70年的新中國(guó)建設(shè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)取得了令人滿意的成就，其內(nèi)涵也在不斷豐富。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制與經(jīng)營(yíng)管理司原司長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展研究院張紅宇研究員以“鄉(xiāng)村振興背景下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向”為題作了報(bào)告。

橫向角度上看，我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展成就顯著。

實(shí)現(xiàn)總量安全。在糧食、肉類和水產(chǎn)品等方面，我們依靠自己的資源解決了我們對(duì)于糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品的需求，依靠9%的耕地養(yǎng)活了世界20%的人口，提供了世界25%以上的糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。

滿足質(zhì)量需求。在滿足數(shù)量安全以后，農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量也在不斷地提升。一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，解決了我們從低端到高端，從糧食到肉類、從肉類到蔬菜、到水果、到水產(chǎn)品、到其他農(nóng)產(chǎn)品的多元化需要。

產(chǎn)業(yè)多元化。40多年前有的產(chǎn)業(yè)根本不存在，現(xiàn)在這些產(chǎn)業(yè)遍地開(kāi)花；有的產(chǎn)業(yè)原來(lái)星星點(diǎn)點(diǎn)，現(xiàn)在無(wú)處不在，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的第三種表現(xiàn)，表現(xiàn)在多產(chǎn)業(yè)、多業(yè)態(tài)，層出不窮。觀光旅游休閑、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、“互聯(lián)網(wǎng)+”……

農(nóng)民收入持續(xù)增加。在脫貧攻堅(jiān)取得輝煌成就的同時(shí)，農(nóng)民的收入不斷增長(zhǎng)，1978年中國(guó)的農(nóng)民人均純收入134元，去年中國(guó)的農(nóng)村居民人均可支配收入14617元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入去年是39251元，相對(duì)2009年城鄉(xiāng)居民收入差距1：3.33的歷史最高點(diǎn)，2018年縮小到了1：2.69，成績(jī)是明顯的。

從縱向的角度來(lái)看，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)越來(lái)越有了4.0版的雛形。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)1.0版是建立穩(wěn)定基礎(chǔ)；2.0版是解決糧食問(wèn)題；3.0版是多元化發(fā)展。而從2017年提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略后，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)入4.0版。

從農(nóng)業(yè)功能角度來(lái)看，農(nóng)業(yè)功能已經(jīng)由單一的物質(zhì)供給功能，越來(lái)越多地轉(zhuǎn)向非物質(zhì)供給功能伸延。觀光旅游休閑、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、文化傳承的功能不斷地凸顯，農(nóng)業(yè)的就業(yè)功能、收入功能也保持穩(wěn)定。

相對(duì)與美國(guó)的規(guī)模農(nóng)業(yè)和日本精細(xì)化農(nóng)業(yè)，中國(guó)農(nóng)業(yè)應(yīng)該走出不同于規(guī)模農(nóng)業(yè)和精細(xì)化農(nóng)業(yè)的第三條道路。這條道路最簡(jiǎn)潔的表達(dá)就是多元化，多元性是中國(guó)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的基本特征。怎么樣弘揚(yáng)我們好的成績(jī)？怎么樣克服我們面臨的挑戰(zhàn)和問(wèn)題？

首先，土地制度是重中之重。最近，全國(guó)人大修改了《土地管理法》，針對(duì)集體經(jīng)營(yíng)性建設(shè)用地制度、宅基地制度有一些改革舉措，要落實(shí)好。重要的是土地制度改革，一定要慎穩(wěn)推進(jìn)，生豬為什么最近出現(xiàn)問(wèn)題？一個(gè)原因是非洲豬瘟，另一個(gè)原因是不少地方對(duì)畜牧建設(shè)用地進(jìn)行了過(guò)多的限制，制定了許多“一刀切”的政策直接相關(guān)。改革是篇大文章，但是改革必須慎穩(wěn)推進(jìn)。

