
中國飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
作者:于曉
林下經濟,屬于養殖領域的消費升級!然而,林下種養則屬于林下經濟最活躍的項目、林下種養也成為種養熱門項目。
其實,林下種植、養殖是一種資源多重利用的高效經濟模式,不僅有很好的生態效益,也能創造更多的經濟效益。林下種養讓廣闊的林地產生經濟效益,彌補林地前期見效慢、效益低的問題。
農業君(搜索公眾號:農業行業觀察)實地調研了20個做林下養殖的創業者,有人借助林下養殖實現增收幾十萬元,也有人因林下養殖虧得一塌糊涂。我們從一手的調研初稿中,梳理出他們林下養雞的10大秘籍,以饗各位農業朋友。
1、養殖場所選擇:遠離人群
生態養殖最怕的就是污染。因此,遠離人群密集的地方才有可能確保雞的不受污染。有創業者得出經驗:林下養雞一般都是在距離鄉村300~500米樹林地帶辦雞場,以不破壞植被為前提。
2、養殖面積:面積要大
林下養雞的面積必須要大,至少100平米以上。面積大的種養殖場,才能有利于雞群運動,也會減少雞等疾病發生。
但面積到底要多大?這個與你養殖的數量有關。有創業者也給出經驗:一般1:5的比例,就是5平米養1只雞的比例,如果超過這個比例就會導致生態平衡被打破。
3、水源:水源必須要充足
水源充足是林下種養的關鍵。水源能確保雞需要的水分,還需要確保果園的需要的水分。一旦水分不充足,就會導致生態失衡。
4、養殖頻次:一年2次
每一個林地的營養和生態資源都是有限的。因此,在林下養雞,一年最好養殖2次就足夠了,次數多了,就會導致林地的養份不足,生態平衡被打破。
因此,除了養雞的頻次上,還要注意輪養,就是把林地劃成多塊,輪流種養結合,以備修養林地環境。
5、種植品類:茶果樹
林下養殖為輔,果樹種植時主。所以,從事林下養殖經營者必須要圍著主次原則。同時,在選擇種植品類時,最好選擇與雞不食用的果樹。比如,茶樹、棗樹、橙子、桃樹等。
6、管理:圍欄和雞舍構架
林下養雞重在管理,比如一定要做好圍欄防止黃鼠狼、蛇等等雞的天敵。另外,因為林下養雞屬于散養,所以在雞舍設施以及養雞之間的密度要把握好。
比如,雞舍的溫度掌握是非常重要的,雞舍的周圍要加蓋防風罩,地面要保持干凈,并鋪上干草,雞舍的溫度在晚上應該要保持到適宜的溫度,應該在10攝氏度以上。
同時,樣加強雞的疾病防御,要定期消毒,加強養殖場衛生。
7、營養:給雞補充營養
散養雞主要靠林地的雜草為食,有些林地雜草、蟲子有限,所以經營者必須要定期給雞補充營養,如此才能幫助雞群擁有健康的體魄。
另外,畢竟林下種養時生態養殖,所以杜絕飼料喂養。最好以玉米或小麥等糧食為主。
8、養殖品種:90%養雞
從調研的創業者來看,90%林地種養以都養雞為主。因為,雞肉和雞蛋是市場的剛需,同時,養雞的經營周期比養豬要短。
因此,林地養殖最好要做養殖周期短的,市場剛需的、簡單可操作的項目。比如,養雞、養鴨、養鵝等。
9、品牌定位:中高端市場
無公害產品、生態農產品本身具有安全、健康、生態等特性,因此他們滿足中高端消費群體的剛需。
所以,這里產品定價一般高于農產品2-5倍。比如,林下養雞的產品每公斤或超40元每公斤。
10、渠道不同:借助新型渠道
差異化產品決定渠道不同,傳統養殖產品一般進入菜市場或者屠宰廠。然而,林下養殖產品的特性走的渠道一般是餐館、飯店、互聯網渠道或者訂單農業等方式。
所以,走不同的渠道,林下養殖贏得一批忠實的用戶。生產方式的創新直接幫助農業經營者直接面向用戶與市場,此舉將大大提升農產品品質和標準化。
最后,總結一下,林下養殖幫助新型農業經營主體實現社會效益、經濟效益雙豐收。
但,林下養殖還屬于傳統方式,想要破解“靠天吃飯”的困境,最好與互聯網、物聯網、休閑農業等產業相結合。如此,路子或許會更廣一些。
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