
農業眾籌新時代:網易全民養豬、蘇寧賣大閘蟹、京東賣大米
據國家工商總局統計,截至2015年10月底,中國農民專業合作社數量達147.9萬家。我國農民合作社已進入快速發展新階段,著力加強合作社品牌化建設,任務已十分緊迫。那么合作社該如何打造品牌?
首先,讓我們回到品牌的本質。
品牌的本質,在于品牌主體的發展愿望與消費者需求滿足的合力共贏。品牌,是基于品牌主體與消費者經由物質產品、體驗感知、符號體系等要素的系統生產、互動溝通、利益消費而形成的,獨特的利益載體、價值系統與信用體系。品牌主體的發展,須建立在滿足消費者需求的基礎之上;消費者,則是品牌重要甚至是關鍵的構成部分。一個品牌,如果失去了消費者必將失去未來。
其次,品牌建設重要的戰略意圖,是創造差異化。
品牌戰略即是差異化戰略。Brand,品牌的起源,即在陶罐、牲畜、酒桶等物體上刻上符號、烙上印記,其目的就是為了差異化,實現同類產品的區隔。品牌戰略的核心,是創造基于利益載體、信用體系基礎上的價值系統的差異性。品牌化的過程,是借助產品、體驗、符號、價值、意義等方面的差異性,凸顯品牌個性、宣示品牌權益、承諾品牌價值的過程。
其三,品牌建設的制高點或難點,在于品牌價值的創造或再造。
品牌建設過程是通過以符號化為核心的、一系列相關要素的系統生產、互動溝通、利益消費而形成的價值賦予或價值再造過程。只有創造或再造了品牌價值,才有品牌的溢價空間和長壽基因,才有品牌的獨立價值,才能產生品牌經濟。
農民專業合作社
農民專業合作社,是“在農村家庭承包經營基礎上,同類農產品的生產者或者同類農業生產經營服務的提供者、利用者,自愿聯合、民主管理的互助性經濟組織”,是“以促進產業發展,帶動農民增收為目標的新型農村合作經濟組織”。這種組織形式的發起目標,是試圖通過互助性、合作經濟形式彌補以家庭為主體的、小而散的農業產業組織結構,達到產業發展、主體增收的目的。因此,農民專業合作社的重要功能,是借助互助合作,彌補單個成員在品牌化、規模化、科技化、金融化、市場競爭力等方面的短板,借助合作社組織迅速匯聚資源、擴大規模、加大投入、提升競爭力。
由于發起緣由與發起目標的特殊性,以往有關農業專業合作社品牌建設的相關問題探討,更多強調規模化、金融化、專業化等問題,更多的討論集中在如何通過合作聯社的方式達到產業化與規模化,如何通過金融互助或融資方式迅速改變合作社的資金短板,如何通過產品專利、產品包裝、會展參展等形式進行品牌核心競爭力的打造與傳播等問題。但是,回歸品牌本質,我們更應當探討的,是農業專業合作社的產品、體驗、符號、價值等要素是否符合消費者的需求?其品牌戰略是否能夠凸顯品牌個性、宣示品牌權益、承諾品牌價值的獨特性與差異性?其品牌化過程是否真正實現了獨特的價值賦予與價值再造,并讓消費者體會到獨特的“價值感”?
