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什么是親子農業?
親子農業屬于休閑農業的一種,我們可以理解為將親子教育注入到休閑農業當中,通過利用農業景觀資源和農業生產條件,結合農業文傳統化和科技、文化創意,發展休閑、旅游和教育,并具有引導城市家庭體驗鄉村氛圍和田園生活功能的一種現代農業模式。
親子農業主要關注的人群是具有一定經濟消費能力的、關注子女教育的家庭,強調產品的文化創意性、體驗性和啟智性。親子農業融入更多親情和農業元素,為家長和孩子之間創造特殊的、親密接觸的機會。在親子農業旅游推廣和營銷方面,要保證游玩的安全、做到零傷害是親子游的最基本要求,在提供親子產品的同時,還能提供親子游安全知識,由此形成附加值,更易獲得家長認可。親子農業因其呈現出的原生態的環境、非城市化的設施、低成本的盈利模式和高消費的人群,未來市場發展潛力巨大。
發展親子農業旅游必須真真實實將農業生產經營好,如果將農業生產表演化,那就勢必失去鄉村旅游的原汁原味,削弱鄉村旅游對外來游人的應有魅力。歐美親子農業的發展有以下幾種典型模式。
家庭小菜園——親子開心農場
親子農業伴隨著休閑農業而產生,在經歷了觀光采摘、操作體驗,休閑度假三個階段之后,目前在歐美和我國發達城市休閑農業己經進入發展的最高階段——租賃階段,以親子開心農場為代表的市民農園模式是農業租賃經濟最具代表性的產物。
通過這種租賃模式,城市兒童可以和父母一起體驗農業生產、經營以及收獲的過程,享受農耕生活的樂趣。在德國,擁有或租賃一小塊自由的土地,已成為繼汽車、住房之后一種新的財富象征。
森林幼兒園模式——自然教育法
在德國,盛行面對3-6歲的幼兒園小孩完全戶外的“自然教育法”,被稱為“森林幼兒園”。傳統的教室被蔥郁的黑森林取代,孩子們整日在戶外活動,觀察動植物、燃篝火、爬樹、做游戲、畫畫,想休憩的時候,孩子們就躺到由樹樁和樹枝做成的巨大“沙發”里。目前全德 國已有超過1500個森林幼兒園,并逐步向英美、日本等發達國家擴展。
融合發展模式——“綠色假期”
現代農業與教育、旅游、生態等融合發展模式。意大利農業旅游是旅游業中一支新興的生力軍,稱作“綠色假期”,與現代化的農業和優美的自然環境、多姿多彩的民風民俗、新型生態環境及其他社會文化現象融合在一起,成為一個綜合性項目,使得整個農村成為一個“寓教于農”的“生態教育農業園”。
鄉村博物館模式——歷史大課堂
鄉村博物館是城市人緬懷鄉村生活、農村當地人追憶往昔生活的場所,往往以一個特色突出的村寨為載體,通過靜態的設施展示和動態的生活展示滿足參觀者獵奇的心理。
它們全部模仿百年前的方式建造,陳列各種老式農宅建筑、農耕作業方式及農家生活景象,讓游客體驗農業生產與農家生活的變遷過程。館園內農業生產不使用現代設施,以畜力或人力耕種,用農場的樹木制作木炭。
對于兒童來說,鄉村博物館是了解鄉村生活變遷、區域歷史沿革的體驗基地;對于父母來說,可以在這里追憶歷史,給孩子講授歷史知識。
鄉村休閑娛樂模式
歐美親子農業中,通過鄉土化的休閑體驗和趣味性的鄉村娛樂活動,為消費者提供簡單、有趣的鄉村生活體驗。在環境營造上,追求原汁原味,注重對自然、人文景觀的保護,盡一切可能將旅游對自然景觀的影響降至最低。在交通工具上,以步行為主,拖拉機、觀光馬車、小火車、自行車等是最常見的交通工具。在產品設計上,以簡單化、原生態和趣味性為主,玉米迷宮、稻草堆、小豬賽跑、牧羊犬趕羊等都是受人青睞的親子產品。
農業創意節慶模式
在美國農業節慶中,有南瓜節、草莓節、櫻桃節等創意節慶活動。在美國很多地區都有草莓節,北卡羅來納州草莓節、田納西州草莓節、加州草莓節、佛羅里達草莓節等農業節慶歷史悠久、形式多樣,包括草莓采摘品嘗、副產品加工制作、草莓小姐選舉等,還專門針對兒童和殘疾人設計了眾多娛樂項目。
那么,在中國休閑農場中開展兒童農業教育,需要關注的點在哪兒呢?
