12 月 2 日，“葲葒”草莓上市。

這種草莓由中國中化集團有限公司與阿里巴巴旗下盒馬鮮生共同打造，將在盒馬全國門店陸續(xù)開售。

此次戰(zhàn)略合作，中化方面為果農(nóng)提供農(nóng)資、全球領(lǐng)先的種植技術(shù)、供應(yīng)鏈解決方案等，中化 MAP 專門組建了 6 支共 50 人的團隊，為草莓保駕護航；阿里方面向中化輸出用戶體驗的大數(shù)據(jù)反饋，為中化研發(fā)提供方向，以及盒馬、天貓、淘寶等線下線上全渠道。

盒馬的數(shù)據(jù)顯示，顧客對于草莓這一時令水果的消費痛點主要有三個：不新鮮、不好吃、不安全。常見問題比如，草莓底部的“白屁股”明顯；香味不足，甜度不夠；因為草莓非常嬌嫩，容易爛；還有很多顧客擔(dān)心草莓的農(nóng)殘超標(biāo)等。

要克服這些痛點，必須上溯到農(nóng)業(yè)種植端，從源頭解決問題。盒馬和中化一拍即合，雙方自今年 6 月建立戰(zhàn)略合作，在全國鎖定了 14 個草莓基地，分布在不同城市的盒馬門店周邊 200 公里范圍內(nèi)。

據(jù)悉，“葲葒”草莓有望在 2022 年突破 10 億元市場；并且，經(jīng)過草莓項目的探索與沉淀，未來 5 年內(nèi)可在番茄、柑橘類、葡萄類、蘋果類、梨、桃類等品類上，快速復(fù)制訂單農(nóng)業(yè)的合作模式，進一步共建供應(yīng)鏈，打造優(yōu)質(zhì)基地。

1、京東版：政府/農(nóng)企+京東農(nóng)場+京品源

2018 年 4 月，京東正式啟動京東農(nóng)場項目，京東農(nóng)場以“餐桌健康 農(nóng)業(yè)生態(tài)”為使命，整合京東物流、金融、大數(shù)據(jù)等能力，致力于推動數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展進程。

助力農(nóng)業(yè)“國家隊”

京東集團與呼倫貝爾農(nóng)墾集團按照“京東農(nóng)場”標(biāo)準(zhǔn)，通過智能化升級、數(shù)字農(nóng)業(yè)管控及全程可視化溯源體系升級拉布大林和特泥河兩個農(nóng)場共 30 萬畝基地，助力農(nóng)業(yè)“國家隊”的現(xiàn)代化發(fā)展，成功輸出更高品質(zhì)的“呼墾源”芥花油產(chǎn)品于京品源發(fā)售。

助力區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌

京東農(nóng)場攜手河北博能盛諾生物質(zhì)能源科技有限公司合作共建 300 畝的辛集皇冠梨基地，按照“京東農(nóng)場”智能化管理標(biāo)準(zhǔn)，進行博能梨園健康生產(chǎn)建設(shè)，更助力博能梨園銷售品牌的建設(shè)，形成現(xiàn)代化的辛集博能智慧梨園。

10 月 23 日，京東農(nóng)場與洛陽農(nóng)發(fā)簽約，共建伊川小米項目，希望伊川小米能夠按照京東農(nóng)場管理標(biāo)準(zhǔn)進行科學(xué)種植，規(guī)范生產(chǎn)，建立生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、提升小米品質(zhì)、開拓銷售渠道，共同打造生態(tài)農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、可持續(xù)化的綠色品牌農(nóng)業(yè)。

近日，京東農(nóng)場面向全國公開征集 100 個地標(biāo)性產(chǎn)品，并為這些納入京東農(nóng)場項目的 100 家地標(biāo)性農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)軟件系統(tǒng)，使用費提供約 3000 萬元的優(yōu)惠力度，實現(xiàn)相關(guān)地標(biāo)性產(chǎn)品 1 萬畝的生產(chǎn)建設(shè)目標(biāo)。

經(jīng)過一年多的持續(xù)發(fā)展，京東農(nóng)場目前已經(jīng)在東北、西北、西南、華東、華南等多地實現(xiàn)了創(chuàng)新落地，合作農(nóng)產(chǎn)品類型覆蓋糧食、雜糧、果蔬、菌類、食用油等多個領(lǐng)域。

2、阿里版：政府+阿里及其他公司+阿里系渠道

安徽省碭山酥梨，果大核小、酥脆甘甜、渣少多汁，含水量甚至高達80%以上，硬度適中，口感上佳。

9 月 9 日，天貓正宗原產(chǎn)地揭牌儀式正式在碭山拉開帷幕。天貓將協(xié)同當(dāng)?shù)卣c商家共同促進碭山酥梨的流水線標(biāo)準(zhǔn)化、果品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化以及供應(yīng)鏈體系搭建等升級工作。

在農(nóng)產(chǎn)品追溯環(huán)節(jié)，螞蟻區(qū)塊鏈會為每一份碭山酥梨打造專有的身份名片。

而在科學(xué)種植領(lǐng)域，拜耳則會為高端梨果品種提供更專業(yè)有效的培育方案。最終在多方共建的努力下，打響碭山酥梨的品牌戰(zhàn)略，打造區(qū)域公共品牌，幫助碭山酥梨更好地走出原產(chǎn)地。

如今，天貓正宗原產(chǎn)地項目開展已近一年，從內(nèi)蒙、甘肅、黑龍江，到廣西、云南、江蘇……足跡踏遍天南地北。在阿里一手打造的 2019 “豐收購物節(jié)”中，正宗原產(chǎn)地迎來大爆發(fā)，正宗農(nóng)副產(chǎn)品成消費者新寵。

