繼世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)后，電商再次揚(yáng)起最強(qiáng)勢(shì)頭。但做過(guò)電商的都知道，電商的水其實(shí)很深，很多企業(yè)、合作社涉足電商后，不久便敗退下來(lái)。究其原因，不外乎：生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商尚未成熟、配送成本高、對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物流要求高這三大困境。

業(yè)內(nèi)共識(shí)，傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，一般要經(jīng)歷4個(gè)階段：

1.傳播層面的互聯(lián)網(wǎng)化，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)工具實(shí)現(xiàn)品牌展示、產(chǎn)品宣傳等功能

2.渠道層面的互聯(lián)網(wǎng)化，即用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)銷售自己的產(chǎn)品

3.供應(yīng)鏈層面的互聯(lián)網(wǎng)化，通過(guò)C2B模式，消費(fèi)者參與到產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)環(huán)節(jié)

4.用互聯(lián)網(wǎng)思維重新架構(gòu)企業(yè)。

當(dāng)然也可以直接進(jìn)入到第三或第四階段的，垂直生鮮電商一般都直接進(jìn)入到這個(gè)階段，這樣必然會(huì)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性。那么企業(yè)或合作社做農(nóng)產(chǎn)品或生鮮電商時(shí)遇到困難是實(shí)屬正常，特此總結(jié)出三大分銷策略來(lái)緩解困境：

1.正確選品是電商的基礎(chǔ)，也是發(fā)展農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的基礎(chǔ)。

消費(fèi)者對(duì)生鮮的購(gòu)買動(dòng)機(jī)趨向于多品種、少數(shù)量的模式，而一般單價(jià)低、數(shù)量大、運(yùn)送成本高。要解決這個(gè)難題，企業(yè)可以從兩方面入手：一是選擇比普通產(chǎn)品具有更高的毛利率的產(chǎn)品出售;二是售賣具有普遍消費(fèi)率的產(chǎn)品，以薄利求多銷，以大流量求生存。

2.選擇合適的分銷渠道。

對(duì)于傳統(tǒng)企業(yè)，進(jìn)入電商主要有兩個(gè)渠道，借助網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)開(kāi)店和自建商城網(wǎng)店。目前，農(nóng)產(chǎn)品、生鮮等“觸電”還是以在網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)開(kāi)店為主。

3.建立生鮮/農(nóng)產(chǎn)品電商分銷物流

這對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)非常重要。企業(yè)可以采用集中分配+o2o模式。對(duì)于自營(yíng)渠道，企業(yè)可采用o2o模式，消費(fèi)者直接到當(dāng)?shù)馗浇鼘?shí)體門店領(lǐng)取;對(duì)于分銷渠道，企業(yè)可以采用集中分配，由中央物流中心根據(jù)訂單按需分配。

電商對(duì)生鮮企業(yè)來(lái)說(shuō)很有難度，難點(diǎn)在于對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的不熟悉以及對(duì)電商模式?jīng)]有足夠的了解。若是放開(kāi)思想，互聯(lián)網(wǎng)其實(shí)只是個(gè)工具，如何利用好這個(gè)工具來(lái)做營(yíng)銷，應(yīng)該對(duì)于生鮮或農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)是個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。

未來(lái)，生鮮和電商的結(jié)合會(huì)越來(lái)越多，傳統(tǒng)生鮮企業(yè)如何布局線上渠道，仍需企業(yè)“因地制宜”。

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