作者：馬云華

來源：農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察（ID：nyguancha）

“2018年，我這300多畝示范園整體營收超過2017年，同時，采用有機(jī)肥替代化肥，桃樹、李子、西瓜、生菜、娃娃菜、甜椒等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大增，而且產(chǎn)品受到超市青睞”石家莊市藁城區(qū)高效農(nóng)業(yè)示范場王興波（化名）說“今年，我們示范園將繼續(xù)加大有機(jī)肥替代，最好實現(xiàn)100%的目標(biāo)，另外園區(qū)的營收要完成年內(nèi)翻番”。

王興波只是有機(jī)肥替代項目受益者之一。

2019年是河北地區(qū)開展推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥項目的第3年，河北省的國家級試點從去年的7個增加到10個，新增了遵化、館陶、安平3個試點。

河北、東北、山東等地區(qū)的有機(jī)肥替代項目走在全國的前列。

有機(jī)肥替代化肥是國家推薦農(nóng)業(yè)發(fā)展綠色戰(zhàn)略核心項目，除此之外，農(nóng)業(yè)發(fā)展綠色占率內(nèi)容還包括畜禽糞污資源化利用和秸稈綜合化利用、農(nóng)膜回收行動、研發(fā)綠色生產(chǎn)技術(shù)、研制綠色投入品、發(fā)展綠色產(chǎn)后增值技術(shù)、創(chuàng)新綠色低碳種養(yǎng)結(jié)構(gòu)、綠色鄉(xiāng)村綜合發(fā)展等等。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色發(fā)展工作要點發(fā)布，未來將努力提升農(nóng)業(yè)農(nóng)村綠色發(fā)展水平，充分發(fā)揮綠色發(fā)展對鄉(xiāng)村振興的引領(lǐng)作用。

01/問題

耕地是農(nóng)業(yè)發(fā)展之基，水是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之要。耕地和水資源被無情地破壞！

我國用世界10%的耕地和6%的淡水資源，養(yǎng)活了世界20%的人口。但長期的超強(qiáng)度開發(fā)利用，資源利用的弦繃得越來越緊，生態(tài)環(huán)境也亮起了“紅燈”。

根據(jù)《全國土壤污染狀況調(diào)查公報》顯示，我國耕地土壤環(huán)境質(zhì)量堪憂，點位超標(biāo)率為19. 4%，長江三角洲地區(qū)因工業(yè)污染造成萬畝連片農(nóng)田受Cd、Pb、As、Zn 等多種元素污染。

另外，近年來，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展不斷邁上新臺階，糧食連年豐收，棉油糖、果菜茶、肉蛋奶、水產(chǎn)品等供給充裕，但也付出了很大代價，農(nóng)業(yè)資源長期透支，過度開發(fā)，農(nóng)業(yè)面源污染加重，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境亮起了“紅燈”。化肥、農(nóng)藥等投入品過量使用，農(nóng)作物秸稈資源化利用率、農(nóng)膜回收率、畜禽糞污處理和資源化利用率偏低，海洋漁業(yè)資源持續(xù)衰退等問題伴隨而來，成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)生態(tài)資源環(huán)境面臨的突出問題。

因此，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展勢在必行！

面臨資源限制，人口增長的問題。我國在自然保護(hù)上采取了“強(qiáng)制性”的手法，比如，對遵照農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展戰(zhàn)略的企業(yè)給予扶持和獎勵，對于違法的企業(yè)直接關(guān)閉或者罰款的手段。

同時，諸多業(yè)內(nèi)人士把農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展稱之為“革命”，其核心是顛覆式創(chuàng)新，打破傳統(tǒng)模式和體制，采用科技的力量指引農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的步驟和計劃。

02/政策

農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的格局很高！

“農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是整個綠色發(fā)展的基礎(chǔ)，事關(guān)國家食物安全、資源安全和生態(tài)安全，事關(guān)美麗中國建設(shè)，也事關(guān)當(dāng)代人福祉和子孫后代永續(xù)發(fā)展。”

國家在農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展上，以政策性為主。其中農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展政策經(jīng)歷了3個階段：

第一階段（2015年-2017年）控化肥農(nóng)藥使用

化肥農(nóng)藥的過度使用導(dǎo)致土壤污染嚴(yán)重。

據(jù)中國農(nóng)科院土壤肥料研究所檢測到的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前中國已有大半的地區(qū)氮肥平均施用量超過國際公認(rèn)的上限225千克/公頃。與此同時盲目施肥、濫施肥，大大降低了化肥利用率，只為30%，遠(yuǎn)低于西方發(fā)達(dá)國家40%以上的水平。這些多余的未被有效利用的化肥就會流失走，進(jìn)而造成環(huán)境污染。