興安盟位于內(nèi)蒙古的東北部，東北與黑龍江省相連，東南與吉林省毗鄰。其種植水稻歷史悠久，與東北的五常、盤錦大米發(fā)展歷程基本相同。目前水稻種植面積 118.3 萬畝，產(chǎn)量 70 萬噸，占內(nèi)蒙古 60% ，是內(nèi)蒙古自治區(qū)優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)。

去年 9 月，阿里巴巴大農(nóng)業(yè)團隊與興安盟科爾沁右翼中旗政府、當(dāng)?shù)仄髽I(yè)達成合作，共同建設(shè)“淘鄉(xiāng)甜數(shù)字農(nóng)場——興安盟大米標(biāo)準(zhǔn)示范基地”，通過訂單農(nóng)業(yè)方式承包了興安盟 4 萬畝優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)水稻，并聯(lián)合阿里生態(tài)內(nèi)天貓、聚劃算、零售通、盒馬等線上線下渠道，提升興安盟大米的品牌影響力。

近日，阿里巴巴數(shù)字農(nóng)場聚焦大米產(chǎn)業(yè)的“產(chǎn)-供-銷”全鏈路數(shù)字化升級，在草原上的國家級貧困縣科中右旗正式落地。

阿里數(shù)字農(nóng)場“產(chǎn)-供-銷”這條農(nóng)業(yè)全鏈路拆解開來，實際上是“耕-種-管-收-倉-工-貿(mào)-運”八個環(huán)節(jié)。今年 4 月，已完成數(shù)字農(nóng)場田間監(jiān)測環(huán)節(jié)建設(shè)，開始新米種植；數(shù)字農(nóng)場糧倉及加工廠數(shù)字化升級將于 8 月底完成，這意味著，今年興安盟新米從田間、倉儲、到加工環(huán)節(jié)全部實現(xiàn)數(shù)字化。

合作至今，興安盟大米在阿里新零售平臺累計銷售額近 700 萬，售出 200 萬余斤，購買用戶遍布全國各省區(qū)。

3、百果園版：基地+專家+百果園

百果園一直認為“好果子是種出來的”，并總結(jié)出“好吃”的前提：首先從種植環(huán)節(jié)開始就要研究，什么樣的品種是好的，什么樣的土壤、氣候、水質(zhì)等才能生長出好的水果來。

基于上述思考和認知，為了保證水果生產(chǎn)源頭的空氣、土壤、氣候、水質(zhì)能夠達到更優(yōu)，百果園的基地直采從種植開始，從土壤改良開始，對基地進行水果生產(chǎn)品質(zhì)的源頭管理。

2018 年，百果園聘請日本農(nóng)業(yè)專家小祝政明為百果園的簽約專家，為百果園種植基地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供全方位咨詢指導(dǎo)。

目前，百果園在全球布局了 230 多個水果合作基地，分為兩種，直接投資和合作。在合作生產(chǎn)基地，百果園負責(zé)提供技術(shù)、生產(chǎn)資料、品牌策劃和銷售渠道，并會在前期墊入資金。

“我們要從整個生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)開始，從肥料的管控開始，介入到種植端，這是我們和其他生鮮零售商不一樣的地方。”百果園創(chuàng)始人余恵勇說，除了有近百名技術(shù)人員直接蹲守在基地的田間地頭。他們還在 2004 年就開始建立自己的肥料廠，基地發(fā)展到哪里，就把配方帶到哪里，駐地生產(chǎn)。

在余惠勇看來，生產(chǎn)果品，肥料是非常關(guān)鍵性的要素。但生產(chǎn)肥料市場太混亂了，要保證質(zhì)量，就必須自己生產(chǎn)，“外面買的肥料我們是不放心的”。

在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，生產(chǎn)端和銷售端存在著長期未解的痛點，產(chǎn)銷不見面，供非所需。

許多農(nóng)業(yè)上游的好產(chǎn)品苦于找不到穩(wěn)定渠道，缺少走出去的通路，也有一部分農(nóng)產(chǎn)品達不到市場要求的品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)，自己對品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)比較麻木，沒有壓力，也沒有動力運用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)手段進行提升改良。

而消費者這一端，對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、新鮮度和安全的需求越來越迫切，對好產(chǎn)品的需求量越來越大。

因此，打破原有的供銷模式，渠道商聯(lián)合農(nóng)業(yè)服務(wù)商重塑農(nóng)業(yè)上游，有望成為熱門賽道。中化、阿里、京東、百果園的做法值得借鑒。

來源：神農(nóng)島

更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號：nyguancha

文章：1102 篇

瀏覽：20017 次

代表文章

商業(yè)案例|71歲“老干媽”再度露面：不貸款、不參股、不融資、不上市！

社團團購必將洗牌！我們分析了5家社區(qū)團購公司的商業(yè)模式

美國5個州103家農(nóng)場破產(chǎn)了...

政策|農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 財政部：2019年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展等項目資金補貼方案（附通知）

營銷or實力？解析小罐茶品牌背后的故事

消費升級，農(nóng)產(chǎn)品正在搶占未來餐桌！PS這些品類已經(jīng)拔得頭籌

農(nóng)產(chǎn)品到底要不要做品牌？該不該漲價？

從顛覆行業(yè)到生不如死，誰“消失”了五谷道場

政策一覽|影響中國農(nóng)村電商的7大政策（建議收藏）

冤冤相報何時了！伊利蒙牛再次開戰(zhàn)了，原因何在?