人生，沒(méi)有做不到

就怕想不到

楊洪謙，80后，但擁有多個(gè)身份標(biāo)簽的人

但都是“八竿子打不著”

“中國(guó)海洋大學(xué)的高材生”

“小縣城的養(yǎng)雞戶”

還是“大蒜香雞”的創(chuàng)始人

創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)無(wú)處不在

只需要，一雙發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)的眼睛

楊洪謙學(xué)的是旅游管理

畢業(yè)后曾在青島旅游部門工作

有一次，他在青島嶗山風(fēng)景區(qū)吃一只當(dāng)?shù)仉u要花200元

因感覺生態(tài)養(yǎng)殖很有市場(chǎng)

加上自己一直以來(lái)的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想

2009年，楊洪謙辭掉工作

開始了生態(tài)養(yǎng)雞的創(chuàng)業(yè)之路

其實(shí)還有2個(gè)事情影響著楊洪謙的創(chuàng)業(yè)

一件是“速生雞”事件，給市場(chǎng)造成了不小的沖擊

也引起人們對(duì)雞肉健康的關(guān)注

另一件是大蒜之鄉(xiāng)“金鄉(xiāng)”豐產(chǎn)不豐收

楊洪謙是金鄉(xiāng)人

祖輩父輩世世代代靠種植大蒜維生

但，沒(méi)有任何差異化和話語(yǔ)權(quán)

導(dǎo)致年年收入不如意

“如何改變大蒜用途”一直困擾著楊洪謙

創(chuàng)業(yè)都不是一帆風(fēng)順

楊洪謙的創(chuàng)業(yè)來(lái)自整個(gè)家庭的反對(duì)

“我父母認(rèn)為好不容易培養(yǎng)出一個(gè)大學(xué)生，在大城市有工作、有收入竟然要回來(lái)養(yǎng)雞，傳出去這得讓鄉(xiāng)親們笑掉大牙。”

但，楊洪謙還是依然走上創(chuàng)業(yè)之路

其實(shí)，更要的就是“創(chuàng)業(yè)失敗”

“當(dāng)時(shí)，第一批雞3000只，最后只剩下1000多只，說(shuō)實(shí)話就是血本無(wú)歸，投的十多萬(wàn)元，全部打了水漂……我就是不甘心，又借了30萬(wàn)元。”

失敗之后，楊洪謙突發(fā)奇想“給雞吃大蒜”

“第一批散養(yǎng)笨雞賣得很好，當(dāng)時(shí)一想，咱金鄉(xiāng)不是大蒜之鄉(xiāng)嘛，我就做實(shí)驗(yàn)把大蒜用到雞的日常飼料中，大蒜殺菌、防病，綠色、安全，還能提高雞肉品質(zhì)。”

這個(gè)突發(fā)奇想，竟變成了現(xiàn)實(shí)，楊洪謙創(chuàng)造了國(guó)內(nèi)唯一喂大蒜的本雞品牌——大蒜香雞。

把想法變成現(xiàn)實(shí)，楊洪謙經(jīng)過(guò)幾十次試驗(yàn)

楊洪謙終于找到了合適的比例

他以大蒜作為主要添加劑

輔以牧草、松針等十幾味中藥

按照一定比例添加到玉米、豆粕中去

經(jīng)過(guò)反復(fù)的對(duì)比試驗(yàn)，比例剛剛好

“這種雞完全不用化學(xué)藥物、抗生素和生長(zhǎng)激素，真正達(dá)到了零藥物殘留”

“雞容易患的疾病有消化道和呼吸道疾病兩類，“大蒜有殺菌作用，可以很好地預(yù)防消化道疾病。通過(guò)在飼料中添加中藥，則可以有效避免呼吸道疾病”

大蒜香雞也引起了業(yè)界轟動(dòng)

經(jīng)管權(quán)威檢測(cè)，這種雞做到“零藥物殘留”

同時(shí)，他價(jià)格也高于普通雞的價(jià)格

“雞40元/公斤，雞蛋30元/公斤”

因?yàn)榭诟泻桶踩?/p>

大蒜香雞首上市，便被一搶而空

于是，楊洪謙開始復(fù)制自己的模式

2011年，楊洪謙便為大蒜香雞注冊(cè)“大蒜香”商標(biāo)

2012年，又組織成立了大蒜香雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社

發(fā)展30多戶社員一起養(yǎng)殖香雞

另外，楊洪謙他正在完善飼料配方,計(jì)劃申請(qǐng)專利

他把自己大蒜飼料賣給養(yǎng)殖戶

通過(guò)開始賣飼料實(shí)現(xiàn)營(yíng)收

在銷售上以本地超市為主、也走飯店渠道

同時(shí)，還大力發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)銷售

2014年，“大蒜香雞店”網(wǎng)店正式開業(yè)

如此，就實(shí)現(xiàn)了全國(guó)銷售、線下線上模式

未來(lái)將線上銷售額比例提高到50%以上

如今，楊洪謙的雞場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大到了300畝,

大蒜香雞存欄量達(dá)1.8萬(wàn)只

每天產(chǎn)蛋量超過(guò)3000枚

預(yù)計(jì)將能達(dá)到6000枚

未來(lái)，他還發(fā)力集中屠宰、冰鮮加工

他認(rèn)為，這是養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)趨勢(shì)

對(duì)于成功

“年輕人不用害怕吃苦受累

哪有一個(gè)人往辦公室一坐就能成功的？”

楊洪謙說(shuō)。

（作者：于曉 素材來(lái)源：濟(jì)寧晚報(bào)等）

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