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他是中科院博士,但他更是大名鼎鼎的“牛司令”。
他就是今天案例的主人公曾波。2011年,30歲的曾波從中科院博士畢業之后,他加入了一家在長沙的外企,從事奶牛飼料研發工作,年薪30多萬。
在逐漸了解這個行業之后,他發現中國市場比較熟悉的的乳制品如伊利、蒙牛等都是溫奶,而鮮奶在中國市場又很大的空白。于是他就有了創業的沖動。
曾波毅然辭掉了外企的高薪工作,和妻子黃娜娜一起回到家鄉郴州大蝦尾村開始了養牛創業之路。
在經過幾年的努力后,現在,曾波的牛場每年產值達到了上百萬元。
今天跟農業君一起來看看,曾波這個博士是如何養牛致富的?
一、瞄準需求,提高鮮奶品質
現在,隨著消費升級時代的到來,優質的農產品更受消費者的歡迎,而這與曾波做農業的初心不謀而合。
1、引進純種奶牛
從開始創業,曾波就給牧場牧場引進了9頭純種的荷斯坦奶牛,據悉,荷斯坦奶牛被公認為世界上的好奶牛之一,其以產奶量高、適應性廣而著稱,且產的奶更優質。
2、進口飼料
奶牛愛吃苜蓿干草,曾波就進口苜蓿干草,為了一年四季持續為奶牛提供充足的青飼料,他還在養殖場周邊種了上十畝甜象草和黑麥草。
總之,牛是進口的,連飼料都是進口為主,鮮奶的質量怎么可能低呢?
二、人工繁殖,增加奶牛數量
牧場要生存,要運轉,就必須要有資金。所以為了增加奶牛的日產奶量,曾波通過進口凍精培育、人工繁殖等手段,增加奶牛數量。
三、加工牛奶,提升附加值
單純的買鮮奶,畢竟收益比較低,為了增加公司收益,同時,也為了豐富公司的產品種類,曾波決定將鮮奶制作成富含活菌成分的酸奶,研制開發了多款天然奶酪。以此來增加產品的附加值。
四、推出應季酸奶
同時,為了吸引更多的顧客,曾波還研發了時令水果酸奶,用的是優質的水果原料。
櫻桃上市作櫻桃酸奶,草莓上市作草莓酸奶,因為不添加任何添加劑,他的特色應季產品都是搶手貨。
五、體驗式營銷:免費品嘗
體驗式營銷現在已成了農業產品營銷的主要模式。
為了打開銷售量,曾波做過一些推廣營銷活動,讓市民免費品嘗或者低價優惠購買,通過這些活動,吸引第一批客戶。
健康的理念、優質的原料,盡管價格高,但味道好,口口相傳,慢慢吸引了更多消費者的到來。
六、延伸產業鏈,做觀光牧場
近年來,隨著農業生產成本的提高,單純的種養殖已經賺不到錢了,傳統農業與休閑農業的結合才是最正確的選擇。
未來,曾波決定延伸農業的全產業鏈,將牧場做成全開放的觀光牧場,融合服務業,走一條產業融合的道路。
以上6點就是曾波創業成功的原因。他的成功不是一蹴而就的,但卻是真實存在的。
那他的成功帶給新農人的啟示是什么呢?一起來看看!
1、做自己專業的事
創業本身就不易,所以我們一定要做自己專業的事。
曾波本碩博階段學的都是動物營養學方面的專業,畢業后進入了一家知名跨國公司動物營養部工作。工作需要經常在全國各地的牧場往來了解養殖動態,提供技術支持。
所以對他來說,養奶牛的技術、市場各方面他都懂,能成功也是意料之中的事。
2、舍得投入
資金是創業的基礎,很多人還怕資金周轉不過來,所以從一開始就選一些比較便宜的品種或飼料去搞養殖,目的就是怕花太多錢。
其實這是錯誤的,創業前期,我們既不能沒有規劃的去花錢,但也不能一味的去省錢,該投入的時候就要投入,不該省的絕不能省。
曾波就是這樣做了,引進了牛,進口了飼料,所以才成功了。
3、做特色產品
在選擇農業創業之前,我們一定要先分析當地市場,借助當地的優勢進行創業,做當地的特色。
曾波的家鄉氣候適宜、山清水秀、空氣優良,所以他選擇做牧場,做高品質鮮奶,既能滿足市場空白,還能保證鮮奶的質量,所以最后才有了收獲。
4、產業融合
種植也好,養殖也罷,現在很多人已經做不起了,因為容易賠錢,所以國家現在大力推廣休閑農業。
將農業生產與休閑旅游相結合,既可以改善當地的環境,還能增加收入,激發農戶的生產積極性。曾波能走到今天,足以說明他對市場的判斷是非常準確的,他都要搞觀光牧場了,你還不行動嗎?
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