你了解“認養農業”嗎？種植業、養殖業都可以借鑒

馬云華

2020-05-18 09:24:08

[ 導讀 ] 你了解“認養農業”嗎？

“認養農業”是國內近年來出現的一種較新的農業模式。這種模式就是為消費者“私人定制”農產品，消費者可以自行耕耘、體驗農耕生活；也可以當個甩手掌柜讓農戶按照他的要求進行種植，他們可以在遠程監控自己所認養的地、果蔬、禽畜的生長狀況。“認養農業”可以說是休閑旅游、訂單式種植的集合體，也被稱為“傳統訂單農業的眾籌升級版”。

“認養農業”出現既是偶然又是必然

“認養農業”的出現，歸根到底是因為有潛在市場的需求，正因為有了需求，才有了認養農業這項農業服務。

1、“認養農業”迎合了現代人的對健康食物的追求需求

隨著人們生活的提高，大家都對食物提出了更高的要求。在諸如“三聚氰胺”、“瘦肉精”等等食品安全事件出現后，人們更是渴求能夠吃到安全的食物。“菜籃子”安全成了全民關注的大問題，生活在城市中的人對此更加關注。

食品是否真正安全，即使商家、廠家、場家說破天，消費者還是半信半疑，絕大多數人都相信“耳聽為虛、眼見為實”，如果自己在農村有一塊專為自己生產健康食品的種植養殖基地，并能通過互聯網進行監控甚至自己親自照看，不就更放心了？而農村也能借此機會愿意提供相關的服務，提高收入。只要您愿意為你的定制多付點費，何樂而不為呢？

2、“認養農業”迎合了城里人“歸農”的體驗需求

中國古代當官的人老了都會有“歸農”的心愿，比如《紅樓夢》賈政游覽大觀園，走到稻香村時就說稻香村勾起了自己“歸農”的心愿。這種“歸農”文化傳承到現在，也就是城里人希望體驗農村生活，體驗四時不同的田園風光，體驗“竹軒開場埔、把酒話桑麻”的田園樂趣。有些城里人更希望把孩子送到農村來體驗生活，免得孩子們長大了鬧“西瓜是從西瓜店里長的”笑話。

此外現代社會競爭激烈、生活節奏飛快，人們不斷的擠壓自己的生活去追逐更美好的生活，早已經無暇估計自己來時的初衷。現在許多二十幾歲的年輕人都有著回歸農村想法，想要在農村蓋一座小房子、種幾畝地、養幾只羊，過真正的生活。

“認養農業”正是抓住了這一個點，為人們提供體驗田園生活的機會，讓消費者通過俯首勞作來回顧來時的路，并憧憬未來，讓他們從蔬菜的一生中去感悟生命的真正意義，找到自己的心靈真正出發點。

3、“認養農業”迎合了“生態旅游休閑”的需求

近年來，隨著生活水平的提高和休閑時間的增多，越來越多的人喜歡生態旅游、休閑旅游。特別是隨著私家車的普及，方便的自駕游更促進了生態休閑旅游的發展，形成了廣闊的市場需求。

“認養農業”的發展，正好可以和生態旅游、休養旅游結合起來，使得“認養農業”的價值實現最大化、最優化。同時，讓認養者利用休假的機會旅游、休閑、體驗三不誤，能實現多方共嬴。

正因為認養農業能滿足各方需求，因此，這個新興市場充滿了蓬勃生機，必將成為農業方面的一個新的經濟增長點，也會成為農民朋友一個新的致富途徑。

我國“認養農業”的發展現狀

我國認養農業剛起步沒幾年，還處于探索階段。

在國內談起認養農業就不得不提盤錦市。2015年，遼寧省盤錦市，率先開創了“認養農業+互聯網”的耕種新模式，隨后成立國有性質的生態農業發展有限公司，推動遼寧省盤錦市“認養農業”的開展。

盤錦市的“蟹田大米”是他們的主打產品，廣受消費者的喜愛。一方面，消費者認養稻田后，可以通過互聯網技術控遠程監控稻米和河蟹的生產，也可以親自下田俯首勞作來體驗生活或者帶家人一起來享受田園生活的樂趣；而另一方面盤錦公司負責為按消費者的要求生產優質無害的稻米，并將大米定期寄送給消費者。盤錦市的“認養農業”顯著提高了當地農民的收入，給當地各行各業注入了新的活力。

