豬養殖大數據搭建平臺。

談到“傳統企業該如何擁抱互聯網”時，雛鷹農牧董事長侯建芳認為，傳統企業擁抱互聯網，要有條件地擁抱，要考慮清楚為什么擁抱，且不忘初心;如果沒有條件，或者條件不成熟，可以稍微緩一緩。雛鷹農牧集團也在積極擁抱互聯網，盡管擁抱得還不是那么緊密。因為我們在發展養殖、糧貿的同時，大力發展互聯網板塊，先后組建了微客得(北京)信息科技有限公司、新融農牧(北京)企業管理有限公司。微客得主要經營電商和電競業務，新融農牧則著重打造互聯網時代的養豬資源平臺。

壹號土豬創始人陳生：創業者需要有冒險精神

2007年，“壹號土豬”品牌橫空出世。截至2017年11月，已經覆蓋北京、上海、杭州以及珠三角主要城市，擁有1400多家連鎖門店，是目前國內規模最大的土豬鮮肉食品連鎖企業。

對于創業，陳生認為：青年創業者要做“大事”，選擇的勇氣、冒險的精神，但創業不能憑一腔熱情，除了好的時代環境，還需要資金和耐心地試錯。更不要好高騖遠。“不要總想著做互聯網企業，要成為馬云劉強東，要根據自身的能力出發，開個奶茶店，小吃店也是可以的，做大了一樣是成功的企業。

陳生還認為，無論是擇業還是創業，主戰場都應該在傳統企業，“傳統行業有經驗可以‘計算’，有邏輯可以‘推理’，有‘路徑’可以選擇，他們如同自然界的進化一樣，是緩慢的，也是可以‘計算’的。”

網易丁磊：養殖端技術已經成熟消費市場值得期待

2009年，丁磊宣布網易進軍養豬業；2014年，網易豬肉第一次現世；2016年底，網易正式推出黑豬肉產品。網易味央圍繞著豬肉，在養殖端、電商渠道以及線下餐飲，已搭建出一條完整的產業鏈。

2017年4月份，網易農業旗下網易味央宣布完成1.6億元人民幣A輪融資，由美團點評、創新工場靈通，京東戰略投資。據悉此次融資將主要用于網易味央養殖模式的推廣復制。

對于養豬來說，丁磊稱“網易做養豬事情的主要目的，不是為了再賺多少錢，是希望探索出一個可以提高食品安全保障、提供農村工作機會的又能全國推行的養豬流程和模式。

對于技術創新來說，丁磊：目前是6個人養兩萬頭豬，但實際上6個人也可以養二十萬頭豬，因為是同一套系統，所以隨著規模的擴大，成本還能進一步降低。在整個豬肉產業鏈中，從豬場選址、建豬舍，到確定豬的品種、飼料、喂養方式，再到最后豬肉的封裝、銷售，有著一套完整的系統。養殖端技術成熟，而在消費端，市場潛力巨大。

美菜網創始人劉傳軍：生鮮流通損耗率每降5%能養活一億人

美菜網創始人劉傳軍認為：從田間地頭到消費者的餐桌，農產品的流通需要經歷50多個環節，這個過程讓蔬菜商品的損耗加大，如果農產品的損耗率降低5%，這些能夠養活多達一億的消費者。而生鮮產品損耗難題存在于餐廳經營中。

同時，美菜網通過采購，實現了從5畝到400畝的渠道，給8億農民帶來了便利。“沒有難做的餐廳”，平臺通過加大采購規模實現了降本增效。此外，美菜網還將結合北京的疏解非首都核心功能政策，精簡農產品流通環節，實現環首都一小時鮮活農產品的流通構建。

匯通達總裁徐秀賢：農村電商不是買賣而是服務

匯通達總裁徐秀賢認為，“經過5年探索，‘互聯網賦能鄉鎮店’的農村電商模式基本定型。眼下，從單純的商品經營轉向用戶的需求經營，農村電商‘從1到N’的生態紅利正在釋放。

同時，徐秀賢還認為，只要當你充分了解農村、農流、農民的特點，就能體會到‘農村電商’這件事不是一件單純的‘買賣’、也不僅是一個商業模式的創新，它更大的價值在于：對鄉鎮當地經濟的‘造血’，為提升農村生產生活水平、提供更好的服務。

大豐收譚澤鑫：農業電商需要接地氣，從品質出發

大豐收定位于農資電商平臺，主要的服務對象為農業大戶，擁有小B端屬性。

大豐收聯合創始人兼投融資副總裁譚澤鑫，“農民小規模生產不是我們的客戶群體，做他們生意太難了。實話實說，互聯網公司還需腳踏實地，專注解決痛點問題，做自己能做的事情。

同時，譚鑫還指出，農村電商一般都是靠口碑，只要效果好，用戶就愿意下決策購買。受互聯網的影響，農民的購買行為也越來越理性，如果對平臺沒有信任感，就算價格再便宜，用戶也會產生是虛假產品的懷疑態度。因此，農業電商要接地氣，獲取農民信任為重。

每日優鮮CEO徐正：80后到00后已經成為生鮮購買的主力軍

在消費升級的浪潮中，每日優鮮CEO徐正創造了零售新物種，用“科技創新+模式創新”的方式，攻克了生鮮電商這個電商歷史性難題。2017年3月,每日優鮮宣布C+輪融資2.3億美元，2017年12月生鮮零售平臺每日優鮮今日其旗下孵化半年的無人零售項目便利購近日已分拆成獨立運營的子公司，并獲得2億美元A+B輪融資，其中騰訊領投A輪合計5300萬美金，元生資本、時代資本、KTB跟投；鼎暉領投B輪合計1.44億美金，北極光創投、啟明創投、君聯資本、微光創投、光源資本跟投。

每日優鮮CEO徐正，80后、90后、00后從中國生鮮購買的生力軍變成了主力軍，而且他們的需求有根本性變化。當生鮮渠道和內容兩端都發生大的變化時，創業者會從中獲取非常多的機會。而每日優鮮在對優質農業資源的直連、打造更細顆粒度的零售業態，以及提供無人服務兩大方面，進行了創新。

豐信農業創始人董金鋒：農業服務市場是藍海，但必須要落地！