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三農日報|休閑食品即將大爆發；農產品冷鏈物流將成為新風口；社區團購大合并

農產品

伊妮

2019-09-02 09:26:21

[ 導讀 ] 一起來看看，這幾天三農領域都發生了哪些事？

封面人物：山西粟海集團董事長朱蘇海

三農日報第508期

今日名言：不跟別人比，就跟自己比。——佚名

看三農日報，發現更大的產業！

「要聞」

1、“中央廚房+門店”將成為餐飲行業發展趨勢

“中央廚房+門店”的標準化餐飲連鎖經營模式已經成為國內餐飲行業今后的發展趨勢，我國已有超過70%的連鎖餐飲企業自建了中央廚房，且各連鎖餐飲企業都在不同程度上實行了標準化的生產，是餐飲連鎖企業實現高水平規模效應的必要配置。

2、報告：2020年，休閑食品行業規模接近3萬億元

商務部發布的《消費升級背景下休閑食品行業發展報告》顯示，隨著消費升級步伐的加快，新興零售渠道快速興起，休閑食品行業發展駛入快車道，呈現“快、廣、多、變”的特點，成為未來快速消費品市場中最具前景、最具活力的行業。報告顯示，2006—2016年的10年期間，休閑食品行業總產值從4240.36億元增長至22156.4億元，增長幅度達422.51%。到2020年，休閑食品行業總產業規模預計接近3萬億元。

「地方大動作」

3、河北：2019年新增4000個村莊生活污水治理設施建設

為全面推進農村生活污水治理，持續改善農村人居環境，根據《2019年河北省農村生活污水治理專項工作推進方案》，今年將新增完成4000個村莊生活污水治理。同時全面完成農村生活污水管控機制建設，完成1.5萬個村莊生活污水管控，河北省農村生活污水管控水平明顯提升。

4、新疆啟動實施農牧民補助獎勵政策

根據日前印發的《新疆維吾爾自治區實施農牧民補助獎勵政策實施方案（2019年度）》，2019年，全區落實草原補助獎勵總面積6.91億畝，發放補助獎勵資金24.7725億元，全區近30萬戶農牧民將從中受益，戶均享受補助獎勵資金8000元以上。

據介紹，2019年新疆農牧民補助獎勵政策實現了對全區可利用草原的全覆蓋。禁牧的1.501億畝草原中，重要水源涵養地和草地類自然保護區禁牧510萬畝，補助標準50元/畝，退化較為嚴重的溫性荒漠、高寒荒漠和高寒草原禁牧1.45億畝，補助標準6元/畝。同時，全區還對禁牧區以外的5.409億畝草原實施草畜平衡管理，根據草原承載能力核定合理的載畜量，對履行草畜平衡義務的牧民給予每年每畝2.5元的獎勵。

「產業新勢力」

5、報告：個性化將是膳食營養行業發展的大方向

日前，中國醫藥保健品進出口商會在第十屆中國國際健康產品展覽會上發布了《膳食營養補充劑行業發展報告（2019）》提出，隨著市場的發展和競爭的加劇，為進一步尋求產品的差異性和獨創性，終端產品研發企業竭盡所能從各個維度開展產品的技術研發。例如，維生素礦物質仍將是最大的品類，細分領域膳食營養補充劑產品需求旺盛，Z世代將成為膳食營養補充劑消費主力軍，精準營養（個性化）是行業發展的大方向。

6、我國農機生產額占全球總產值的25%

農業機械行業分析表示，我國是農機生產額最高的國家，占全球總產值的25%，主要生產拖拉機與附掛式機械、聯合收獲機、農用搬運車、中耕管理機引擎以及其他農機相關零件等。

7、數據顯示：農產品冷鏈物流將成為新風口

數據顯示，預計到2020年，我國冷鏈物流行業的市場規模將可以達到5000億元，年復合增速將超過20%，農產品冷鏈物流潛力可謂巨大。所以有人說，農產品冷鏈物流將成為未來的“新風口”。作為一個朝陽產業，隨著消費升級、企業重視、政策支持，農產品冷鏈物流未來一定會不負眾望，實現飛躍式發展。

8、預測：2020年農產品電商交易額將增長至8000億元

商務部數據顯示，2018年，全國農產品網絡零售額達3490.7億元，同比增長43.3%，今年1至6月，全國農產品網絡零售額達1774.3億元，同比增長26.6%。據國家統計局預測，到2020年農產品電商交易額將增長至8000億元。

