
重磅|順豐26載:用物流賦能農業產業鏈
先拋出一個問題:從事休閑農業,你覺得什么是確保經營成敗的關鍵?
但不管怎么說,休閑農業已經成為最火爆的行業。
據預測:未來三四年內,休閑農業的發展至少還能釋放數千億元的市場空間,對于休閑農業的發展更加充滿憧憬和期待。
誰是休閑農業火爆的推手?
中央的頂層設計、地方政府的落地執行等推動著休閑農業的車輪滾滾向前。
其中除了各項政策之外,推動休閑農業落地的就是“休閑農業景點線路”。
中央頂層設計:
早在2015年,9月底,農業部向社會推介一批休閑農業與鄉村旅游精品線路和景點,包括全國260個中國最美休閑鄉村、62個中國重要農業文化遺產、100條休閑農業精品線路、165家全國休閑農業與鄉村旅游五星級示范企業(園區)。其中,100條休閑農業精品線路,涵蓋了全國27個省(自治區、直轄市)的500余個服務質量優良、產業特色明顯、 休閑功能齊全的休閑農業精品經營點,類型包括農家樂、采摘垂釣園、休閑農莊、休閑觀光園、民俗村、魅力休閑鄉村,以及一批農耕特色與自然山水、鄉村風貌融為一體的農事景觀。
2016年11月,農業部會同發展改革委、財政部等14部門聯合印發了《關于大力發展休閑農業的指導意見》,《指導意見》牢固樹立并切實貫徹“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念,從加強規劃引導、豐富產品業態、改善基礎設施、推動產業扶貧、弘揚優秀農耕文化、保護傳統村落、培育知名品牌等角度提出了更為接地氣的解決對策。
2017年4月11日,農業部在首屆全國休閑農業和鄉村旅游大會上啟動了中國美麗鄉村休閑旅游行,發布了以“早春到鄉村去踏青”為主題的休閑農業精品景點線路,共計200條休閑農業精品線路覆蓋全國27個省(區、市),涵蓋590個休閑農業與鄉村旅游精品景點,為城鄉居民提供了賞花游園、采茶品茗、春播農耕、露營踏青、樂享民俗的休閑好去處。
地方政府的落地執行:
河南:2015年9月份,河南省推出20條休閑農業精品線路,讓城鄉居民在鄉村旅游中體驗耕作樂趣,享受田園生活,品味農業情調。
山西太原:2016年9月山西省農業廳農產品加工局最新獲悉的。主要圍繞“春節到農家過大年”、“早春到鄉村去踏青”、“初夏到農村品美食”、“仲秋到田間去采摘”四個主題活動,擇優推薦精品線路。
河北:2017年2月,京津冀農業部門共同簽署《京津冀三地休閑農業建設合作協議》,將深度挖掘三地農業和農村的特色資源、特色文化、特色品牌、特色活動等,共同打造風格各異、主題突出、串并線連的休閑農業精品游覽線路,構建起京津冀“休閑農業廊道”。
協議提出,統籌規劃京津冀三地休閑農業建設,通過合理布局、整合聯通、差異互補、突出特色,提升三地休閑農業整體水平。三地將建立京津冀休閑農業公眾服務平臺,大力推進“互聯網+休閑農業”,促進休閑農業產業鏈改造升級,實現信息數據共享,促進休閑農業園區(企業)及產品線上營銷。
安徽合肥:2017年4月份,安徽合肥農委向公眾推出十條休閑農業精品線路,涵蓋全市45個知名休閑農業景點。此次推介的十條休閑農業精品線路各具特色,例如,巢湖北岸休閑農業精品一日行,是一條集觀光、采摘、農事體驗、休閑垂釣等于一體的環巢湖“吸氧洗肺”之旅。市民不僅可以赴黃麓蘆溪濕地、烔煬月亮灣濕地,親生態濕地,賞巢湖美景;也可采摘巢湖中垾番茄,品嘗巢湖特色美食,沿路還可聽聽巢湖民歌。
縱覽各項政策,中央級地方已經幫助休閑農業創業者和經營者鋪好了路,就等著休閑農業從業者們“上路”。
其實,很多經營休閑農業的朋友很怕這種“朝令夕改”的政策,一旦投資百萬,乃至千萬的休閑農業農業,因不符合政策,政府說聽就給停了。