一、品牌理念的科學回歸。
回到品牌本質,明晰品牌為綱、綱舉目張的基本格局,重新審視品牌化進程中各個相關要素的份額、要素之間的關系變化。如圖1可見,品牌化是農業現代化的核心標志,所有圍繞著品牌化的各種“化”,都是品牌化的基礎或選擇、構成部分。它們或為基礎,或為價值提升的要素,但都從屬于品牌化這一差異化、價值感提升的戰略體系。所有“化”的重視程度、投入程度、關系結構,均應當圍繞“差異性、價值感”這一核心評價來進行。以此作為品牌建設各個要素的投入標準,可避免盲目擴大規模、標準制定空洞化、符號生產只是換包裝、會展參與成為政府工程等一系列問題。
二、洞察合作社核心優勢與消費者需求之間的關系。
明晰滿足消費需求才能獲得品牌生存與發展的硬道理。各個品牌相關要素的投入程度的大小,決定于合作社對消費者需求的深入洞察。在多元消費、個性消費、象征消費越來越烈的趨勢下,各個合作社應當重新審視品牌的品種、品質、規模、標準、流通體系、是否跨界發展、電商化比重、符號體系的意義呈現等問題。不同的合作社,其核心優勢不同:或品類稀缺、或品種獨特、或工藝獨占、或歷史悠久、或規模巨大、或區域優勢顯著、或領導人個人魅力強、或渠道廣泛獨到、或符號系統的文化性與價值感卓越……。
合作社應當理順核心優勢,提升核心競爭力,并根據消費需求,將核心優勢、核心競爭力轉化為核心消費理由,使之成為引導、滿足消費需求的核心價值。只有引領、滿足消費需求的品牌,才有機會占領有效市場,構建以消費者忠誠、占領消費者心智為核心的關系經濟。
三、確定最適合的品牌定位及品牌建設模式。
農產品是自然風物,在其品種、品質、生產方式、生產人群、區域資源等方面,均具有區域性特質和地緣優勢;不同品類的農產品,具有品類的共同特質;同一民族地區的農產品背后,擁有民族共同的文化特質……。因此,搶占區域公共資源、控制產品品類資源、獨占民族文化資源等品牌策略,成為某一區域、某一品類、某一民族文化范疇內首選品牌的占位方法,被普遍應用。但老大定位只有一個可能性,而同一區域、同一品類、同一文化基礎的諸多合作社品牌又該如何生存與發展?
品牌定位及品牌建設的方法眾多,其關鍵,是如何突破固有格局,創新定位,借助地緣特色資源,尋找適合的定位策略與建設模式,成就合作社自身的品牌個性,創造消費關系與獨立價值。
如浙江臨海涌泉蜜桔的“忘不了”品牌,打破以往蜜桔從甜、香等品類功能,從區域蜜桔文化等特征入手的品牌價值提煉局限性,采用情感訴求,強調消費者與產品的情感關系:“吃了就忘不了了”,現已成為中國馳名商標,成為品牌經典案例。
又如浙江龍珠合作聯社,以“九號牧場”為商標,匯聚50多家養豬場,形成上溯下達的產業鏈,并進入舟山大宗交易所,在“九號牧場”的品牌理念下,逐步實現養豬產業的規模化、標準化、產業化、金融化。而上述“四化”又反過來促進了“九號牧場”品牌的價值形成。
云南紅河州蒙自縣,其“蒙自石榴”區域公用品牌已有相當的品牌影響力。由1125戶農戶參與組成的蒙生石榴專業合作社,采用借助區域公用品牌的影響力,進一步打造合作社自有的“蒙生”品牌的策略,凸顯合作社的品牌個性,成為區域石榴產業中第一產品品牌。
陜西隆化小米合作社,則根據小米品類的地緣特色優勢,與隆化垣公司聯營、并參股公司,一起力推“隆化垣”小米品牌,借“隆化垣”的品牌走向市場。
所有的品牌定位與品牌建設模式,都只是方法論而已。判定采用怎樣的定位與模式進行合作社品牌建設,其基本標準:首先,是自身的適合性;其次,是差異化、價值感的創造可能性與必然性。
四、關于“大而強”與“小而美”的博弈。
每一種經濟組織,都有其與生俱來的特征,并影響到各自的競爭優勢。做大做強,是眾多工業企業也是農業龍頭企業的目標。而農民專業合作社,由于其“小而散”的出身,要合縱連橫,做大做強,其難度可想而知。在多元消費、個性消費的趨勢下,農民專業合作社的品牌建設需審時度勢,發揮優勢,規避弱勢,利用互聯網思維與社交場域營銷,打造消費者關系緊密、但規模適度甚至是“小而美”的品牌。不單單在規模、產業化等方面著力,更側重于綁定某一階層、某一類別、某一年齡、某一消費需求的消費者,并使之成為品牌緊密的合作伙伴與忠實粉絲,形成獨特的、小而美的、溢價能力強的品牌王國。