我們認為,可分為兩個層面,
一是基礎設施的建設,也就是硬件,要滿足舉辦室內外活動的要求和體現對兒童的關懷;
二是見學課程的設置,也就是軟件,能夠根據節氣的變幻和農作物的習性不斷變換課程,增加知識性和趣味性。
先從硬件的角度展開來講:一個運營良好的農場,一般由入口、主場館(溫室)、附屬建筑、景觀道路及游樂場地構成。幾個要素需要結合兒童的特點,加以考量。
軟件的角度:根據節氣不斷變換場景是關鍵。比如3月,可以結合農耕,制定春種課程,9月則可以制定收獲主題課程;在中國傳統非物質文化遺產領域,也可以開發出相應的課程。此外,對學校渠道的開發和兒童、家長的招募,如何最快速、最大化的招到人氣,也是考驗運營團隊軟件能力的關鍵。
發展親子農業的意義
1、改變自然教育匱乏的困境
在中國,很多家長要求孩子在很小的時候就學習各種技能,絲毫不會考慮孩子的興趣所在,為的是在今后激烈的社會競爭中占得先機。但他們卻忽略了孩子活潑好動的天性,忽略了人類離不開大自然的天性。因此,常常適得其反,使孩子對學習產生厭煩。而“親子農業”恰恰可以讓孩子享受自然樂趣的同時接受知識的灌輸。除此之外,自然教育還可以從以下幾方面對孩子的身心發育產生積極影響:
(1)增加孩子的肢體活動-精神運動學的再次推進。通過農業活動的參與,可以很好的對身體進行鍛煉,有利于兒童的成長發育。
(2)身體知覺喚醒自我意識,通過在親子農業的實踐體驗過程,可以讓兒童很好的觀察自己,鍛煉自己的平衡和協調性。通常平衡力比較好的兒童情緒比較穩定,并且充滿安全感。
(3)促進感官發展。在進行農事體驗、休閑娛樂過程中,兒童的知覺、聽覺和嗅覺都會受到刺激,進而完成感官上的良好發育。
(4)通過親身的自然體驗,觀察昆蟲小動物的取食情況,了解到生物鏈的存在,明白四季的交替輪換,進而理解成長的規律,這對于個體價值觀的構建和形成有重要幫助。
2、 拉近親子之間的距離
快節奏的城市生活,父母往往因為繁忙的工作導致與孩子之間的缺乏溝通,長此以往造成親子關系之間的生疏。親子農業融入了親情元素,通過一些親子體驗活動的安排,讓親子之間有特別的、親密的接觸,情感上獲得滿足,這對于構建和諧美滿的家庭有重要幫助,通過親子活動在知識、趣味上都有所收獲,這樣的親子農業對于現代都市家庭一定十分具有吸引力。
3、 農民創收
當前,我國第一產業發展不足,農民收入水平依然不高。發展親子農業可以改變傳統農業單一的營收模式,轉變第一產業發展方式。引領第一產業發展轉向聯合第二、第三展業的綜合發展模式。因此,在親子農業開發過程中除了用地補貼上的資金,應鼓勵雇用、培訓當地農民參與到親子農園的創辦中,向游客展示最真實的農耕活動,共享紅利。
親子項目一直在休閑農業占有重要地位!市場前景良好的今天,你的農場該怎么做?打造一個有特色的親子休閑農場,既要了解市場發展趨勢,設計有差異性的體驗式活動,更要通過不斷學習,懂得如何用新思維、新模式運營與推廣,塑造自身獨特的品牌,才能脫穎而出。
內容來源:唯美鄉村
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