2015年2月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)文《到2020年農(nóng)藥使用量零增長行動方案》控制化肥農(nóng)藥使用增長比率。

2018年4月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，截止2017年年底，農(nóng)藥用量已經(jīng)連續(xù)三年減少，化肥用量已連續(xù)兩年減少。我們提前三年實現(xiàn)了化肥農(nóng)藥使用量零增長的目標(biāo)，這是一個非常重要的轉(zhuǎn)變。

第二階段（2015-2018年）尋找替代

控制化肥農(nóng)藥使用是次要的，核心要從源頭發(fā)生改變。因此，有機(jī)肥替代化肥方案呼之欲出。

2017年2月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部又發(fā)布《開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動方案》的通知，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

同時，還積極在全國發(fā)內(nèi)內(nèi)開展有機(jī)肥替代化肥試點工作，借助目前全國有機(jī)肥替代試點已經(jīng)超過150個之多。

業(yè)內(nèi)人士也指出，開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動，加快形成果菜茶綠色發(fā)展方式，這是積極的探索和有效的途徑。

第三階段（2017年-2019年）大力推進(jìn)再生資源

可以說，國家層面大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展核心除了保護(hù)之外，還有一個就是資源循環(huán)利用。

目前,農(nóng)業(yè)面源污染已成為影響農(nóng)村生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的重要污染源，成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸。農(nóng)業(yè)面源污染導(dǎo)致耕地退化、農(nóng)村和農(nóng)業(yè)內(nèi)部環(huán)境惡化，影響江河湖泊水質(zhì)、飲水安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全。而畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物的不合理處置，是導(dǎo)致農(nóng)業(yè)面源污染日益嚴(yán)重的主要原因之一。

故此，中央財政重點從畜禽糞污資源化利用和秸稈綜合利用兩方面發(fā)力，支持農(nóng)業(yè)面源污染治理。國家陸續(xù)出臺畜禽糞污資源化利用和秸稈綜合利用的扶持政策。

比如，在持畜禽糞污資源化利用方面，2017年中央財政安排資金20億元；2017年初，中央財政安排13億元，支持圍繞加快構(gòu)建環(huán)京津冀生態(tài)一體化屏障的重點區(qū)域，選擇農(nóng)作物秸稈焚燒問題較為突出的有關(guān)地區(qū)開展秸稈綜合利用試點工作。

除了以上3個核心工作之外，國家還在生態(tài)保護(hù)、水域保護(hù)、美麗鄉(xiāng)村等多方面發(fā)力和促進(jìn)。

03/機(jī)會

一直說，這10年（2015年-2025年）是農(nóng)業(yè)的黃金10年。其實，我們看到更多的是產(chǎn)業(yè)機(jī)會或者創(chuàng)業(yè)機(jī)會。

農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展引發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)業(yè)機(jī)會度可以用萬億級來形容。

接下來，我們就從產(chǎn)業(yè)機(jī)會和創(chuàng)業(yè)機(jī)會2個角度來分析下，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展戰(zhàn)略布局下，我們到底有哪些細(xì)分的機(jī)會。

一、產(chǎn)業(yè)機(jī)會

我個人覺得國家推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展戰(zhàn)略，產(chǎn)業(yè)迎來的機(jī)會多于單點的機(jī)會，到底有哪些呢？我認(rèn)為有至少3個點：

1、資本進(jìn)入的機(jī)會

農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展戰(zhàn)略是幫助農(nóng)業(yè)提供價值機(jī)會點，更有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的效益的提升。另外，還擴(kuò)大了農(nóng)業(yè)的畝產(chǎn)價值。

比如，畜禽糞污資源化利用和秸稈綜合利用這2個細(xì)分領(lǐng)域都存在億萬級的機(jī)會。隨著工商資本的進(jìn)入，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展戰(zhàn)略方案的終極目標(biāo)將會達(dá)到：吸引全社會的力量推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2、跨界融合的機(jī)會

未來的農(nóng)業(yè)不再是單一的農(nóng)業(yè)，而是一個競合關(guān)系。

農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展不僅僅是農(nóng)業(yè)的事情，其還是工業(yè)和服務(wù)業(yè)的事情。因此，跨界融合是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展最好的發(fā)展方式。

比如，農(nóng)業(yè)與工業(yè)、農(nóng)業(yè)與旅游、農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)與金融等方向都可以融合發(fā)展，并且相互促進(jìn)。

