
中國(guó)飲料檸檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
農(nóng)業(yè)是最古老的產(chǎn)業(yè),中國(guó)自古以農(nóng)立國(guó)。
作為農(nóng)業(yè)大國(guó),中國(guó)始終把農(nóng)業(yè)發(fā)展放在首位。
經(jīng)過(guò)不斷努力,這些年中國(guó)農(nóng)業(yè)取得了不錯(cuò)的成績(jī),糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了舉世無(wú)雙的“十一連增”,農(nóng)民增收實(shí)現(xiàn)“十一連快”。
但是,華麗高產(chǎn)的數(shù)據(jù)背后埋藏著隱憂。
我國(guó)農(nóng)業(yè)的先天不足表現(xiàn)的也越來(lái)越明顯。
同時(shí),農(nóng)業(yè)靠天吃飯的局面沒有發(fā)生根本改變,土地產(chǎn)出率、資源利用率、勞動(dòng)生產(chǎn)率低下,集約化、可持續(xù)發(fā)展進(jìn)度緩慢,種種壓力日積月累,使農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著“前所未有”的挑戰(zhàn)。
面對(duì)挑戰(zhàn),只有了解趨勢(shì),才能決勝未來(lái)。
一、規(guī)模化農(nóng)業(yè)
一直以來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以小農(nóng)經(jīng)營(yíng)為主,生產(chǎn)規(guī)模比較小,效率比較低,成本卻很高。
未來(lái),隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的提高,農(nóng)業(yè)規(guī)模化趨勢(shì)也將加強(qiáng)。
中國(guó)鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員張子雨表示:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí),就需要經(jīng)營(yíng)主體,生產(chǎn)方式從量變走向質(zhì)變。而農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)則給農(nóng)業(yè)帶來(lái)了新的活力。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的最新數(shù)據(jù),到今年6月為止,全國(guó)承包耕地流轉(zhuǎn)面積達(dá)到4.6億畝,超過(guò)承包耕地總面積的1/3。
這些數(shù)據(jù)都在告訴我們,未來(lái),農(nóng)業(yè)的適度規(guī)模化經(jīng)營(yíng)將會(huì)成為一種不可阻擋的潮流。
二、新型農(nóng)業(yè)主體
新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體是相對(duì)于傳統(tǒng)的小規(guī)模、自給半自給農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)提出的。通常指農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)大戶、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和新農(nóng)人等。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明,截止目前,我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等新型主體數(shù)量已經(jīng)超過(guò)270萬(wàn)家。
專家認(rèn)為,不同類型的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展實(shí)踐中承擔(dān)的角色和作用各不相同,各主體間專業(yè)分工的深化,有助于規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)和勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高,從而可以創(chuàng)造更多的價(jià)值。
作為被國(guó)家大力扶持的對(duì)象和中國(guó)農(nóng)業(yè)的中堅(jiān)力量,未來(lái),新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的的引領(lǐng)作用必將增強(qiáng)。
三、互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)
當(dāng)前,我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“天花板”封頂、生產(chǎn)成本“地板”抬升、資源環(huán)境“硬約束”加劇等新挑戰(zhàn)。
為了轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”被提上發(fā)展日程。
通過(guò)利用現(xiàn)代信息技術(shù),不斷提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)水平,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、銷售方式的轉(zhuǎn)變,以此來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。
未來(lái),隨著互聯(lián)網(wǎng)的全面普及,互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的運(yùn)用將會(huì)顯得更加寬泛,互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)將取得顯著成績(jī)。
四、高科技農(nóng)業(yè)
科技對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的推動(dòng)力量非常明顯。未來(lái),農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)是高度的自動(dòng)化和精確化。
全環(huán)控植物工廠,自動(dòng)空氣循環(huán)系統(tǒng)、半自動(dòng)采收系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)機(jī)器人、農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)等都是高科技農(nóng)業(yè)的產(chǎn)物。
今后一、二十年,隨著經(jīng)濟(jì)全球化和知識(shí)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,以生物技術(shù)、信息技術(shù)為代表的高技術(shù)會(huì)不斷向農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域滲透和融合。
最后分子育種技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)、節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)、食品加工技術(shù)、航天育種技術(shù)等農(nóng)業(yè)高技術(shù)體系將會(huì)大肆興起。