品牌經濟,是基于實體經濟的符號經濟,在農產品的物質功能利益基礎上,利用符號創造的能力,通過符號化實現品牌的意義賦予、價值提升,可以讓品牌獲得無形價值的提升;品牌經濟,是基于資源經濟的關系經濟,自然資源、文化資源、區域資源、產業資源等固然重要,但品牌必須同時占領消費者的心智資源,才能令上述資源成為鏈接農產品與消費者心智資源的關系紐帶,進而創造出關系經濟;品牌經濟更是價值經濟,當一個農產品具有“價值感”時,會自然而然的瓦解價格對于消費者購買選擇的控制力。消費者甚至愿意出更高的價格滿足“價值感”的需要。與此同時,品牌主體也獲得了“質優價更高”的回饋,以品牌價值獲得了超額的品牌經濟收益。
盡管,作為互助合作型經濟組織的農民專業合作社,在其組織結構上有其特殊性,但品牌建設的終極目標與其它經濟主體無殊。因此,回歸科學的品牌理念、選擇適合的品牌定位與建設模式、滿足消費需求,創造獨特的品牌價值,獲得品牌經濟發展,是必由之路。
在品牌具體打造與傳播時,合作社可做以下嘗試:
1、借助產業區域性特征,挖掘區域文化,彰顯區域特征,提煉區域文脈,為合作社生產的農產品增加無形價值,形成產品特色基礎上的文化特色、民俗風情,獲得消費者的青睞、產品溢價的可能性。
2、利用生產主體的人性化特征,充分利用不同生產主體的不同個性特征、工藝特色、生產故事,以生產主體作為品牌代言人群體,不僅儉省了聘請明星代言人等的高額代言費用,更能夠通過主體傳達品牌誠信、品牌個性,形成富有情懷、風土氣息濃郁的品牌印象。
3、借助自有資源進行品牌傳播。合作社自有的媒體與傳播資源可以有基地、倉庫、銷售點、微信公眾號、合作社微博、產品包裝制品、送貨車、網絡店鋪、專賣店、合作社成員個人微信微博等。有效利用上述自有資源,讓產品說話、設置場域表達品牌,會起到大眾媒體廣告不能取代的傳播效果。
農業行業觀察——專注農業領域的產業媒體,服務中小農業企業經理人、行業解讀、政策剖析、干貨案例、實戰課堂、歡迎訂閱公眾號:nyguancha或微信搜索:農業行業觀察
相關文章
文章:1280 篇
瀏覽:19665 次
京東基地計劃讓農民不只是種地人也是市場合伙人..
重磅!"十五五"縣域農業農村現代化行動指南:5大..
【預制菜】一文了解“什么是預制菜”..
【成員單位納新】歡迎加入數農俱樂部,邀請老板&..
家庭農場:中國農業正確的發展出路..
百千萬工程”背景下的鄉村振興綜合發展模式..
深度分析|我國數字鄉村建設的重點、難點及方向..
【考證】農業經理人技能證(第21期)10月7月報名..
四種模式十個案例,帶你了解生態農場..
【考證】第7期鄉村振興管理師招生火熱招生,線上..
【預制菜】從5000億到7000億:中國預制菜產業的..
探索農業賦能新路徑!極飛科技積極推動“數智果..
【智慧農業】農業元宇宙關鍵技術
政策大趨勢!智慧農業5大加速器
【農場模式】農旅融合盤活小型農場的創新路徑..
一顆大?入選《全國果業品牌建設 10 周年經典案..
【農資行業】農資“零售”店,如何做大做強?告..
重磅政策!“十五五” 時期我國農業與農村發展規..
【有機肥行業】2025 年有機肥補貼政策在國家和地..
鄉村振興下村集體經濟不得不了解的12種模式..
AI賦能農業發展向“新”提“質”,中國移動助推..
農資行業商業模式揭秘:不靠賣農資產品,靠會員..
【智慧農業】智慧農業創業:20+條創新商業模式推..
【農業案例】農業創業中的5個坑,農民看過后,選..
恭喜新疆缽施然智能農機股份有限公司榮獲2024年..
農村電商僅剩下農產品直播,未來還將如何發展..
新年特刊!100多個特色農場的經典案例,都非常有..
數字農業創新典型案例——淘菜菜、京東農場..
如何打造更賺錢的“無人農場”?
【預制菜】重磅分析!我國預制菜出海的趨勢與特..