其次，多元化的經(jīng)營(yíng)制度與土地制度改革相伴而生。現(xiàn)在有60萬(wàn)家家庭農(nóng)場(chǎng)，218萬(wàn)家農(nóng)民合作社，還有115萬(wàn)家各種各樣的公益性和經(jīng)營(yíng)型的社會(huì)化服務(wù)主體，此類新興經(jīng)營(yíng)主體加起來(lái)大約400萬(wàn)家，培育新興經(jīng)營(yíng)主體，一方面小農(nóng)戶的利益要認(rèn)認(rèn)真真的保護(hù)好，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)銜接。

另一方面對(duì)于其他的經(jīng)營(yíng)主體，就有一個(gè)定位的問(wèn)題，家庭農(nóng)場(chǎng)和合作社在糧食生產(chǎn)方面有獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)，合作社在降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸方面有獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)。工商資本在高端、品牌、差異、個(gè)性小眾化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方面，有它先天的優(yōu)勢(shì)。此外，多產(chǎn)業(yè)，多業(yè)態(tài)也要靠工商資本去促推，去帶動(dòng)農(nóng)民、提高農(nóng)民、發(fā)展農(nóng)民、組織農(nóng)民，最后富裕農(nóng)民，聚焦改革，實(shí)現(xiàn)新經(jīng)營(yíng)主體的健康成長(zhǎng)。

第三，聚焦人力資本的提升：堅(jiān)持培養(yǎng)造就一批懂農(nóng)業(yè)，愛(ài)農(nóng)村，愛(ài)農(nóng)民的三農(nóng)工作隊(duì)伍；還要培養(yǎng)造就一批高中畢業(yè)沒(méi)有考上大學(xué)、初中畢業(yè)沒(méi)有考上高中，有文化、會(huì)技術(shù)、懂科技、會(huì)管理的新興職業(yè)農(nóng)民。

其中，有兩個(gè)關(guān)鍵詞，第一愛(ài)這件事，第二具備工匠精神。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展到今天，跟工業(yè)一樣，沒(méi)有工匠精神，沒(méi)有對(duì)某個(gè)事物鉆研刻苦的精神，是做不好相關(guān)工作的，由此來(lái)看，不擔(dān)心農(nóng)業(yè)后續(xù)乏人的問(wèn)題，而是擔(dān)心從業(yè)者有沒(méi)有能力勝任現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求。

“互聯(lián)網(wǎng)+”、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等農(nóng)業(yè)的應(yīng)用實(shí)踐已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了我們對(duì)農(nóng)業(yè)的認(rèn)知范圍，過(guò)去農(nóng)業(yè)會(huì)種地就可以了，現(xiàn)在不懂?dāng)?shù)學(xué)、不懂物理、不懂化學(xué)、不會(huì)計(jì)算機(jī)恐怕是不行的。怎么學(xué)？以應(yīng)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所帶來(lái)的復(fù)雜多變、各種各樣的復(fù)雜形勢(shì)需要人力資本，在這個(gè)方面增強(qiáng)本領(lǐng)非常重要。

隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的重視，人們對(duì)食品安全的憂慮，農(nóng)業(yè)得到了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，很多人從中獲利，但農(nóng)業(yè)涉及到的因素太多，在沒(méi)有做好充分的調(diào)查和準(zhǔn)備下，盲目投資，一不小心就會(huì)導(dǎo)致滿盤皆輸。真正搞農(nóng)業(yè)、從事農(nóng)業(yè)的朋友，一定要慎重！

以下是一位來(lái)自天涯論壇，花果飄香公眾號(hào)的網(wǎng)友，分享了他的從農(nóng)心得：

三年前，我和舅舅一起在重慶壁山承包了300畝地，近三年折騰下來(lái)，壯烈地成為了農(nóng)業(yè)炮灰大軍的一員，最近終于狠下心來(lái)，決定壯士斷腕，以虧損的價(jià)格轉(zhuǎn)手給了年前約談過(guò)的一位老板。

為什么現(xiàn)在的農(nóng)民都不愿種地了呢？大家都寧愿背井離鄉(xiāng)，居無(wú)定所地外出打工。其實(shí)不是沒(méi)有原因的，是因?yàn)榉N地付出的成本和回報(bào)不成正比！如果碰見(jiàn)滯銷期，更是心痛交加！