五、農(nóng)產(chǎn)品加工
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),尤其是農(nóng)產(chǎn)品深加工嚴(yán)重滯后,這已經(jīng)成為了我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大“瓶頸”。
突破這一瓶頸,是加快我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)加工的一般都是些土特產(chǎn)品或優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,原料分散,技術(shù)含量低,所需勞動(dòng)力大,對(duì)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小企業(yè)來(lái)說(shuō)最適合不過(guò)。
同時(shí)還可以增加就業(yè),從這些優(yōu)勢(shì)看,未來(lái),農(nóng)產(chǎn)品加工前景可觀。
而且,農(nóng)產(chǎn)品的深加工,有助于增加產(chǎn)品的附加值,使產(chǎn)品的利益最大化,不得不說(shuō),農(nóng)產(chǎn)品加工真的是前途光明。
六、農(nóng)業(yè)文旅
近幾年,從國(guó)家到地方,鼓勵(lì)和支持農(nóng)業(yè)文旅發(fā)展的政策層出不窮,各類補(bǔ)貼持續(xù)加大,政策的風(fēng)向標(biāo)已經(jīng)為農(nóng)業(yè)文旅的發(fā)展指明了方向。
用地政策將進(jìn)一步有了優(yōu)惠,比如鼓勵(lì)利用村內(nèi)的集體建設(shè)用地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),閑置宅基地整理結(jié)余的建設(shè)用地用于休閑農(nóng)業(yè)。
金融信貸支持進(jìn)一步加大。引導(dǎo)銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)積極探索開展大棚抵押、林權(quán)抵押、農(nóng)機(jī)具抵押、水域?yàn)┦褂脵?quán)抵押、現(xiàn)金流抵押、涉農(nóng)直補(bǔ)資金擔(dān)保等抵質(zhì)押融資方式,滿足休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的多元化融資需求。
補(bǔ)貼資金數(shù)額將持續(xù)增長(zhǎng)。未來(lái)5年,休閑農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼資金將持續(xù)增長(zhǎng),且數(shù)額巨大。找對(duì)部門,找準(zhǔn)政策,及時(shí)申請(qǐng),并能準(zhǔn)確描述自己的項(xiàng)目類型,才能擺脫空有補(bǔ)貼拿不到的窘境。
就沖著國(guó)家的政策, 未來(lái)農(nóng)業(yè)文旅也將成為一大發(fā)展趨勢(shì)。
七、品牌農(nóng)業(yè)
農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)屈冬玉表示,隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐加快,中國(guó)農(nóng)業(yè)已進(jìn)入品牌時(shí)代。
品牌意味著聲望,意味著美譽(yù)度。品牌塑造和推廣能夠提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的附加值,促進(jìn)農(nóng)民增收。
現(xiàn)在,隨著農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系和消費(fèi)者生活方式的轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求不再是質(zhì)量和價(jià)格的要求,而是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)要求越來(lái)高。
在農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的情況下,農(nóng)業(yè)企業(yè)往往會(huì)在價(jià)格上做文章,長(zhǎng)此以往,勢(shì)必導(dǎo)致企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力不斷下降。
未來(lái),農(nóng)業(yè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)將不再是價(jià)格和數(shù)量的競(jìng)爭(zhēng),而是品牌和質(zhì)量的較量。
八、農(nóng)產(chǎn)品安全
近幾年,農(nóng)產(chǎn)品安全問題日益顯著,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量屢被吐槽。
針對(duì)這一現(xiàn)象,農(nóng)業(yè)部加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),想進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力,落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,增強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)信心。
同時(shí),國(guó)家大力倡導(dǎo)減少使用農(nóng)藥化肥等化學(xué)品,進(jìn)一步增加了農(nóng)產(chǎn)品的安全度。
加上一些農(nóng)業(yè)企業(yè)在自己的產(chǎn)品上貼二維碼,消費(fèi)者可根據(jù)此查到產(chǎn)品的有效源頭,大大增加了農(nóng)產(chǎn)品的安全性。
未來(lái),在國(guó)家、企業(yè)、消費(fèi)者的共同努力下,農(nóng)產(chǎn)品安全將會(huì)得到保障。
九、農(nóng)產(chǎn)品微營(yíng)銷
這些年,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)的成本一直在不斷增加,而電商平臺(tái)作為新崛起的力量,雖營(yíng)銷實(shí)力比較大,但是大一點(diǎn)的平臺(tái)收費(fèi)也是比較高的。
而微營(yíng)銷作為成本幾乎為零的一個(gè)新平臺(tái),它也是新人群、時(shí)尚人群的聚集地。
當(dāng)然,這些人也是主力消費(fèi)群,這個(gè)群體最大的特點(diǎn)就是“機(jī)不離手”,被稱為“御屏一代”。
手機(jī)、電腦是他們最頻繁的接觸信息、聯(lián)網(wǎng)互動(dòng)的手段。所以,未來(lái)微博、微信等手段的營(yíng)銷將會(huì)成為一大趨勢(shì)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)已邁入新的發(fā)展期,大眾創(chuàng)業(yè),萬(wàn)眾創(chuàng)新的時(shí)代也已經(jīng)到來(lái)。
想做什么就去做,農(nóng)業(yè)這個(gè)大市場(chǎng)包容性很強(qiáng),但是誤闖誤撞的結(jié)果一定是失敗。
只有把握好了未來(lái)趨勢(shì),才有可能創(chuàng)業(yè)成功。
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