
透視小米商業(yè)模式,看褚橙、小罐茶、壹號(hào)土豬如何玩新商業(yè)
作者:陳立耀
來(lái)源:農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察(ID:nyguancha)
繼網(wǎng)易、阿里、京東陸續(xù)養(yǎng)豬之后,智能化養(yǎng)殖的話題再次興起。
還有人大膽預(yù)測(cè):未來(lái),隨著人工智能的全面普及,困擾中國(guó)已久的養(yǎng)殖業(yè),或?qū)氐状笞兲欤?/span>
另外,“智慧養(yǎng)殖”也隱藏著萬(wàn)億市場(chǎng)。
目前,已經(jīng)有不少中小企業(yè)涉足其中,他們借助物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段,減少生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品生產(chǎn)效率,讓消費(fèi)者吃得放心。
業(yè)內(nèi)人士指出,養(yǎng)殖業(yè)想要規(guī)模化必須通過(guò)技術(shù)來(lái)現(xiàn)實(shí),同時(shí)借助先進(jìn)的技術(shù)現(xiàn)實(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)的智能化。
采用智能化養(yǎng)殖節(jié)省成本已是眾人皆知的事情。
京東將為養(yǎng)殖行業(yè)降低500億元成本
近日,京東突然宣布,利用人工智能,全面進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)。
按照計(jì)劃,京東將通過(guò)整合“神農(nóng)大腦(AI)”、物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、系統(tǒng),獨(dú)創(chuàng)養(yǎng)殖巡檢機(jī)器人、飼喂機(jī)器人、3D農(nóng)業(yè)攝像頭等眾多人工智能前沿科技,全面打通養(yǎng)殖業(yè)。
說(shuō)白了,就是為養(yǎng)豬建立數(shù)據(jù)庫(kù),包括:豬場(chǎng)的溫度、濕度、空氣......豬的品種、體重、進(jìn)食情況、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、頻次、軌跡......
然后,利用這些數(shù)據(jù),對(duì)豬的行為特征、飲食規(guī)律等,進(jìn)行全面剖析,取代人工養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)主義和繁重勞動(dòng),不僅讓豬健康生長(zhǎng),更讓豬茁壯成長(zhǎng)。
甚至還能控制豬的生育,如果母豬的生育能力下降,人工智能可以及時(shí)將其淘汰。
如此效率,將為無(wú)數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)大幅降低成本,其中人工成本至少30%、飼料至少10%,出欄時(shí)間至少縮短5-8天,如果推廣到整個(gè)中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè),每年將至少為行業(yè)降低500億元成本,不可謂不風(fēng)火。
阿里:節(jié)省一千多萬(wàn)頭母豬
2018年阿里云ET農(nóng)業(yè)大腦,希望將人工智能與農(nóng)業(yè)深入結(jié)合。并與四川特驅(qū)集團(tuán)、德康集團(tuán)宣布合作,為全面實(shí)現(xiàn)人工智能養(yǎng)豬投入數(shù)億元。
在特驅(qū)豬場(chǎng)每一頭豬從出生之日起就被打上數(shù)據(jù)標(biāo)簽,建立起包括品種、天齡、體重、進(jìn)食情況、運(yùn)動(dòng)頻次、軌跡、免疫情況等資料在內(nèi)的數(shù)據(jù)檔案。另外還要求“豬跑200公里,運(yùn)動(dòng)量不達(dá)標(biāo)加練”。同時(shí)還有預(yù)警疫情監(jiān)測(cè)和報(bào)告。
直接結(jié)果就是:每頭母豬提供的出欄生豬數(shù)量已經(jīng)從去年的22-25只,提高到今年的25-28只,收益增加了10%以上。按照中國(guó)現(xiàn)有肉豬產(chǎn)量,可以節(jié)省一千多萬(wàn)頭母豬,這意味著能節(jié)約一千多萬(wàn)噸糧食,能抵中國(guó)一個(gè)省的產(chǎn)量。
網(wǎng)易:6人養(yǎng)2萬(wàn)頭豬
網(wǎng)易是最早宣布進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),采用自有養(yǎng)殖場(chǎng),全產(chǎn)業(yè)鏈自營(yíng)的模式生產(chǎn)。網(wǎng)易味央所銷(xiāo)售的豬肉全部來(lái)自旗下自有養(yǎng)殖場(chǎng),在養(yǎng)殖過(guò)程中,味央豬蹲馬桶、住有豬場(chǎng)“安縵法云”之稱的豬舍、不用限位欄、聽(tīng)音樂(lè)、玩玩具、吃自動(dòng)投食的液態(tài)料,種種福利常常引發(fā)“人不如豬”的感嘆。
這個(gè)模式幾乎重構(gòu)了生豬養(yǎng)殖過(guò)程中的每個(gè)細(xì)節(jié),包含了豬種選擇、豬場(chǎng)選址、豬舍設(shè)計(jì)、飼料配方、糞尿處理、養(yǎng)殖時(shí)長(zhǎng)等環(huán)節(jié)。
最核心的是網(wǎng)易味央發(fā)明的“豬馬桶”和配套的環(huán)保處理系統(tǒng)。這套豬廁所系統(tǒng)是味央團(tuán)隊(duì)最得意的研發(fā)成果之一,一舉解決了養(yǎng)豬行業(yè)曾經(jīng)最大的"痛點(diǎn)"——臟、臭、潮濕。
目前,豬場(chǎng)生豬的存欄量大約是2萬(wàn)頭,然而整個(gè)豬場(chǎng)只有6個(gè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)日常生產(chǎn)。
泰國(guó)正大集團(tuán)養(yǎng)16萬(wàn)雞,只配一名員工