9、食品跨境電商的三大問題

一是食品的跨境電商政策不完善，區域發展不平衡；二是跨境電商食品產銷之間信息不對稱、不透明；三是跨境電商食品的標準體系、監管體系不健全。

10、復合調味品行業暫未形成龍頭企業

據研究報告顯示：由于我國地域廣闊，各地民眾口味與烹飪方法千差萬別，復合調味料行業品類繁多。所以，大多數企業呈現“小而散”的格局，且區域性品牌較多，復合調味品行業暫未形成龍頭企業。

「公司情報」

11、阿里西南總部落地重慶

日前，重慶市人民政府與阿里巴巴集團、螞蟻金服集團簽署戰略合作協議，共同深化推進大數據智能化創新發展和鄉村振興。

根據協議，重慶市政府將支持阿里巴巴在重慶落地“西南總部”，阿里巴巴、螞蟻金服將參與重慶市的新制造與新農業建設。

協議顯示，阿里巴巴、螞蟻金服將加大在重慶的投資與業務布局，重點建設“飛象”工業互聯網平臺、數字農業、智慧城市與政務服務系統等。據悉，“飛象”工業互聯網平臺將實現對接企業、提供企業供應鏈金融服務和技術支持，預計一年內平臺新增300家企業。

12、交行蘇寧達成扶貧戰略合作

8月28日上午，交通銀行股份有限公司和蘇寧控股集團有限公司在京發布電商扶貧戰略協議書，雙方將圍繞“精準扶貧、精準脫貧”戰略，聚焦“兩不愁三保障”，以農土特產品銷售和電商經營者培育為重點，建立長效穩定的產銷銜接機制和電商培訓體系，為交行對口扶貧地區打贏扶貧攻堅戰提供堅實基礎。

按照戰略協議，交行將整合線上資源，推動產品銷售。交行將依托手機銀行app、買單吧app等移動端，同時建立蘇寧易購線上平臺的互聯互通，引導客戶采購定點扶貧點的農土特產品。

13、社區團購平臺十薈團與你我您合并

8月30日，“十薈團”宣布已完成和“你我您”的合并，二者皆為社區團購的頭部平臺。據了解，此次也是社區團購頭部玩家的首次整合，行業洗牌正在加速。

整合過后，新十薈團的整體市場規模將達到月銷售額5 億元，覆蓋超過50個城市。每月有200多萬用戶在平臺消費，并由6 萬多個團長提供營銷和履約服務。

十薈團相關負責人表示，此次整合是雙方全國戰略的重要一步。你我您社區在生鮮供應鏈的產地資源和運營經驗，將幫助十薈團更堅定地實現生鮮產地化戰略。而雙方在區域業務的整合，也將極大提升區域市場的體量和份額、提高團長密度和社區滲透、提升倉配效率、加厚商品能力，加速全國市場布局。

14、京東物流千縣萬鎮計劃：2020年實現24小時達

8月30日消息，日前，京東物流正式發起“千縣萬鎮24小時達”時效提速計劃，該計劃重點針對低線城市城區、縣城以及周邊鄉鎮，預計2020年實現，是京東物流引領整個物流行業時效升級的又一項重要行動。

據悉，通過“24小時達”，一方面將為全國消費者尤其是四至六線城市享受同等時效的極致物流服務提供便利，加快京東豐富、優質的商品送達；另一方面通過基礎設施完善和物流服務滲透，將激發低線市場消費活力，同時拓寬當地農產品和產業帶上行渠道，助力消費升級和區域經濟發展。

「觀點」

15、馬云：現在最好機會是往農村走

8月30日，阿里巴巴董事局主席馬云在第七屆中國淘寶村高峰論壇上表示，現在年輕人、大學生回流農村創業是最讓人鼓舞的，今天聰明的人都往電商走往網上走，但他認為今天最好的機會就是往實業走、往農村走。

還表示，只有讓農產品的土地比城里的賣房子做地產的土地更貴，這才是我們國家希望所在。只有農村好了，農民變得更富，生活更有滋有味，才是我們努力的方向。

16、分眾傳媒江南春：人心比流量更重要

分眾傳媒董事局主席江南春表示，電商不僅關注流量，也是關于人心的較量，這個世界最可怕的力量是挑動消費者心智的力量。

17、專家：2035年全國僅糧食總需求達1.8萬億斤

經過多年努力，我國農產品供給保障能力顯著提升，食品加工業快速發展，城鄉居民正由“吃得飽、吃得好”向吃得“更安全、更營養、更健康”邁進。有專家測算，到2035年全國僅糧食總需求就可能達到1.8萬億斤。但當前食物與營養發展還存在著食物供給體系質量效率亟待提高、居民膳食結構還不合理、食品消費市場不盡規范等短板和弱項。

18、資本顧問：生鮮行業普遍處于虧損狀態