3、產(chǎn)業(yè)再造的機(jī)會

很多人都認(rèn)可：農(nóng)業(yè)有重做一次的機(jī)會。農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展就是讓農(nóng)業(yè)再重做一遍。

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)關(guān)注自然個農(nóng)業(yè)的回報，然而新農(nóng)業(yè)則是農(nóng)業(yè)給自然帶來的回報。比如，農(nóng)業(yè)再生資源、農(nóng)業(yè)商業(yè)再造。

或許，未來的利潤不再來自農(nóng)業(yè)本身，而是農(nóng)業(yè)之外。比如，農(nóng)業(yè)+能源、農(nóng)業(yè)+旅游...這些里面的贏利點不再是農(nóng)業(yè)，而是能源和旅游服務(wù)等。

二、創(chuàng)業(yè)的機(jī)會

剛剛文中也提到僅僅是畜禽糞污資源化利用和秸稈綜合利用就存在萬億級的市場，所以在真?zhèn)€農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展戰(zhàn)略中隱藏著巨大的創(chuàng)業(yè)機(jī)會。比如：循環(huán)農(nóng)業(yè)、再生農(nóng)業(yè)、有機(jī)肥加工、休閑農(nóng)業(yè)...這些機(jī)會大家都能看得見摸得著的，但我還想梳理5個另類的創(chuàng)業(yè)機(jī)會，或許現(xiàn)在比較小眾，但未來一定擁有巨大的發(fā)展空間。

1、土壤修復(fù)

其實，土壤修復(fù)也是萬億級的市場規(guī)模。盡管，現(xiàn)在從事土壤修復(fù)的從業(yè)者和企業(yè)規(guī)模都不是特別大。

但未來10年，土壤修復(fù)將會成為類似植保無人機(jī)行業(yè)的影響力。尤其，目前，土壤修復(fù)是藍(lán)海市場。

2、種養(yǎng)結(jié)合

種養(yǎng)結(jié)合不僅僅是生產(chǎn)模式，而是創(chuàng)業(yè)的機(jī)會。

目前，大多數(shù)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)是脫節(jié)的，因此，這種情況導(dǎo)致資源浪費或者資源過度使用的窘?jīng)r。

我們從多個角度分析過種養(yǎng)結(jié)合發(fā)現(xiàn)，種養(yǎng)結(jié)合將是未來農(nóng)業(yè)最接地氣、最和適宜的模式。種養(yǎng)結(jié)合符合循環(huán)農(nóng)業(yè)、符合生態(tài)農(nóng)業(yè)等多個農(nóng)業(yè)新方向，未來種養(yǎng)結(jié)合將會成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營者轉(zhuǎn)型的重要方向。

3、有機(jī)食品

啥叫有機(jī)食品呢？有機(jī)食物,是零污染的食物,即是不經(jīng)過化肥、農(nóng)藥、除草劑等污染的食物,而且肥料必須用自然堆肥,凡是任何加害土壤的添加物,都不可使用。

有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，截至2025年，全球有機(jī)食品和飲料市場規(guī)模有望達(dá)到3205億美元。

其實，當(dāng)前有機(jī)食品存在“叫好不叫座”的窘?jīng)r，但隨著市場教育之后，有機(jī)食品將會成為食品行業(yè)的主流需求。

4、秸稈綜合利用

農(nóng)作物秸稈是一種重要的生物質(zhì)資源，我國每年可生產(chǎn)秸稈9億多噸。

同時，據(jù)了解，秸稈綜合利用就是指將農(nóng)作物秸稈重新利用起來，變廢為寶。重新利用包括使秸稈能源化、肥料化、基料化、飼料化和工業(yè)原料化。

未來，在秸稈綜合利用領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)將會誕生獨角獸也很難說。

5、節(jié)水農(nóng)業(yè)

節(jié)水農(nóng)業(yè)是提高用水有效性的農(nóng)業(yè)，是水、土、作物資源綜合開發(fā)利用的系統(tǒng)工程。

以色列的節(jié)水農(nóng)業(yè)一直成為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營者效仿的榜樣。隨著，農(nóng)業(yè)用水交稅進(jìn)程的推進(jìn)，節(jié)水農(nóng)業(yè)將會引發(fā)新一輪設(shè)施農(nóng)業(yè)革命，也將會引發(fā)市場的需求高潮。

最后總結(jié)一下，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是國策。我們應(yīng)該從這一政策紅利中國看到產(chǎn)業(yè)機(jī)會和創(chuàng)業(yè)的機(jī)會。當(dāng)然，這些機(jī)會都建立在技術(shù)革命的基礎(chǔ)上，沒有技術(shù)創(chuàng)新，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展僅僅是一個口號而已。

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