雖說(shuō)蔬菜滯銷的情況可謂年年都有，可今年情況尤為嚴(yán)重，比如滯銷時(shí)間長(zhǎng)，部分品種已經(jīng)持續(xù)兩三個(gè)月的低迷。

如今西芹的部分產(chǎn)地交易價(jià)格只有0.15元一斤；部分產(chǎn)區(qū)甘藍(lán)8分、散花低至2、3毛，菜價(jià)持續(xù)低迷，很多蔬菜品種已經(jīng)跌穿成本線，滯銷的信息不斷從各地傳來(lái)：云南的菜農(nóng)反映黃白菜、上海青都在喂牛；山東的朋友說(shuō)萵筍2毛沒(méi)人要；湖北的兄弟說(shuō)白蘿卜一天不如一天了。

為什么干農(nóng)業(yè)失敗？炮灰越來(lái)越多？

不說(shuō)土地流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的支付農(nóng)民“租金”，就算是所需種子、肥料、農(nóng)藥成本也比美國(guó)高得多。他們是“粗放種植”，把種子播完后就不管了，后續(xù)播種施肥還是打藥鋤草，都有專業(yè)的服務(wù)公司和專業(yè)的工人在干。無(wú)論收獲多少，哪怕每畝只收100斤，對(duì)他們而言也是凈利潤(rùn)。

我們則是畝產(chǎn)量低于800斤就賠錢虧損。現(xiàn)在所謂的規(guī)模化、集約化充其量就一“放大的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”罷了，盡管我們大農(nóng)場(chǎng)合作社在生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)方法、生產(chǎn)設(shè)備上與美國(guó)沒(méi)什么不同，但我們的生產(chǎn)方式（就是生產(chǎn)的組織形式）與個(gè)體農(nóng)民的生產(chǎn)方式?jīng)]什么不同。就是什么都是自己買、自己干。這種生產(chǎn)方式的問(wèn)題就是生產(chǎn)成本高，生產(chǎn)效率低。即使是用相同的工具做同一件事，結(jié)果都會(huì)不同。

而美國(guó)的生產(chǎn)方式是：雇收割專業(yè)公司收割，這些專業(yè)收割公司在全美國(guó)從北向南收割，一年起碼工作10個(gè)月（因?yàn)榫暥炔煌牡貐^(qū)，糧食的成熟時(shí)間是不同的）。

僅僅折舊費(fèi)一項(xiàng)，我們就比他們高10倍以上！而且這些收割機(jī)手因?yàn)橐荒甑筋^都在工作，因此技術(shù)熟練，不僅效率高，浪費(fèi)也少。

太陽(yáng)底下沒(méi)有新鮮事。過(guò)去人民公社發(fā)生的事，現(xiàn)在又在“土地流轉(zhuǎn)”中重演。更糟糕的是，現(xiàn)在的“土地流轉(zhuǎn)”各方面條件還不如人民公社。

一沒(méi)有行政權(quán)利，過(guò)去的人民公社因?yàn)橛行姓?quán)力，你不好好勞動(dòng)它還能組織大家批斗你；現(xiàn)在你要多說(shuō)兩句讓人家不爽，人家就能甩手不干，正所謂此處不留爺，自有留爺處。

二是現(xiàn)在農(nóng)村稍微有點(diǎn)頭腦和本事的都跑出去了，剩余的體力好點(diǎn)的人家跑去搞鋼筋水泥的活，出那點(diǎn)工費(fèi)的確實(shí)比不過(guò)房地產(chǎn)。也不是沒(méi)用過(guò)其他方式，但在“利”字當(dāng)頭的社會(huì)情況下，沒(méi)利誰(shuí)會(huì)理你。

