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創業小黑板|啥是高端農業？有哪些創業方向？

創業

2017-12-25 09:43:30

[ 導讀 ] 當前中國農業現代化缺乏企業主體，高端農業、設施農業、資源節約型農業是未來發展的方向。今天，農業君（公眾號：nyguancha）幫助大家梳理一下高端農業的干貨知識！

我國農業正面臨高成本時代到來，人多地少、水資源短缺，在這種情況下必須走特色農業現代化道路，發展高端農業、設施農業、資源節約型農業。

當前中國農業現代化缺乏企業主體，高端農業、設施農業、資源節約型農業是未來發展的方向。

今天，農業君（公眾號：nyguancha）幫助大家梳理一下高端農業的干貨知識！

高端農業4大特點

一是、高品質。

具有高科技含量的優質、生態、綠色、安全食品。

二是、高效益。

產品價格明顯高于同類普通產品，收益是普通產品的幾倍、甚至幾十倍。

三是、高消費。

產品銷售目標是大城市和國際市場的高層次人群、高消費人群，而不是普通老百姓。

四是、精品時尚。

產品沒有瑕疵，堪稱完美，能夠適應現代都市人消費觀念，滿足現代都市人的消費要求。

高端農業6大創業方向

高端農業已經成為農業供給側改革的重要手段，我們一起來看看高端農業的6大形態，也成為未來創業的方向。

1、生態養殖

所謂生態養殖，是指運用生態學原理，保護水域生物多樣性與穩定性，合理利用多種資源，以取得最佳的生態效益和經濟效益。

生態養殖是在我國農村大力提倡的一種生產模式，其最大的特點就是在有限的空間范圍內，人為地將不同種的動物群體以飼料為紐帶串聯起來，形成一個循環鏈，目的是最大限度地利用資源，減少浪費，降低成本。

2、有機農業

有機農業（Organic Agriculture）是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機肥滿足作物營養需求的種植業，或采用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。有機農業的發展可以幫助解決現代農業帶來的一系列問題，如嚴重的土壤侵蝕和土地質量下降，農藥和化肥大量使用對環境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等；還有助于提高農民收入，發展農村經濟，有極大的發展潛力。

3、設施農業

設施農業，是在環境相對可控條件下，采用工程技術手段，進行動植物高效生產的一種現代農業方式。設施農業涵蓋設施種植、設施養殖和設施食用菌等。

4、生物育種

生物育種培育優良生物的生物學技術。生物育種是利用遺傳學、細胞生物學、現代生物工程技術等方法原理培育生物新品種的過程。在高中階段所介紹的育種方法主要有:雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種、細胞工程育種(組織培養育種)、基因工程育種(轉基因育種)等。

5、植物工廠

植物工廠是一種顛覆傳統農業種植的全新方式，不受土地、氣候等自然條件的限制和影響，完全按照計劃精準地生產出沒有污染的種苗、蔬菜、花卉等作物，甚至可以實現在荒漠、水面、摩天大廈等非可耕地進行正常生產。植物工廠核心技術的掌握和成功運行，將進一步提高我國設施農業的國際競爭力。

6、互聯網農業

互聯網農業是指將互聯網技術與農業生產、加工、銷售等產業鏈環節結合，實現農業發展科技化、智能化、信息化的農業發展方式。

互聯網農業這樣的發展方式能夠使互聯網重塑農產品流通模式，推動農產品電子商務的新發展。

3個案例

高端農業到底能產生哪些經濟效益呢？我們來看3個實際案例：

1、臺創園：玩融合

江寧臺創園于2008年12月由國家農業部、國臺辦批準設立,總規劃面積120多平方公里,由橫溪核心區(86.31平方公里)和溧水白馬、高淳固城輻射區(共40平方公里)組成。

臺創園依托27家入園企業，完善利益聯結點，讓產區變景區、田園變公園、產品變禮品，形成從田間地頭到產品加工、再到物流運輸、農事旅游和餐飲消費的一二三產業相互聯動、深度融合發展模式，打造農業種植支撐農業加工，農業加工帶動農業服務，農業服務反哺農業種植的可持續循環的綠色健康生態產業鏈，實現農業增效、農民增收、農村發展。

目前，臺創園累計完成各類投資近10億元，已建成1萬平方米蝴蝶蘭生產基地，200畝花椰菜育種基地，150畝鐵皮石斛良種培育基地和生產基地，3500多畝蔬菜育種及有機種植基地，800多畝特色精品果園，100多畝牡丹園，100多畝菊花園，25畝酒店等項目，成為當地及周邊地區展示現代農業轉型升級、農業科技成果轉化和農業產業化經營的一個重要平臺。

2、烏魯木齊植物工廠：滿滿高科技

新疆首家智能LED植物工廠產業化示范基地在烏魯木齊高新區（新市區）正式啟動運營，在這里蔬菜種植靠的是兩大殺手锏：LED光照取代太陽、營養液取代土壤。目前培養出來的蔬菜已經上市，并且獲得熱銷。

該植物工廠，占地近700平方米的植物工廠基地內，整齊的排列著一個個白色的栽培架，其中有4座7層高的育健苗架，以及24座5層高的成菜架。組成著各個時期生長狀態的蔬菜們按照播種、浸苗、育苗、健苗、成菜的順序，依次排列。

該植物工廠里，蔬菜也需要光，不過是通過LED燈來提供的，植物工廠所使用的人工光源是模擬全光譜的太陽光所設計的。

LED能夠發出植物生長所需要的單色光，單色光進行組合后，還能形成與植物光合作用與形態建成基本吻合的光譜。

同時，植物工廠中的蔬菜是不需要土壤的，這些長勢良好的蔬菜從種子時期就一直生長在栽培模組內。待種子在模組內生出根系，工作人員會將它們移往栽培架上。

而在每一層的栽培架下方都有一個固定的水槽，蔬菜們所需要的營養液通過栽培架上的水循環系統在每一個水槽內來回循環，為蔬菜的生長提供源源不斷的營養。

3、彩云鎮高端藍莓種植基：現代化種植

由聯想佳沃集團投資的彩云鎮高端藍莓種植基地，該項目于2016年12月20日落戶彩云，由聯想佳沃集團在師宗注冊成立的曲靖科沃現代農業有限公司投資建設，是一個集藍莓品種試驗、育苗、種植及學術交流、生態旅游、倉儲運輸為一體的現代化農業龍頭項目。

目前，已建成藍莓種苗新品種選育和繁育基地200畝300萬株、高標準種植示范基地800畝26000株、水肥一體化滴灌系統、全天候氣象監測系統及全方位網絡監控等配套管理服務設施設備，建設面積共1100畝。

未來，該項目將曲靖科沃彩云藍莓基地建設成為集藍莓品種試驗、育苗、種植、學術交流、倉儲運輸、生態旅游、采摘體驗為一體的示范基地；依托聯想佳沃在品種、技術、管理等方面的優勢，打造國內一流的藍莓種植、育苗核心示范基地；充分利用藍莓基地示范效應、世界藍莓大會的影響力及佳沃鑫榮懋的營銷優勢，示范帶動投資3至5億元，發展壯大藍莓種植產業。

高端農業已經成為農業的新風口，未來還將引領農業現代化之路。但，高端農業是一個投入大、回報慢的項目，需要經營者、創業的能力和財力的雙重保證。否則，失敗是必然的。

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高端農業創業方向

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