浙江杭州余杭區塘棲鎮是枇杷的種植區，該區推出了枇杷果樹認養的活動，并在枇杷成熟的時候舉辦枇杷節，吸引了大批喜愛枇杷的消費者來認養和采購。

山西大同天鎮縣就通過組織“天鎮唐杏”采摘節，將“認養農業”的模式推薦給游客們，獲得了游客們的積極響應，在當天就認養了唐杏近50萬斤，銷售額突破490萬。“認養農業”這一新概念的推出解決了他們長久以來的銷售問題，為他們迎來了巨大的流量，打通了他們電商之路。當然這與他們產品優良的品質也是息息相關的。

特別是近幾年，國家推動特色小鎮建設，認養農業和特色小鎮相結合，在全國各地逐步開花，成為農業領域的嶄新亮點。

“認養農業”目前存在的問題

目前“認養農業”仍然處于推廣和探索中，存在著許多亟待解決的問題。

首先，價格高。

認養農業相當于工業品的手工訂制或服裝行業的量身定制，難以規模經營。“認養農業”不同于現代集約化、機械化生產的農業，它是一種提供高質量服務的農業。因此“認養農業”的基礎設施建設昂貴，也不可避免的造成了其價格遠高于市場中的糧食、果蔬產品。

其次，易浪費。

間隙的種地、趕牛是一種享受消遣，而讓城里人長期過著田園般的生活就是一種折磨。因此許多認養戶經常對他們種植的成果毫不在意，在本該采摘的季節卻不管不顧，造成了嚴重的浪費，常常受到淳樸的農戶們的詬病。

其三，有后顧之憂。

城里人對“認養農業”的訂單大多是短期的，短的一年或一季，長的也就兩三年。但農民的基礎設施投入是一次性的，折舊時間往往大于訂單時間，一旦訂單周期到期后不續訂，農民害怕失去市場保障，這樣的擔心和疑慮讓農民不敢大投入。

我國的“認養農業”無疑還有很長的路要走，它的模式需要不斷的更新，更需要為其擴充新的內涵。但可以預見的是，在未來它將會成為我國農村的一類特色農業，會占據一定的市場份額。

“認養農業”的市場前瞻

1、“認養農業”符合當下人們消費理念，有助于樹立品牌，打通電商之路

“認養農業”是一個新的消費模式，它戳中了人們對鄉土生活和健康食物的需要；更是挑撥著人們的好奇心。

隨著中產階級的生活質量的不斷提升，在經濟允許的前提下，“認養農業”會得到越來越多的消費者青睞。而電商行業的崛起，也為認養農業的運輸、銷售提供了便利。因此，只要農業能確保產品質量，并創出安全可靠生態的口碑后，自然會形成品牌，并最終形成品牌效應。

2、“認養農業”實則為訂單農業，歸根到底是滿足高品質的消費需求的，因此，只要有需求在，市場前景就廣闊

新概念，新噱頭，最初大量的人都會對它感興趣，愿意嘗鮮，引來大量的關注。優質健康農產品的需求又是經久不衰的，“認養農業”也能因此而持續發展。

所以其實大多數的“認養農業”在保證品質的前提下，都會有良好的市場預期的。但是，需要好好經營，力爭多贏格局。保證了品質，能讓消費者贏得健康，才能保證市場。

對農戶來說，通過轉變生產方式，可以獲得更高的回報，實現多渠道致富，也是求之不得。對于公司來說，則多了一條利潤源泉。

“認養農業”是多贏的模式，市場前景廣闊。

3、“認養農業”可以形成規模經營，有利于吸引資本進入

當前我國資本市場其實有大量的富余資金，都在尋找好的投資項目。“認養農業”能形成規模化趨勢后，必將吸引大量資本進入這一行業。資本的進入，必將促使“認養農業”向品質化、可持續化發展，對生態農業是長期利好。

做好“認養農業”營銷，讓“訂單式”生態農業夢想成真

1、加強宣傳工作，讓“認養農業”新概念的深入人心

舍得做廣告：多渠道的投放廣告信息，有助于增加產品的曝光度，提高產品的知名度。“好產品”最怕的就是被埋沒，最擔憂就是打不開市場。充分的廣告宣傳加上們對新概念的獵奇心理肯定會起到良好的效果，助力產品營銷。

開展旅游文化節：投放廣告起到的作用是提高知名度，讓人們潛移默化的受到我們產品的影響。在量的積累之后，我們要激進的打開局面，實現量變到質變的轉換，讓潛在客戶真正成為我們的客戶。而打破局面的最好方式就是開展大規模的活動，用活動的方式將客戶聚集起來加以引導，方能水到渠成。