不僅如此，從成本分析中也不難看出：僅僅土地流轉(zhuǎn)費(fèi)這一項(xiàng)，就足以導(dǎo)致“土地流轉(zhuǎn)”在種植上不可能成功。現(xiàn)在的土地租金平均每年在800元／畝，再加上各種費(fèi)用，種菜又怎么可能賺錢。

下面說(shuō)說(shuō)種植經(jīng)濟(jì)作物的情況。這個(gè)就不像在搞投資，而是在投機(jī)。因?yàn)樵谥袊?guó)除了地域性比較強(qiáng)的一些特殊品種外，大眾的經(jīng)濟(jì)作物不管是蔬菜還是藥材價(jià)格都不穩(wěn)定。

中國(guó)農(nóng)民多，且從事農(nóng)業(yè)項(xiàng)目非常不穩(wěn)定，真正從事農(nóng)業(yè)的人數(shù)也不穩(wěn)定。比如一個(gè)農(nóng)民去年種糧食，今年他卻變成了菜農(nóng)，明年他可又改為搞養(yǎng)殖了，或者啥都不種，跑出去打工了，這和發(fā)達(dá)國(guó)家不同，發(fā)達(dá)國(guó)家從事農(nóng)業(yè)的人數(shù)是比較穩(wěn)定的。

農(nóng)業(yè)人員的不穩(wěn)定導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)項(xiàng)目、規(guī)模容易大起大落，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格容易大起大落。

還有，資金門檻低，規(guī)模可大可小，大老板可大搞（成百上千萬(wàn)投資），小老板可小搞（幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)投資），廣大農(nóng)民可散搞（幾萬(wàn)元以下投資）。

技術(shù)門檻低，大多數(shù)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的技術(shù)很難保密和壟斷。比如果園，專家搞畝產(chǎn)可達(dá)萬(wàn)斤，但農(nóng)民也可搞到7000-8000斤，甚至也可達(dá)到萬(wàn)斤水平。

氣候、各種災(zāi)害都可能成為不確定的因素。你根本無(wú)法預(yù)測(cè)其價(jià)格。當(dāng)然有地域性特色的產(chǎn)品不在此例，這個(gè)有資本支撐形成了一定的壟斷，它的價(jià)格基本是高挺的。

我想說(shuō)明一點(diǎn)，也算是個(gè)人失敗的最大原因，在現(xiàn)階段這樣外部的大環(huán)境下，想要單純地靠種植來(lái)盈利，是方向性上的根本失誤。

經(jīng)常會(huì)看到電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)報(bào)道西瓜沒(méi)人要了，蒜你狠又重現(xiàn)了，投資最忌諱的就是跟風(fēng)。

如果人人都能做的項(xiàng)目就不是投資，肯定是公益，所以在投資前你必須懂農(nóng)業(yè)，懂行情，懂農(nóng)業(yè)里面的渠渠道道，不要輕易看見(jiàn)個(gè)廣告、新聞報(bào)道種養(yǎng)什么，賺了多少錢！項(xiàng)目的選擇是一件嚴(yán)肅的事情，需要各方論證才能定項(xiàng)目。

農(nóng)業(yè)融資比較難，由農(nóng)業(yè)的特定屬性決定，農(nóng)業(yè)使用的土地是集體所有，流轉(zhuǎn)、租賃等只取得了土地的使用權(quán)，土地抵押貸款是按照土地上附著物，使用年限、種植面積等來(lái)認(rèn)定其價(jià)值，按其價(jià)值的50-80％貸款，各地執(zhí)行細(xì)節(jié)不同，需要提前了解更多細(xì)節(jié)。計(jì)劃盡量詳盡，可以減少麻煩的出現(xiàn)。

長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)利潤(rùn)水平不高是不爭(zhēng)的事實(shí)。散戶式的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，沒(méi)有折舊、沒(méi)有設(shè)備購(gòu)置和更新、沒(méi)有技術(shù)進(jìn)步投資，與之相比，規(guī)模化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)常陷入低利潤(rùn)困局，甚至由于成本太高而虧損。

如果沒(méi)有做好事先的投資預(yù)算與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，貿(mào)然進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，可能將付出很大的代價(jià)！

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