
農(nóng)業(yè)眾籌新時(shí)代:網(wǎng)易全民養(yǎng)豬、蘇寧賣大閘蟹、京東賣大米
種紅棗也能致富?答案是肯定的!主要是你怎么種....
陜西省神木市南部的賀家川鎮(zhèn),全鎮(zhèn)15500人的經(jīng)濟(jì)收入全部來(lái)源于4萬(wàn)畝棗林,紅棗收成的好壞直接決定了村民的收入。
紅棗作為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè),幾乎每年都是豐產(chǎn),但是卻不豐收。
為了增加農(nóng)戶的收入,改變當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)狀況,有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的溫海應(yīng)開始了農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)之路。
在溫海應(yīng)和棗農(nóng)經(jīng)歷7年時(shí)間的努力后,這個(gè)鎮(zhèn)的紅棗一年產(chǎn)值達(dá)到了700萬(wàn)元,跟農(nóng)業(yè)君一起來(lái)看看,他們是如何做的?
1、做深加工:降低單一產(chǎn)品的危險(xiǎn)
紅棗雖是經(jīng)濟(jì)作物,但畢竟也只是一個(gè)單品,加上種植的人多,所以滯銷的風(fēng)險(xiǎn)很大。
為了獲得更高的收益,解決紅棗低價(jià)、難賣的問題,溫海應(yīng)聯(lián)合當(dāng)?shù)氐臈椶r(nóng)發(fā)展紅棗深加工產(chǎn)業(yè),并創(chuàng)辦了“老農(nóng)夫農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)開發(fā)公司”。
經(jīng)過(guò)近7年的發(fā)展,公司建成專業(yè)烤房、保鮮庫(kù)、冷藏室和生產(chǎn)車間共計(jì)1500平方米。經(jīng)過(guò)其加工的烤棗和紫金棗遠(yuǎn)銷新疆、上海、河北、山東等地區(qū),紅棗的收購(gòu)價(jià)格也由以前的0.5元一斤,提高到了現(xiàn)在的1.5元一斤。
紅棗的深加工,不僅能提高產(chǎn)品的附加值,同時(shí)還能增加產(chǎn)品的種類,真正降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),最終獲得了成功。
2、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn):提高產(chǎn)品品質(zhì)
規(guī)模化生產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)。
為進(jìn)一步做好當(dāng)?shù)氐募t棗產(chǎn)業(yè),2011年溫海應(yīng)聯(lián)合棗農(nóng)注冊(cè)了“陜北農(nóng)夫”商標(biāo)并成立合作社,公司下屬合作社在當(dāng)?shù)毓舶l(fā)展農(nóng)戶260余戶。
每年溫海應(yīng)都對(duì)合作社的260戶棗農(nóng)進(jìn)行農(nóng)資發(fā)放,加上烤房、保鮮庫(kù)、冷藏室、生產(chǎn)車間,一系列的設(shè)備,保證了紅棗加工的品質(zhì)。
從生產(chǎn)到銷售,這個(gè)合作社一直遵循的原則就是規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化,意在提高產(chǎn)品品質(zhì),打造當(dāng)?shù)氐募t棗品牌。
3、消費(fèi)升級(jí):果園改良 符合市場(chǎng)
消費(fèi)升級(jí),就是消費(fèi)者愿意多花錢,為產(chǎn)品的附加價(jià)值買單(體驗(yàn)、氛圍、品牌、便利性),尋找和自己個(gè)性相符合的品牌。
在消費(fèi)者越來(lái)越精明理智的時(shí)代,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品更在乎的是品質(zhì),溫海應(yīng)就看到了這一點(diǎn)。
于是他開始響應(yīng)政府的號(hào)召,對(duì)低產(chǎn)棗林開始改良,截至目前完成低產(chǎn)園改造500余畝。
經(jīng)過(guò)改良過(guò)的棗樹,樹干由7米將至4米以下,并且擁有掛果密、果實(shí)大的特點(diǎn),產(chǎn)棗量至少比傳統(tǒng)棗樹提高了兩成,一畝棗林可以多收入900多元。
不僅如此,在進(jìn)行低產(chǎn)棗園改造的同時(shí),溫海應(yīng)還對(duì)30余畝棗林進(jìn)行有機(jī)棗林轉(zhuǎn)化,老農(nóng)夫公司的銷售人員發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上有機(jī)棗每斤的收購(gòu)價(jià)格達(dá)到8元以上,是普通棗的4倍。
有機(jī)健康的產(chǎn)品才能受到消費(fèi)者的青睞,溫海應(yīng)的這一做法,無(wú)形中迎合了目前市場(chǎng)的需求,提高了產(chǎn)品的價(jià)值,增加了棗農(nóng)的收入。
4、延伸產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈:從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向服務(wù)業(yè)
將紅棗進(jìn)行精深加工,豐富產(chǎn)品種類,給了消費(fèi)者更多的可選性,這事實(shí)上就是在延伸產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈,增加產(chǎn)品的流通渠道。
加上近幾年神木市大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和休閑觀光等新型農(nóng)業(yè)形態(tài),吸引了一大批游人,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)丶t棗產(chǎn)品的銷售。
從單純的紅棗種植到加工,再到現(xiàn)在成為休閑觀光的場(chǎng)所,這家合作社一直在緊跟時(shí)代的步伐,從農(nóng)業(yè)種植成功轉(zhuǎn)型到了旅游服務(wù)行業(yè),帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
從初加工向深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)化、從單一化向市場(chǎng)化產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)變,這家合作社用自身的經(jīng)歷告訴農(nóng)戶,豐產(chǎn)不豐收也是有解決方案的。
事實(shí)上,做農(nóng)業(yè)一條道走到黑不是什么明智之舉。
想要獲得農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的成功,就要學(xué)會(huì)降低風(fēng)險(xiǎn),打響品牌,看準(zhǔn)市場(chǎng),走產(chǎn)業(yè)融合之路。
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