
農業眾籌新時代:網易全民養豬、蘇寧賣大閘蟹、京東賣大米
這里我不談營銷,喬布斯有句話我很喜歡:產品不能被營銷打敗!
今天,農業君結合各大營銷網站,梳理一下爆品如何打造的干貨,以便各位農業老板們認知農產品爆品打造方法。
1 什么是爆品?什么是爆款?
爆品和爆款是不同的。爆款是區別于一般產品而相對銷量較好的產品,簡稱爆款!而爆品不僅會有持續的熱銷,還會受到消費者一直的追捧,更是企業的拳頭產品,可以為企業創造更多更高利潤的產品!爆款更多的是低價策略,真正的爆品就不會玩低價!價格戰只能逞一時之快,不是企業長久之計,沒有利潤就不會長久,根本談不上打造爆品!所以說爆品一定是爆款,而爆款不一定是爆品!
2 爆品的本質是什么?核心要素是什么?
爆品是有“爆”和“品”兩個字組成的,爆:是指引爆、爆發的意思。品:是指產品,品牌,品質,人品,也就是說口口傳播,形成口碑!只有好的品質才會產生好的口碑,好的口碑就會帶動產品的爆發。而爆品的本質離不開四大要素:1工匠精神、2文化創意、3性價比、4解決消費者痛點!喬布斯最早期的蘋果手機就完全具備爆品的四大要素!
3 企業如何才能打造出屬于自己的爆品?
企業打造爆品必須具備八大要素:1先確定用戶群體、2精確用戶畫像、3找準用戶一級痛點、4有情懷有逼格、5了解競爭對手找出差異化、6明確產品的賣點亮點興奮店、7包裝設計吸引眼球、8通俗易記直達心底的廣告語。
打造爆品的7個步驟
步驟一:開發爆品,要先研究顧客需求
想要“賣得火爆”,當然要研究“買的人”——誰買貨,誰有發言權,誰有權決定我們企業應該開發什么樣的產品。產品開發之前,“買的人(顧客)需求”已經擺在那里。如果你的產品就是他一直想買、但買不到的東西,想不“火爆”也不行啊。那么如何打造爆品呢?
方法就是分別用AC Neilson的 Retail Audit研究法,和高露潔公司的PDH法;找到需求漲的比較厲害的價格帶做為目標細分市場,以及這個市場消費者買牙刷最關注的要素,這兩個我們叫做客觀需求。“客觀”就是——即使你是國家領導人,你在這里聽,當年買這些價格牙刷的人是最多,他們第一的需求也是這個,你喜不喜歡它就擺在這里。
步驟二:想要打造爆品,設計上要先科學,后藝術
確定了人群和需求,才到了產品開發的第二個步驟,研發設計師上場,他們負責把我們冷冰冰的經過市場調研的客觀的市場問題變成人們愛不釋手的藝術品。
第二個步驟,只要研發設計師的設計大方向是選定人群的需求點,設計師給出的任何創新的想法都值得去鼓勵,用“IDEA-R&D”法最終都可做出“MOCK-UP”;但是如果顧客需求沒有選對,你給設計師的大方向的需求錯了,設計師設計出來的再炫酷的產品也不可能成為爆品。
步驟三:進行新品設計的概念測試
我們在正確的方向上設計出概念圖,概念模型,蘋果新品都有概念機,這時候進入新品的第三步驟,新品的概念測試。
有的企業家和老板就問了,這都是按顧客的需求來做的產品了,按顧客需求來設計了,還測試什么,但是原來的顧客需求是張三長了根白頭發,弄到最后是張三長了根白尾巴。
步驟四:用品牌實現競爭差異化
終于講到品牌了,就是第四個步驟。很多企業家從事的行業早定了。這個產業有什么特色你早就定型了。很多行業的產品高度同質化,尤其是飲料食品,煙酒快銷,農產品,服裝,奢飾品很難差異化。你做這些行業,我講的前三點很難找出特別突出賣點,這就需要借助品牌來打造爆品了。
產品都一樣的時候,起一個好玩的品牌名,這是通過品牌做爆品的第一個辦法,茶飲料這類商品在中國早已同質化,你再出紅茶綠茶肯定沒人買,但在2015年的時候統一把它的一款茶飲料起名為小茗同學,再配合相應的包裝,賣的是不錯的,這就是用品牌命名來實現差異化。
步驟五:找到公司利益最大化的零售價格點
談爆品,爆品爆品,既然是商品嗎,那就得有買賣,那我們就不得不談談定價和利潤。也就是第五個步驟。
賣得再好但公司是賠錢的話,那就不是爆品,而是敗品。剛才講到的消費者的心理價位是客觀存在的。你可以不按心理價位賣,消費者肯定是按心理價位買。
如果你成品還沒開發出來,那必須先研究哪個價格最好賣,然后再去根據成本進行開發。但萬一你以前沒注意到這事兒,產品都已經做出來了,那必須用科學方法補救;
因此啊,你想賣的火爆,決不能一直在產品功能啊,品牌啊,包裝啊這方面下功夫,你得按人心理價位來賣,這也算是一個框吧,你不能為了產品好,玩命的加成本。
步驟六:預測新產品的銷量
那就到了第六個步驟了,有了的價格,那就有一個銷量。一個產品也好,爆品也好,銷量預測的意義對公司太重大了,你說爆品,你又要銷量好,那我采購需要供應多少原材料啊,我第一批生產多少啊,我生產周期是幾天啊,每一批產能多少啊,爆品就得供不應求,供不應求是好事啊,但銷量預測直接決定生產工作,如果供應鏈采購的原材料比實際銷售量高太多,那公司還是不賺錢。日本的JIT、零庫存、最近比較火的工業4.0等等,沒有精準的銷量預測,都沒有任何意義。
沒有任何一個產品的銷量預測,可以達到百分百準確,但是借助科學的方法可以盡量接近實際情況。產品特色、包裝設計、定價、上市時間、淡旺季、廣告促銷的分月投入、任務配額、執行力、與公司原有產品的銷量蠶食等等都是影響銷量的自變量;預測方法極度專業,這里就不做具體解釋了。
步驟七:借助“產品線和品類管理”應對競爭
產品線對不是老大的這些中小企業也很重要,隨著競爭越來越激烈,消費者的需求也是每天在變,每天都有新的需求出現,新的需求擺在這兒,你的產品線里沒有這一環,還在為老產品做廣告,無論廣告做的多成功,都無法改變新的需求你沒滿足這一事實。
因此,隨著競爭的加劇,即使是中小企業,產品之爭也會變為產品線之爭。產品數量一多,就增加了產品線的寬度和深度。就比如保潔海飛絲,有薄荷海飛絲,檸檬海飛絲,海洋海飛絲,后面還有大瓶裝,小瓶裝這些,這些就造成了產品線的寬度和深度。那產品一多,該怎么管理呢?
而這只是一條產品線而已,品類管理更復雜,高露潔還有牙膏牙刷漱口水,這些都屬于口腔護理這個大的品類,每個品類下都有一大堆產品線,那你又該怎么管理,怎么樣能在供應鏈采購不成本過高的情況下,實現公司盈利最大化?
最后,爆品的關鍵還是在品!只要品質很棒,爆品一定會誕生的。
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