休閑農業已入藍海 5大問題凸顯
即使,政策和大環境利好休閑農業創業的情況下,如何獲得盈利依然讓休閑農業從業者和經營者們頭疼。
當然,還有以下幾他原因也會讓休閑農業從業者感覺難受:
1、融資難。這一點不僅僅是休閑農業從業者的的困難。整個農業領域的任何一個創業項目都存在“缺錢”。
畢竟一個項目投資至少上百萬,這還積極是起步階段。如果還要持續經營,還需要不斷的錢投入。
但,從事休閑農業的朋友們來說融到錢才是關鍵,否則一開始就會出現失敗的窘地。
2、成本大。曾有一項調查休閑農業成為整個農業項目里投資最大的創業項目。因為休閑農業除了在拿地上年花錢之外,還需要購買各項設施設備、人員、維護等層面上話錢。
這些不想做個單一的家庭農場或者合作社,只要有成員加入就可以玩轉起來。但休閑農業的每一個層面度需要花錢去做。
3、競爭大。不要看著“休閑農業”這么火,其實,休閑農業已經步入紅海了。同時,在農業項目差異化的項目的確少之又少。
就比如:休閑農莊來說,定位基本上是采摘、吃、玩等上面。差異化項目太少,周邊的同行們都在玩相同的項目。如果在經營上沒有“兩把斧”的話,就會走上價格大戰。如此,受傷害的必將是消費者。
4、消費程度。休閑農業還是屬于第三產業。試想一下如果一個城市里還處在溫飽線上掙扎的市民會去旅游嗎?如果一次休閑旅游花掉消費者1個月的工資,還會有人愿意去嗎?
因此,所有的休閑農業項目是設計的價格必須要合理,并與周邊消費者水平向平衡。
5、人流問題。筆者認為這一點是休閑農業最大的因素。沒有人來,設計再好、創意再新、營銷再好...都解決不了倒閉。
因此,任何一個休閑農業項目必須要圍繞人,而且是當地的人或者城市的人開建的。
其中,有一項調查,休閑農業火爆程度與用戶的距離成成反比。即是,離城市消費者越近的休閑農業項目越火爆。
如何解決人流量問題
所以,在哪里做休閑農業最適合,只有在城市郊區做最適合,離城市五十公里以內的農村都比較適合做休閑農業。
如何解決人流量問題,需要我們考慮好這幾個方面:
首先是項目市場前景好。這個毋庸置疑,因為我們的目標客戶在城市,現在很多人想改善一下伙食,都會帶著家人或者朋友到郊區農家樂去嘗嘗鮮,或者周末帶著孩子去感受感受種地的辛苦,或者到農地里采摘點新鮮的蔬菜瓜果啥的……,所以不管在城郊做什么樣的休閑農業,一定會吸引到很多城里人前來體驗游玩。
其次是交通很方便。城郊大多數條件都不會很差,各種基礎設施相對于其他邊遠山區來說相當完備,而且人們從城市到達目的地的時間基本上都在半個小時以內。如果環境夠好,相信生意好得不得了。所以如果我們在城郊租塊地弄一個草莓、蔬菜、葡萄采摘園啥的,肯定每天都會吸引到大批的人前來采摘。
再次是信息極為靈便。城郊距離城市較近,通訊設施這一塊肯定沒得說,網絡全覆蓋,即可以在線上出售自己的農產品,還可以搞線下農業體驗游,獲取各種市場信息通暢比山區更為靈便。
最后是項目設計符合短途旅游的剛需需求。周末或者短期假日是適合休閑農業的最好的時間。因此,休閑農業項目必須要符合短途游客的一切需求,包括吃的問題和住的問題。
雖然說城郊搞休閑農業最具優勢,但并不一定其他地方就不行,不過必須在自然環境上有優勢才能取勝。反正在城郊搞休閑農業生產經營,前景無法估量。
也有專家建議,如果我們的城郊都搞休閑農業,那么那些離城市較遠,但生態環境更優越的農村就可以專門為城市提供更優質的農產品,即郊區提供休閑娛樂服務,而其他地方提供優質食品,這樣是不是也挺好。
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