
農業眾籌新時代:網易全民養豬、蘇寧賣大閘蟹、京東賣大米
生鮮電商已經發展好多年了,一直在慢慢沉淀中不斷增長,但還遠還沒有到達爆發期。行業特別是上游的供應端還存在著比較多的問題,各種亂象影響著行業的發展。下面我們就來對其做一個簡單的梳理。
因為水果具有應季性,而且具有強替代性和相關性,因此大多水果電商都會選擇做多個品類,而水果供應鏈具有風險高,利潤薄,環節多(原產地具有優勢),模式重,跨度大(跨不同品類如跨行)等特點,因此全部自己開發或采購后自己發貨是較難實現的。電商公司在當地批發市場進貨再自己發貨,肯定是難以為繼的。
深入原產地要么自己去建立供應鏈中心(分選及倉儲物流中心),要么是讓其他供應鏈公司一件代發供貨。
前者的成本高,模式重,而且對當地不熟悉,容易被坑被騙,需要有穩定的基地(果園)合作關系,深入的產品理解,因此只適合銷售量巨大的公司,而即便是這樣的公司,也很難在多品類上都做的很好,沒有多年的積淀是很難的。
而一件代發也同樣存在諸多問題:
(1)市場還處于粗放狀態,代發商魚龍混雜,缺少約束,缺少契約精神和責任意識。停止供貨、坐地起價、摻雜次貨尾貨等時有發生。
(2)代發商服務意識弱,不能提供優質或增值性服務。
(3)發貨不穩定、品質不穩定、價格不穩定、物流不可控、對接不順暢、售后沒保障等依舊是行業的痛點。
而對于代發商來說,他們也同樣存在憂慮:
(1)水果損耗大,風險高而渠道商還壓價壓的厲害
(2)水果難標準化,即使基地直采仍然品質不穩定
(3)分選把控難,分選仔細了,發貨慢成本高,選出來的貨又很難處理
(4)渠道商賬期壓的久,并且存在壞賬的風險
現在在上游優質的2B供應商比較少,而下游渠道商在尋找供應商時,往往只能依靠介紹或自己聯系,缺乏深入的有效的調研,也缺乏彼此的信譽認證能力認證,市場存在較大不確定性。現在大型農產品銷售企業都想自己做供應鏈,做全產業鏈,乃至做冷鏈倉儲物流,主要也是這條鏈條上存在巨大不可控性。
阿里研究院院長曾鳴前段時間提出了S2B的概念,阿里擅長平臺運營,擅長資源整合。著眼的這個點我認為是恰當的,在生鮮水果領域有類似一畝田,惠農網這樣的批發資源對接平臺,但還沒有關于一件代發的。而隨著生鮮電商的發展,以及農產品供給側改革的深入,一件代發也一定會成為一個主流生態。因為整個生態還沒成熟完善,平臺效應不會很明顯(就像一畝田的價值還沒有最大釋放),所以前期需要有公司去摸索,形成模板、經驗,一整套行的通的專業的實踐知識體系。推動行業整體發展。
而我們現在也正在致力于做這樣的事,期望將自己打造成一個專業的百香果供應鏈公司,先從單個產品出發,做深做專。
此外目前供給側還很缺乏經驗,不同的產品不同季節會有不同問題,開發新品難度大風險高。開拓新的渠道同樣有一定風險,并且維護麻煩。為了實現供應鏈端的規模效應使得成本、風險降低,可以嘗試“共享供應鏈”的模式。在這個“聯盟”里面,會實現【產品資源】、【渠道資源】、【倉儲物流資源】、【系統資源】、【經驗資源】等共享。比如說:
(1)產品開發商A給3個渠道供應a產品,B給4個渠道供應b產品,C給4個渠道供應c產品。經過溝通交流,ABC的經營理念比較接近,愿意深入合作。則可將每個產品推廣到11個渠道,且都有了3個產品供給給下面的渠道。形成一種聯動
(2)在盈利模式上,給自有渠道供貨享有全部的利潤,給別家渠道或者售賣別家產品時享有部分利潤。銷售打開了,供應商可以有更大的空間去產地議價,去降低各種固定成本
(3)合作之后還可以共用【倉儲物流資源】,比如在北京設置分倉,各方發往北方的貨都可以運輸到北京之后,在直接發出,可以很好解決發貨時效,新鮮度以及物流價格的問題。
(4)而ERP系統,也能實現共用共通,就像現在我們合作的小亞通erp,正致力于服務上下游的供銷體系。
(5)可以在合作基礎上,不斷加深交流,推進各個環節的優化。我們也會持有開放的心態,愿意將積累其的經驗、標準和范式分享交流出去。
來源:連鎖人雷超
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