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休閑農業發展方興未艾，從事休閑農業你是否解決這5大問題，掌握6大爆發點!

農場主十葉明春

2017-02-21 11:00:43

[ 導讀 ] 休閑農業發展方興未艾，看點未來發展市場投身休閑農業的人也越來越多，然而如此大的一片市場，有人賺得盆滿缽滿，有人卻不得不敗退而走。

休閑農業發展方興未艾，看點未來發展市場投身休閑農業的人也越來越多，然而如此大的一片市場，有人賺得盆滿缽滿，有人卻不得不敗退而走。究其原因，主要還是因為對休閑農業的發展沒有一個全面的認識，前期沒有做好具體的規劃，以致于后期著手開始，卻遭遇不少問題。投資休閑農業，有些問題你必須搞清楚。

不少朋友在投資休閑農業的過程中遇到了不少問題，甚至到了做不下去的地步。我們總結了大家可能遇到的一些問題?

Q.1缺乏整體規劃

一個長遠的整體規劃是必不可少的。

目前不少從事休閑農業的農友們，本身并非是從事休閑農業。不少從房地產、金融業轉型而來，對休閑農業的認識還不夠深入，因此在項目開始前期，就對休閑農業發展的前景、可能出現的問題認識不足。也難以發休閑農業發展有一個長期整體的規劃，以致于發展到后期，發展停滯不前。

許多農業投資者一開始都雄心勃勃，有很多美好的想法，一上來就想做成規模，一步到位。住宿、餐飲、娛樂等一條龍服務，這樣才會吸引人。但現實的情況卻是，投資項目越多花錢越多，到頭來項目很雜，沒有特色，還是沒有人來。

Q.2項目雷同、同質競爭

創意、創新才是現在消費者所喜歡的。

發展休閑農業，最亟需解決的就是項目雷同，同質競爭的問題。而不是看到別人干什么賺錢，自己就干什么。簡單的模仿最后只可能大家一起抱團而死，難以有發展的出路。這也是目前休閑農業領域的通病。

Q.3農場規劃缺位

做休閑農業要有一個專業的規劃。

很多休閑農業項目沒有認識到策劃咨詢與規劃設計的價值。不少休閑農業者很少咨詢專業人士的意見，不愿意花代價邀請專業機構編制具有指導價值的策劃咨詢與規劃設計方案，導致整體開發水平比較低下。

只是能過自己的設想來進行規劃，造成后期不得不投入更多資金彌補之前的設計漏洞，得不償失。

許多農業投資者找了一些所謂的“專家”做規劃，亭臺樓閣、餐飲住宿一應俱全，前前后后花了不少錢，但在實際操作中往往發現，這些規劃往往只說了怎么花錢，而沒說明白怎么掙錢。問題到底出在哪呢?沒請真正專業公司做規劃，項目可操作性、盈利性和落地性不強!

Q.4人才缺乏

人才的缺乏導致其受到阻礙，培養人才是關鍵。

不論是進入休閑農業領域的大企業，還是從事農家樂經營的農戶，開發與經營管理人才都非常地缺乏。不僅僅是在經營管理上的人才，還包括如何依托政府支持、對接相關機構，在人才培訓與引導高素質專業人才進入休閑農業領域方面獲得實質性地突破是一個重要課題。

Q.5資金不足

做休閑農業，一定要考慮的問題。

休閑農業投入是看不見的無底洞。許多從業者只看到前期拿地投入少，卻看不到期建設投入的問題。很多休閑農業項目建設到一半就遇到了資金鏈斷掉的情況。再加上休閑農業回收慢，通常幾年時候才能看到成效，難以繼續。

而那些完全依靠政府的政策資金(或者干脆就是為了騙取政策資金)來打造的休閑農業項目將很難獲得持續生存，更談不上大的發展，盈利模式與融資模式的創新，才是休閑農業資金困境的出路。

休閑農業3大模式

模式1：玩轉農業產業鏈

“全產業鏈”是指由山間到餐桌所涵蓋的種植與采購、貿易/物流、食品原料/飼料原料及生化、養殖與屠宰、食品加工、分銷、物流、品牌推廣、食品銷售等多個環節構成的完整的產業鏈系統。休閑農業不再是眾多農民依靠自然從事簡單生產以直接滿足人類對糧食、畜產品等的需求，而是提供休閑、觀光、度假、體驗、娛樂、健身及教育、推廣、示范等多種服務的產業。

休閑農業整合產業鏈是基礎，玩轉產業鏈的各大環節才是王道!緊密結合當地自然資源，利用休閑農業的生產性、觀賞性、娛樂性、參與性、文化性、市場性等開發休閑農業項目。

模式2：用稀缺特色產地資源開發產業

如今同質化的現象很嚴重，很多東西都是別人有的，所以要做，就做有特色的。特色自然資源主要包括特色氣候條件、特色土地資源、特色水資源、特色生物資源等，特色人文資源包括少數民族文化、特色飲食、特色工藝、特色節慶、特色建筑、農耕文化等。

模式3：跨界餐飲模式

餐飲文化是關于人們吃喝行為的文化現象。它貫穿于整個人類發展的歷史時期，體現在各個方面、各個環節，包括在休閑農業，鄉村旅游等之中。在休閑農業規劃設計、鄉村旅游策劃等一些規劃設計當中很好的運用該文化對于創意休閑農業發展是相當舉足輕重的。

五大爆發點

1、特色化

休閑農業的發展必須依靠當地特色是毋庸置疑的，休閑農場能否發展的更好的關鍵在于經營者能否發掘項目所處位置的自然資源、景觀資源、產業資源、文化資源以及人的資源等并加以合理利用和開發，發揮鄉村及農業資源特有的生物性、季節性、實用性，以此營造農場的特色。同時還應注意鄉村文化資源的結合發揮，更是塑造休閑農場特色化的重點。

2、體驗化

休閑農業的賣點之一就是體驗性，如何將優勢資源設計成知識性、趣味性、人性化的體驗活動，將游客融入情景，感動其視、聽、嗅、味、觸覺等，使其產生美好的感覺和難忘的記憶，這將是未來休閑農場能否致勝的關鍵。

3、生態化

自然生態是休閑農業的“寶貝”，可以說休閑農業如果沒有了自然生態作為依靠那么就相當于一個人沒有了靈魂，所以休閑農場應該珍惜自然資本，在休閑旅游與生態保護間取得平衡，以奠定可持續發展的根本。

4、健康化

健康，是每個人所重視的，健康的“休閑農業”無意是一個大的亮點。舒適的環境能夠讓人減輕壓力，減少煩惱。所以，未來休閑農場經營者應致力于維護環境，提供新鮮空氣、潔凈水、無毒蔬果和設計養生餐飲及健身運動場所，營造和諧而富有人情味的社會情感，從而利于游客維護自己的身心健康。

5、融合化

休閑農業不能只是讓城市游客單純的放松、肆意的吃喝享樂，而是引導或選擇接待那些能夠接受農村及農業優點的游客，實現城鄉居民共同尋找真正的富裕，并具有可持續發展的理念，才是未來農業體驗的目的。

投資休閑農業，許多人都存在一定的認識誤區，值得注意的是，許多人認為只有拿到一塊好地，有了政府支持就一定能做好。事實上，做休閑農業必須掌握資源整合、快速變現的能力，只有找到適合的盈利模式和切入點，能才做好一個新項目。

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休閑農業問題模式爆發點