泰國(guó)正大集團(tuán)投資建設(shè)的北京平谷綠色方圓300萬(wàn)只蛋雞現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地,是目前亞洲單體規(guī)模最大的、現(xiàn)代化程度最高的畜禽養(yǎng)殖項(xiàng)目。
該有一座占地519萬(wàn)平方米的現(xiàn)代化雞蛋生產(chǎn)工廠,廠區(qū)干凈整潔,空氣中聞不到畜禽的異味,走進(jìn)廠區(qū)也很難想象這里養(yǎng)殖著近300萬(wàn)只蛋雞。
更讓我們驚訝的:每間雞舍里養(yǎng)殖著約16.7萬(wàn)只雞,只配有一名工作人員。
“因?yàn)槿艘彩莻魅驹矗瑸榱俗畲蟪潭鹊乇U鲜称钒踩覀冇酶呖萍继娲嗽陔u舍活動(dòng)的時(shí)間,一個(gè)機(jī)器人至少可以代替10個(gè)勞動(dòng)力。”正大蛋業(yè)助理副總裁王善成介紹,雞欄建有自動(dòng)供水供飼料的系統(tǒng),日常的檢測(cè)工作均由機(jī)器人代替完成,機(jī)器人就像一名勤勞的飼養(yǎng)員,不間斷地巡視雞欄,在機(jī)器人頭部、胸部、膝部裝有探測(cè)儀,可以同時(shí)檢測(cè)蛋雞的多項(xiàng)指標(biāo),通過(guò)無(wú)線互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)上控制,工作人員可以在世界上任何地方通過(guò)他們的手機(jī)、平板電腦或者筆記本電腦隨時(shí)監(jiān)控雞蛋的情況。
智能化養(yǎng)殖很難救中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)!
我們不能否認(rèn)智能化養(yǎng)殖變革養(yǎng)殖行業(yè)。但中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)不僅僅個(gè)體或者市場(chǎng)的痛點(diǎn),而是整個(gè)行業(yè)的痛苦。
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)長(zhǎng)期以散養(yǎng)為主,規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展速度較慢,具有小農(nóng)生產(chǎn)特點(diǎn)。
近些年來(lái),雖然我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化程度有一定發(fā)展,然而養(yǎng)殖規(guī)模1萬(wàn)頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量占比仍不足1%,規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展速度較慢。
另有專(zhuān)家表示,目前中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)真正的主力軍還是家庭養(yǎng)豬場(chǎng)。畜舍養(yǎng)殖規(guī)模約10-500頭母豬,占豬場(chǎng)總數(shù)的65%左右。多達(dá)86%的家庭農(nóng)場(chǎng)的母豬數(shù)量不足100頭。其中,有73%的豬場(chǎng),母豬存欄不足60頭,這些都是農(nóng)村的小豬場(chǎng)。這些數(shù)據(jù)表明,目前我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)以中小型養(yǎng)豬場(chǎng)為主。
這是中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀,也是客觀問(wèn)題。
面對(duì)大環(huán)境,中國(guó)養(yǎng)殖散戶只剩2條路:一條關(guān)閉;另一條投靠大佬。
但,第二條路也非常艱難。“你不是強(qiáng)者,很難入強(qiáng)者圈子”。
從京東、阿里、網(wǎng)易來(lái)看,京東、阿里是技術(shù)解決方案提供方,網(wǎng)易也是整體方案提供商。
但,京東、阿里,甚至網(wǎng)易在選擇合作伙伴的條件也特別苛刻。比如:
京東的合作伙伴
京東的合作伙伴養(yǎng)豬找的中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、養(yǎng)牛找的是科爾沁牛業(yè)。
其中,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)就不用介紹。而科爾沁牛的自身實(shí)力也很強(qiáng)。
科爾沁牛業(yè)是中國(guó)有機(jī)牛肉第一認(rèn)證品牌,中國(guó)馳名商標(biāo),北京奧運(yùn)會(huì)牛肉供應(yīng)商。
阿里的合作伙伴
阿里養(yǎng)豬的合作伙伴是四川特驅(qū)集團(tuán)、德康集團(tuán)。
其中,四川特驅(qū)集團(tuán)隸屬于華西希望集團(tuán),是華西希望集團(tuán)的二級(jí)集團(tuán),是華西希望集團(tuán)旗下最重要的產(chǎn)業(yè)之一,年銷(xiāo)售收入超140億。
而德康集團(tuán)也很強(qiáng)。該公司涉及產(chǎn)業(yè)涵蓋畜禽育種與養(yǎng)殖、環(huán)境保護(hù)、食品加工等企業(yè)70余家,遍布于全國(guó)各地,現(xiàn)已成為西南本土養(yǎng)殖規(guī)模最大的農(nóng)牧企業(yè)。
因此,只有自身強(qiáng)大或者說(shuō)自身已經(jīng)是規(guī)模化的養(yǎng)殖企業(yè)才能配的起京東、阿里等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的“解決方案”。
互聯(lián)網(wǎng)大佬推崇的“智能養(yǎng)殖”適合2類(lèi)養(yǎng)殖戶:1)規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè);2)自身實(shí)力雄厚。如此,才可以配得上大佬,也能用得起大佬的“解決方案”。
對(duì)于,90% 的散戶來(lái)說(shuō),智能化養(yǎng)殖路途還是比較遙遠(yuǎn)...
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