參加農業博覽會：旅游文化節是將品牌推向周邊附近的城市，它的輻射范圍畢竟有限。當企業發展到一定程度之后，就需要走出去不斷擴寬市場。農業博覽會就是一個很好的平臺，可以給我們的產品插上翅膀，飛出家門。

2、強化營銷渠道建設，多渠道推銷認養農業產品

傳統渠道：傳統營銷渠道通過經銷商式的發展，有其獨特的優勢，代理商不僅能在線下，穩定的提供穩宣傳、售后等服務；而且這種方式“化員工為老板”能夠極大增加市場活力，拉動產業又好又快的發展。

大客戶渠道：大客戶渠道是產品推廣的一種捷徑。企業在發展過程中就是要不斷發掘身邊的大客戶，能夠起到事半功倍的效果。大客戶一般指的是具有一定影響力、公眾力的人物。他們生活方式的改變往往會引起部分人的效仿，然后一傳十，十傳百就會迅速帶起一波這樣的消費狂潮。

我們千萬不能把大客戶定義的太高，其實居委會婦女中的老大、小企業的老板、小的視頻博主，這些都可以算是我們的大客戶。一旦他們生活模式發生變化，必然會引起更多人的反響，甚至可能帶起“認養農業”的消費狂潮。另外，許多大企業特別壟斷企業，福利好，工資高，每年中秋、春節經常以實物形式發放福利，對福利的品質要求高，如果能開拓這類大客戶，將會形成長期、穩定的市場需求。

電商渠道：電商渠道的主要特點在于，高效便捷，溝通方便，能夠很好的將企業和客戶聯系起來，是我們營銷的一個重要的工具。我們打好了這張牌，可以顯著擴大企業輻射范圍。

自媒體渠道：自媒體是近年繼淘寶店、微信公眾號又一個備受人們關注的點。上面大客戶銷售模式是利用人影響人。我們企業也可以用自己的產品去影響他人，用質樸的視頻將“認養農業”的內涵帶給用戶們。

3、強化服務質量，讓“訂單服務”形成服務特色

便捷服務：送貨上門，方便客戶。好的質量讓客戶用的放心、用的安心；好的服務讓客戶用的舒心、用的開心。只有客戶滿意了，產品才有回頭客，企業才能長久健康的發展。

體驗服務：邀請體驗，做好體驗保障工作。讓客戶高興而來，滿意而歸。體驗就是要讓用戶體驗出我們的質量、我們的服務。

個性化服務：利用大數據做好客戶管理，為用戶提供個性化服務。精準管理，精準服務，利用各種必要的方式提高客戶舒適感與滿足感，增加客戶粘性。

前瞻性服務：引導客戶需求，發現客戶潛在需求，及時提供服務項目。客戶的需求是不斷變化發展的，長期一層不變的模式，會讓客戶產生疲憊。企業應當結合當地文化、客戶人生經歷提供個性化的服務。

4、打造特色品牌，不斷引導消費需求，拓展更多市場空間

根據需求分析及時調整認養領域，滿足客戶需求：“認養農業”是一個不斷探索的過程，應當及時根據實踐經驗，調整重心，抓住新的賣點，以滿足客戶需求。

開拓新的認養領域，引導客戶需求：消費者是常常都是被動接受，往往也說不出自己需要真正需要什么。這時就需要專業人員根據消費者的表現去及時發的需求。這樣不斷發展、不斷補充內涵的商業模式才能夠走的更遠。

不斷提高特色水平，升華客戶需求：質量和服務是運營的基本，但這是每個用心的企業都能做到的。特色才是增加用戶依賴性、粘結性的關鍵一招。

總的來看“認養農業”模式目前在我國仍在一個探索階段，值得挖掘的賣點有很多，很有可能成為農業的下一個新風口。發展“認養農業”應當以訂單式的產出生態產品為依托，再充分挖掘鄉村旅游、文創農業、養老、教育方面的潛力。因為最穩定的市場是人們對于健康食物的需求，生態產品就好比是“認養農業”的根基，只有根基穩固了，才能在上面建房子。正確的營銷方法往往能打破僵局，擺脫困境的關鍵一招。

內容來源：三農木木、吾谷網

更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰課程歡迎訂閱 [農業行業觀察]公眾號：nyguancha

收藏 0 贊 0

種植認養農業

聲明：網尊重行業規范，每篇文章都注明有明確的作者和來源；農業行業觀察網站的原創文章，請轉載時務必注明文章作者和"來源"，不尊重原創的行為將受到本網站的追責。