
中國飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
中國社會科學院農村發展研究所研究員黨國英指出:中國農產品為何在國際上缺乏競爭力。因為,存在3個主要原因,
一是中國農業勞動投入多,勞動生產率低下。中國谷物勞動生產率平均水平大約為美國的1%;按實際勞動時間折算,這個數值也不超過5%。而中國農業領域日工資水平已經達到美國最低日工資的20%。勞動成本高的直接原因是中國農業產業鏈上的專業化分工水平低,農戶經營規模過小。
二是農業技術模式比較落后,例如,谷物生產對灌溉的依賴過強,種子更新過于落后。歐美的谷物生產一般為雨潤農業,較少灌溉,由此極大節約了勞動成本與固定設施維護成本,并有利于大型機械耕作。按筆者近年調查,中國主產區谷物生產的灌溉因素形成勞動總成本的30%左右。
三是農業生產中的物質投入不經濟。中國農業的單位生產量的化肥、農藥投入長期高于農業發達國家,例如,中國單位面積使用的化肥量約為美國的3倍。
四是中國農村土地流轉費用高昂。據調查,土地流轉中的地租幾乎相當于小規模農業經營者的全部純收入,流入土地的農業大戶的純收入實際上獲得了規模經營產生的好處,其勞動投入于未得到回報。
最后,黨國英還指出:如何提高中國農產品在國際上的競爭力除了要靠深化改革,還要降低資本成本,而不是一味增加財政支持。
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