
中國飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
有的農作物必須得是黑色的才有價值。比如黑土豆、黑蘋果、黑小麥等,黑色農產品也成了廣受青睞的“搶手貨”。
黑色農產品到底是何方神圣?未來農業(yè)又該如何走出自己的特色呢?中國鄉(xiāng)村之聲評論員季盈盈跟您聊聊其中的奧秘。
季盈盈:黑色系作為大眾色,一直以來深受追捧。現(xiàn)在連黑色農產品都成了搶手貨。
比如黑土豆,原產地在南美洲的秘魯。明朝年間土豆傳入我國的時候,就已經有了黑土豆這個品種,但是由于產量低等原因,一直沒有被人重視。當然,也有顏色的原因。后來農業(yè)學家通過國家級試驗室檢測,發(fā)現(xiàn)黑土豆富含原花青素,達到了每千克含量1700毫克,并且含有人體所需要的各種維生素和礦物質。如今隨著人們對優(yōu)質農產品需求的增加,黑土豆的身價也隨著暴漲,達到了每公斤16元。據說有位農戶放棄年薪10萬的工作返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植“黑土豆”,一年收入60萬元。
同樣貴氣十足的黑色農產品,還有黑蘋果。除了物以稀為貴以外,黑蘋果還有其他特殊的營養(yǎng)價值。常見的蘋果樹一般都是第一年種下,第二年就開始結果了,五年的蘋果樹就能枝繁葉茂了,黑蘋果光生長過程就需要八年時間。而且黑蘋果十分的抗凍,凍過的果子還會有糖心的效果,不容易發(fā)生蟲害。如果將黑蘋果進行包裝出售,2到4個黑蘋果可以賣到300元左右。
除了黑土豆和黑蘋果,還有已經在全國推廣種植的黑小麥。黑小麥是科研單位采用不同的育種手段培育出來的特用型優(yōu)質小麥新品種,也叫珍稀品種。據了解,黑小麥畝產一般在400公斤上下,在管理好的情況下畝產可達500公斤以上。按良種出售,畝收入可達到4000-5000元以上。近年來率先引種種植的示范戶已率先致富。
除此之外,還有黑豬肉、黑玉米等已經家喻戶曉、擺上老百姓餐桌的黑色農產品。黑色農產品成為“搶手貨”的背后,透露的是市場上對于農產品特色化的強烈需求和巨大的發(fā)展空間。
今年,國家發(fā)改委、農業(yè)部、國家林業(yè)局聯(lián)合印發(fā)了《特色農產品優(yōu)勢區(qū)建設規(guī)劃綱要》,鼓勵地方做大做強優(yōu)勢特色產業(yè),爭創(chuàng)特色農產品優(yōu)勢區(qū),把地方土特產和小品種做成帶動農民增收的大產業(yè)。黑色農產品作為特色農業(yè)的代表,未來,必定是我國農業(yè)發(fā)展的一大趨勢。不過,隨著各類農產品的增多,黑色農產品可能也會有“失寵”的一天。所以,要想持續(xù)獲得“獨寵”,特色化、生態(tài)化、互聯(lián)網化是未來農業(yè)發(fā)展的關鍵所在。
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